隐藏在安静的San Miguel Chapultepec街上，但就在热闹的Colonia Condesa隔壁，这家奇怪的餐厅的黄色façade带来了一种超越食物的烹饪体验。在Norma Listman和Saqib Keval的指导下，Masala y Maíz是一个烹饪相遇的空间墨西哥和印度;主菜通常混合了拉丁美洲风味的腌制水果和蔬菜。makai pakka结合了墨西哥风味esquites用类似的菜肯尼亚．合作厨师也将食物与时事联系起来;他们致力于营造一个对社会负责的工作环境，餐厅作为一个进步的活动论坛。供应早餐和午餐，还有周六的早午餐。
