Duckfat

Poutine是qusamubec和Maine最喜欢的一种丰盛的垃圾食品，在Duckfat得到了完美的处理:酥脆的比利时薯条(用鸭油炸)堆上来自当地乳制品厂的奶酪凝乳，然后浸泡在鸭肉汁中。烤鸭帕尼尼、甜甜圈洞、奶昔——高热量的放纵是这里疯狂美味的代名词。对于更有道德的食客来说，羽衣甘蓝和烟熏鸭胸沙拉也是神圣的。