棉酚

Gaa位于曼谷最著名的餐厅Gaggan的正对面，Gaggan在2017年被评为亚洲最佳餐厅。该公司的幕后策划人是加里玛•阿罗拉(Garima Arora)副厨师长在Gaggan和宴会主厨在诺玛餐厅。阿罗拉是孟买人，她并不回避自己的印度根。然而，它们受到了国际影响，包括著名的泰国风味。正如你所期望的那样，Arora在品尝菜单中充分发挥了她的创造力(10或14道菜)，比如用豌豆味噌腌制的烤排骨，配上葱花、小葱和石榴籽，展示了她的才华。