马约多莫巧克力

当你接近米娜街，就在11月20日市场的南面瓦哈卡这时，空气中弥漫着巧克力的香味。这条街上有几家巧克力研磨店。其中最受欢迎的是巧克力马约多莫，在这里你几乎总能看到可可豆被研磨成瓦哈卡巧克力，这种巧克力在这里经常被食用。店员把可可豆、肉桂棒和杏仁一起放在机器的顶部，然后从底部出来一种浓稠的糊状物，他把它和糖混合在一起。墨西哥巧克力的制作过程非常简单。它创造了一种有点粗糙的产品，更适合制作热巧克力，而不是单独消费，但由于他们提供免费样品，你不妨先买几块，然后再决定要买哪种带回家。