海蒂B的热鸡

Hattie B 's餐厅于2012年开业，是纳什维尔最具标志性的菜肴——热鸡肉店的新成员。不过，尽管这家餐厅在历史上有所欠缺，但它在风味上有所弥补，这从排长队就可以证明，直到午夜厨房关门，长队似乎都没有减少。辣子鸡是用辣椒酱做成的传统做法，有鸡翅、黑肉等多种形式;如果你想什么都尝一点，就点半鸟吧。然后决定你想要把温度调高多少，范围从温和到“关闭咯咯声:燃烧通知”。一半的乐趣在于选择配菜，包括甜椒通心粉和奶酪、南方蔬菜、烤豆和额外的泡菜。