Du Pain et des Idées

法国巴黎Yves Toudic街34号,邮编75010

Du Pain et des Idées是你最喜欢的街角面包店,距离第10区圣马丁运河(Canal St-Martin)一个街区。店主克里斯托夫·瓦塞尔(Christophe Vasseur)被评为最佳面包师巴黎在2008年,这是有充分理由的。从炉边面包到viennoiseries,一切都是精心制作的完美。如果你对你的面包很挑剔,不要忘记带一块招牌面包痛苦之旅——外面有一层巧妙的外壳,里面又通风又蓬松,就等着涂黄油了。但Vasseur的杰作是巧克力开心果蜗牛糕点,一种蜗牛形状的甜点,开心果糊涂在酥皮层之间,中间点缀着黑巧克力片。在巴黎之旅中,这不是可有可无的一站,而是必须的一站。但是要注意:这家店只在周一到周五营业。

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我的朋友,住在巴黎他告诉我这家名为“Du Pain et des Idees”的面包房,所以我最近一次去巴黎是在6月,我必须亲自去那里尝尝。我们在当地的一个户外市场买了奶酪,然后买了一些面包和蛋糕,然后去圣马丁运河附近的一张长椅上野餐。如果你喜欢面包房,不要错过这个。强烈推荐!

一站式巴黎面包房

乍一看,这可能是一家典型的巴黎面包店,但事实并非如此。店主克里斯托夫·瓦塞尔(Christophe Vasseur)曾经是一名成功的时尚行业销售主管,但他决定彻底改变职业,追求自己真正热爱的事业:烘焙。用他的话来说,“我不想只是做一个普通的面包师。相反,我想成为面包师。”任务完成,克里斯托夫。Du Pain et des Idées面包店于2002年开业,是巴黎为数不多的正宗古老精品店之一,自1889年以来一直在经营。好像这家店本身和产品的质量还不够,它位于美丽的第10区,靠近热闹的République广场和古色古香的圣马丁运河,使它成为巴黎之旅的一个真正的主要景点。如果你在巴黎只能去一家面包店,那一定是这家。无可挑剔,热情的客户服务(在灯光之城是罕见的),美味的面包和美味佳肴,一个美丽的位置-我不知道它能有多好。我的建议是:把奶油蛋卷甜面包放在上面,上面有糖晶体。 Sugary goodness that melts in your mouth!

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