Les Halles de Lyon-Paul Bocuse

以法国美食界的杰出人物和新烹饪的创始人保罗·博古斯的名字命名，这个郁郁葱葱的美食市场是任何对美食和烹饪感兴趣的人的必去之地。自1859年成立以来，它就坐落在同一栋玻璃和铸铁建筑内，拥有50个独立的摊贩，出售从鲜肉、农产品、面包到优质奶酪、巧克力糕点和传统的里昂饺子等各种商品。多买些食品杂货，然后在一个可以坐下的柜台上品尝当地的美味，在那里你可以啜一口新鲜剥了壳的牡蛎或喝一口清爽的勃艮第白葡萄酒。