在托鲁恩斯哥特风格的棕砖老城的中心——它本身看起来就像是用姜饼建造的——坐落着姜饼生活博物馆，这是一个互动博物馆，于2006年开放。然而，托鲁尼的姜饼传统要追溯到更早的时候，第一次提到这种甜食要追溯到1380年。在博物馆里，你将了解托鲁尼特著名的姜饼的故事，同时在姜饼大师的监视下准备面团，用传统的木模具烤面包，最后装饰每个面包。在经历了有趣的过程后，你可能会同意Frédéric肖邦的观点，他在访问托鲁恩时写道:“姜饼给我的印象最深。虽然我已经看到了防御工事，和著名的市政厅…这些都比不上姜饼，啊，姜饼!”
