安德里斯·马德里加尔从马德里来到巴拿马城时已经是一名明星厨师了。他在卡斯科维耶霍(Casco Viejo)一栋精美的老别墅里找到了一个家，在那里他做了一些受巴拿马影响的精致菜肴，比如他的招牌菜Ropa vieja canelone(传统炖牛肉馅儿的意大利卷)。事实证明，他的品尝菜单很受欢迎，也很受欢迎，餐厅吸引了巴拿马和国际客人。
安德里斯·马德里加尔从马德里来到巴拿马城时已经是一名明星厨师了。他在卡斯科维耶霍(Casco Viejo)一栋精美的老别墅里找到了一个家，在那里他做了一些受巴拿马影响的精致菜肴，比如他的招牌菜Ropa vieja canelone(传统炖牛肉馅儿的意大利卷)。事实证明，他的品尝菜单很受欢迎，也很受欢迎，餐厅吸引了巴拿马和国际客人。
这确实是罕见的，在这个时代，有一个餐厅好评好评，没有网站阅读!但在牧歌里巴拿马当厨师@andresmadrigalg在twitter上自由回复时，谁还需要一个网站，预订就像询问一样简单!(好吧，在这种情况下，一定要发邮件!)隐藏在老城区，这位受过经典训练的米其林星级厨师用巴拿马的食材制作出西班牙风味的菜肴，既美味又美丽。品尝菜单每天都在变化，每一口都一样美味。在接下来的旅程中，我们一直在争论烧烤章鱼是否和海鲈鱼酸橘汁腌鱼一样好吃。(我选了章鱼!)
