比弗利山蒙太奇

美国CA 90210,比弗利山庄,225 N Canon Dr

现代而经典,高档而轻松,贝弗利山蒙太奇频道最好的现代和经典加州。以乔治餐厅(Georgie Restaurant)为例,杰弗里·扎卡里安(Geoffrey Zakarian)就是在这里烹饪的洛杉矶首次亮相:早餐时,客人可以享用鳄梨吐司和排毒果汁;晚上,食客们可以享用从桌边的马提尼车里拿着禁酒令时代的玻璃杯提供的酒。酒店位于比佛利山庄的中心地带,是一座西班牙复兴风格的建筑,201间客房和55间套房均采用20世纪20年代和30年代风格的家具装饰,营造出一种轻松精致的复古好莱坞氛围(蒙太奇套房甚至还有自己的小型三角钢琴)。花一天的屋顶的盐水游泳池,私人小屋可用,或在温泉蒙太奇的矿物健康池啜饮香槟。这家摩洛哥风格的两层水疗中心提供全面的护理服务,包括比佛利山庄最昂贵的美容服务——1400美元的Royal C,使用的是L.RAPHAEL维生素C。专业提示:问问珠宝盒酒吧的首席酒保卡什·布莱克(Cash Black), 10英镑——可以从后面的楼梯进去——品尝“优雅”,他会为你倒上25年的雪莉橡木麦卡伦。

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蒙太奇酒店的露台早餐

我最喜欢的另一个早餐地点是蒙太奇酒店的露台,可以看到好莱坞山的美景。行政总厨加布里埃尔·阿斯克每周三都会去贝弗利山当地的农贸市场,为菜单上的菜肴挑选最好的食材。

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