这座充满历史气息的巴黎地标建筑于1758年由国王路易十五委托建造，但直到1909年才作为酒店开放。从那以后，它见证了富兰克林·罗斯福、伦纳德·伯恩斯坦、麦当娜等著名客人，还有更多的人经过它在协和广场的大门。它以宏伟的新古典主义风格设计，在经过为期四年的重大翻修后，于2017年重新开放，名为Hôtel de Crillon，改造了这座豪华建筑中124间客房的大部分公共空间。由于天花板更高，新的大厅感觉更通风，也更私密，这是通过将以前的开放空间转换成一系列的客厅而实现的。酒店还设有28个座位的高档餐厅L’ecrin，一个灵感来自古老的法国疗法的感觉水疗中心，以及一个宝石般的玻璃天花板游泳池。香奈儿创意总监卡尔·拉格菲尔德甚至设计了两间最豪华的套房，四层的Les Grands Appartements，增加了定制家具，他自己的艺术品，以及顶级的浴室和更衣室。
