佛罗伦萨

食物意大利这在很大程度上仍与季节性有关，尤其是在晚秋，新款橄榄油(“olio nuovo”)开始进入商店的时候。在10月下旬到12月之间的任何时候，开车去托斯卡纳的乡村，你会看到树下铺着网的橄榄园，采摘者正在努力地把果实从树枝上扒下来。Olio nuovo在春季之前都保持着它的辣味，所以一定要在它还年轻的时候品尝它的“特级初榨”黄金。这张照片是在外面的橄榄树林里拍的弗洛伦斯在采摘橄榄的季节。

就像他们做的其他事情一样，佛罗伦萨人在圣诞节装饰他们的城市时非常优雅。共和国广场上竖起了一棵巨大的树，上面装饰着数千盏仙女灯，市中心的街道上挂满了华丽的红色、绿色和银色装饰品。这里容不下低俗的东西!许多教堂都设立了婴儿床和耶稣诞生场景:看看大教堂、圣十字教堂和圣洛伦索教堂。

Oltrarno(字面意思是“亚诺河之外”)指的是位于河以南的老城区的狭长地带。几个世纪以来，它一直是工匠和手工艺者的中心，在安静的后街和小巷中漫步，你会发现家具画家和橱柜制造商、修复师和木材车工、装订工和大理石纸制造商居住的工作室和作坊。重点关注Via Maggio和Pitti Palace之间的区域，以及通往Borgo San Frediano和Via San Niccolo的街道。

如果你想看到最真实的佛罗伦萨，可以在11月到2月之间的冬季参观。人群几乎消失了，你不必排队进入乌菲兹美术馆，酒店价格也会下降，佛罗伦萨人自己也会更放松，因为他们可以自己占领这座城市。你甚至可能有幸看到顶部覆盖着雪的圆顶。

如今，越来越多去佛罗伦萨的游客选择租公寓而不是住酒店，这不仅仅是出于预算的原因。在城市里有个家——尽管是临时的——会让你体验到当地的生活。你会遇到邻居，在当地的商店和市场购物，在当地的酒吧吃早餐，就像在Via del Parione的这家酒吧。

意大利人(包括佛罗伦萨人)对他们的咖啡非常认真，如果你不想作为一个游客显得太突出，你需要遵守一些规则。其中最重要的一点是卡布奇诺是一种早餐饮料。不要在上午11点之后点，也不要在饭后喝。

旅行者弗洛伦斯今年夏天，在这座城市最具气氛的回廊里，人们将获得一种独特的用餐体验。在2015年佛罗伦萨世博会的推动下，这些晚宴将展示这些13 -15世纪建筑的美丽，以及受到佛罗伦萨修道院食谱启发的“简约”理念。圣斯皮里托(Santo Spirito)、圣马可(San Marco)和奥格尼桑蒂(Ognissanti)的修道院(Domenico Ghirlandaio辉煌的《最后的晚餐》(Last Supper)壁画的故乡)都将举办由托斯卡纳顶级厨师烹制的晚宴，使用的是在城市西部卡斯廷公园(Cascine park)农场种植的有机农产品。每晚以开胃酒和导游带领参观现场珍贵的艺术作品(其中一些作品通常不向公众开放)开始，然后是美酒美食晚餐。多达50位客人坐在一张铺着白色亚麻布的长桌前，烛光摇曳，与几个世纪前僧侣使用的简单的“fratina”桌子相呼应。幸运的是，沉默并不是必须的。你再也没有机会在这些地方吃饭了;我很幸运地参加了在Santo Spirito大教堂举行的就职典礼，并强烈推荐它。票价为80欧元。

从米开朗基罗广场看佛罗伦萨和大教堂的美景。

2008年6月

我觉得能入选就很幸运了弗洛伦斯．但如果你想要更多，找到幸运野猪，像我的朋友一样给他按摩鼻子!

因为不懂意大利语，我们一开始以为“Bar Aperto”是这家餐厅的名字。(这里有一个单独的酒吧区。)但后来我们意识到，佛罗伦萨的所有餐厅不能同名!我们很幸运能在这里订到位子，只是因为我们美国人吃饭早。这个地方挤满了人，看起来不像游客。食物非常棒，新鲜可口，我们将永远记住穿过阿尔诺河到维奇奥桥和乌菲兹博物馆的美景。