埃尔莫里诺中心

玉米粉蒸肉，玉米粉蒸肉，更多的玉米粉蒸肉。这是在El Molino中央餐厅发生的故事，它可以说是索诺马县最正宗的墨西哥餐厅。当然，12号高速公路上的博伊斯温泉的小餐馆有各种各样的菜肴，菜单齐全，但手工制作的玉米粉蒸肉是人们在街区周围排队的原因。虽然特价玉米粉蒸肉不时出现，但菜单上始终有两种:素食玉米粉蒸肉配土豆、奶酪、蔬菜和奶油酱;还有鲁菲娜的猪肉粉蒸肉，用尼曼牧场的猪肉做成，配上腌制的蔬菜调味料。这两种选择都会改变你对玉米的看法。室内座位有限，但多年来，为了应对拥挤的人群，管理层在餐厅后面建立了一个露天用餐区。不过，你还是需要早点去找个好位置(如果下雨的话，还要注意座位情况)。另一种必须点的食物是早餐时吃的Chilaquiles梅里达由炒蛋、炖牛肉、哈瓦那辣酱和煎豆制成。这是一种你吃了很久之后还会记得的开胃菜。