法国酒吧

Frenchie(这家餐厅)几乎不可能进入，但在街对面的酒吧里，你可以品尝到厨师格雷戈里·马钱德(Gregory Marchand)自制的熟食和意大利面，以及自制烟熏鳟鱼和burrata奶酪配腌梨等小菜。而且价格也很实惠。

继汉堡和热狗之后，不起眼的帕尼尼也加入了巴黎街头小吃的行列，这要感谢这座城市最新的流动快餐酒吧Pressing的辛勤团队。这座城市的一些最炙手可热的厨师将他们的才华(和名字)贡献给了精美的帕尼尼三明治季节性菜单，所有三明治都放在明星面包师Gontran Cherrier制作的枕头面包上。一定要查看他们的网站上的日期和地点，因为他们定期轮换。

谈到巴黎的餐饮场景，如果不提到格雷戈里·马钱德(Gregory Marchand)和他在巴黎第二区尼尔街(rue du Nil)逐渐成为明星，几乎是不可想象的。除此之外，还要付出巨大的努力才能在Frenchie订到位子。Frenchie是马尚的当代小酒馆，名声大噪。幸运的是，他的另外两家前哨店可以让你领略到他的才华和创造力，而且没有预订的压力:一家是Frenchie葡萄酒酒吧，另一家是他最新的合资企业french - to - go。在他的咖啡店兼熟食柜台(french - to - go)，马尔香德和他的团队供应鲁本(Ruebens)、龙虾卷、炸鱼和薯条(配从巴斯克地区我最喜欢的渔村圣让德卢兹(Saint-Jean-de-Luz)捕捞的梅鲁鱼)、黑麦熏牛肉和一系列早餐选择。第一次去的时候，我点了黑麦熏牛肉。腌制的熏牛肉片堆得高高的，夹在烤黑麦面包片之间。这些金黄酥脆的薯条值得多花些钱，很适合分享。这里有近10种不同类型的手工啤酒，有自制柠檬水和姜汁啤酒，还有杯装葡萄酒。一切都很出色，但在我第二次来的时候，我吃了上午晚些时候的零食和咖啡后，我确信这个地方很可能成为我的早餐，而不是午餐食堂。该团队烘焙Has Been咖啡(来自英国)，并由Ten Belles团队培训，因此您可以确保您的早晨咖啡或拿铁是精确的。 Order the hot chocolate - it’s perfection.

昂贵的午餐三明治!