指挥官的宫殿

厨师托里·麦克菲尔最近被评为詹姆斯·比尔德的南方最佳厨师，他对克里奥尔经典的前瞻性看法保持了这一点新奥尔良该学院为保罗•普鲁多姆(Paul Prudhomme)和现任埃梅米尔•拉加斯(Emeril Lagasse)等人开启了职业生涯。不过，经典的乌龟汤、秋葵汤和面包布丁蛋奶酥都不会出错。在周六和周日，这里的盛况比平时更加盛大，包括一个爵士三重奏乐队从一张桌子摆到另一张桌子，但工作日的午餐几乎同样具有标志性，多亏了25美分的马提尼，这是一个中午喝鸡尾酒的好理由。

“大安逸”知道如何享用早午餐——有时伴着音乐，几乎总是伴着鸡尾酒。指挥官宫殿餐厅是厨师托里·麦克菲尔(Tory McPhail)最新的克里奥尔经典美食的首选之地，但在周末，当顾客们穿上最好的衣服，一队爵士三重奏从一张桌子到另一张桌子时，这里的盛况比平时更加盛大。法国区的Arnaud 's餐厅也提供爵士早午餐，新奥尔良Loews餐厅的Cafe Adelaide每季都会举办主题早午餐，汇聚了鸡尾酒专家Lu Brow和大厨Carl Schaubhut的人才。如果你厌倦了粗玉米粉和秋葵汤，可以试试Booty 's Street Food，那里的菜单包括perdu，早餐banh mis和玉米饼。