向来舟状骨

中央市场广场,50123,意大利佛罗伦萨

美食家(以及那些仅仅对当地色彩和美食感兴趣的人)应该前往圣洛伦索和有顶棚的中央市场。佛罗伦萨的主要食品市场位于一栋19世纪的玻璃和钢铁建筑内。在一楼,熟食店、摊位和肉贩柜台出售各种各样的当地水果和蔬菜、奶酪、干牛肝菌、烘焙食品、香醋、橄榄油以及新鲜的鱼、家禽和肉类。楼上,一个现代化的食品大厅已经开放:在中央座位区,摊位出售现成的食品和饭菜,供人们愉快地立即消费。

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在圣洛伦索市场购买食品

美食家(以及那些仅仅对当地色彩和美食感兴趣的人)应该前往圣洛伦索和有顶棚的中央市场。佛罗伦萨的主要食品市场位于一栋19世纪的玻璃和钢铁建筑内。在一楼,熟食店、摊位和肉贩柜台出售各种各样的当地水果和蔬菜、奶酪、干牛肝菌、烘焙食品、香醋、橄榄油以及新鲜的鱼、家禽和肉类。楼上,一个现代化的食品大厅已经开放:在中央座位区,摊位出售现成的食品和饭菜,供人们愉快地立即消费。

意大利佛罗伦萨中央市场的感官盛宴

托斯卡纳与这片土地有着深刻的联系——从水果、蔬菜到橄榄和酿酒葡萄,这里生长的作物都是托斯卡纳美食的核心。中央市场位于1874年原有的市场大楼里,是托斯卡纳地区食品(以及意大利人令人惊叹的展示技巧)的有效展示场所。走在过道上,欣赏摊位和商店,购买干意大利面、橄榄油或其他食品作为礼物,储备葡萄酒或野餐用品,尝试沙拉或面包酱,吃新鲜的三明治或烘焙食品。楼上是一个以市场为导向的美食广场,有摊位和酒吧出售预制食品,围绕着一个开放的座位区。

佛罗伦萨美食之旅(Eataly)

人们都说要抓住男人的心,先抓住他的胃。好吧,这也适用于这位冒险家。上个月,我可以饱餐一顿了弗洛伦斯,意大利。是的,我确实爬过大教堂。此外,我还欣赏大卫的宏伟壮举的细节,它比我想象的要大得多。我还买了一个银色的小饰物,要加在我的维琪奥桥上的梅花项链上。然而,这些地方都不是我在佛罗伦萨最喜欢的风景。我爱上了中央市场。所有在一个屋檐下的都是屠夫,奶酪商,面包店,冰淇淋店,葡萄酒市场,和无数的餐厅开放厨房提供托斯卡纳的最爱。在佛罗伦萨逗留的几天里,我确实去了一家亲密的小餐馆,但我其余的用餐时间都是在中央Mercato Centrale,人们看着我,希望我有一个更大的胃,或者更确切地说,有更多像牛一样的胃。在旅行裤女士上查看我的完整帖子和Eataly -意大利佛罗伦萨美食之旅的图片

中央市场的新面貌

佛罗伦萨建于1874年的钢铁玻璃市场大楼的上层已被改造成一个意大利风格的美食广场,为生产商提供了一个展示场所,也是一个热闹而实惠的餐饮场所,每天从上午10点到午夜开放。站在巨大的中央座位区周围,出售新鲜的意大利面,刚做的马苏里拉奶酪,健康的汤,果汁,汉堡和薯条,烤排骨,和美味的披萨。食客选择并支付食物,从其中一个酒吧拿一杯饮料,然后找到一个座位。晚上经常有现场音乐表演。

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