帕斯的咖啡馆

圣菲的潘尼斯之家餐厅(Chez Panisse)自上世纪70年代以来一直由伯克利出身的大厨兼老板掌管。虽然这家餐厅不适合新墨西哥菜的纯粹主义者，但当地的菜肴是坚实的，从经典的演绎到用烤有机豆腐、菠菜和西葫芦装饰的玉米卷饼。

一般来说，我喜欢食物，但如果是有机的、有味道的、本地的食物，我就会在桌子上跳舞。离圣达菲中心广场一两个街区远的地方，是一家舒适的街角咖啡馆，到处都是聊天的桌子，其中有一张“公共”桌子是为像我这样的单身食客准备的。食物很新鲜，菜单也很丰富。我没预约就挤出时间吃了午饭，但如果你要去吃晚饭，你最好提前打个电话。严重百胜。

帕斯夸尔咖啡馆离圣达菲广场一个街区。这张照片拍摄于下午，并没有显示出人们满怀希望地排队等着享用丰盛的早餐。在公共餐桌上聊一聊，也可以缩短等待时间。许多人到圣达菲是为了艺术或晚餐。我们特意开车来这里吃早餐。是的，他们也提供其他餐点。