L’express位于高原蒙特皇家区(Plateau Mont-Royal)的圣丹尼斯街(rue St-Denis)，于1980年开业，给人一种受人喜爱的氛围。事实上，凭借其永恒的风格，它给人的感觉甚至比它本身更古老。这家受欢迎的餐厅供应经典的小酒馆菜肴——鞑靼牛排、骨髓和洋葱汤，一直供应到凌晨2点(周日除外，周日1点关门)。当厨房进入新的领域时，结果是令人印象深刻的。蘑菇意大利面在呈现上是不寻常的(上面加了一份健康的芝麻菜)——这是你在路上尝试的一种菜，然后想在家里再做一遍。保留推荐。
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经典的法式
多亏了这里繁荣的外籍人士社区，蒙特利尔提供了可能是最令人难以置信的法国菜在六边形之外。所以，省下机票钱，点一份鞑靼鞑靼，一份鸭肉confit de canard，或者entrecôte，假装你已经降落在6000公里以东的心脏地带巴黎。L’express也许是蒙特利尔最典型的法式小酒馆。30年的无懈可击的经验无疑为我们的声誉做出了贡献。起初，这家公司是一家风险很高的公司，创始人是一名身无分文的戏剧演员，但后来却成为蒙特利尔最成功的故事之一。按照蒙特利尔的标准，这里的食物并不便宜，但由于厨师Joël Chapouille的专业技能，这里的食物质量一直很好。他的拿手绝活是，即使是第一千次准备一道经典菜肴，也能表达出喜悦。好食物真的不会变老。我的拿手菜是水煮鲑鱼。不可战胜的。
