Kopun

波尔佳娜·鲁科维拉·博科维娅

面对着老城区令人印象深刻的耶稣会建筑群,Kopun距离旅游热点足够远,可以在宁静中提升本已良好的食物。这里的菜单主要是该地区的传统美食,包括一种buzara用贻贝和一只根据16世纪食谱制作的阉鸡炖肉,配以东方香料、蜂蜜和酸橙(还有一种19世纪的版本撒上了牛肝菌)。酒单上有几家不太知名的本地酒庄,所以一定要问服务员哪种酒最配你的餐点。

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