Café杜世界报

美国新奥尔良市迪凯特街800号,邮编70116

Café Du Monde永远开放;是顾客发生了变化——从清晨来访的家庭和当地的退休人员,到晚上的情侣,再到波旁街(Bourbon Street)的难民,在夜晚最稀少的时候寻找咖啡和压砂物。这个巨大的咖啡站是一个罕见的地方——当地人实际上很喜欢的旅游陷阱(尽管他们很少在队伍很长的时候排队)。这家餐厅已经有一个多世纪的历史了,主要供应两种食物:面饼和café法国白面包。面饼和西班牙菜很相似这种点心这是法国传统之一,在这里比在法国流传得更久。虽然它们可能不在任何人的饮食清单上——它们堆着糖粉——但出人意料的是,它们很清淡,一份(相当于三个面饼)以不同寻常的速度消失。

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请吃烤面饼和咖啡:新奥尔良的味道

这不是秘密,如果你去新奥尔良你应该在Café Du Monde驻足。他们只做两种东西:面饼——一种加糖粉的油炸面团,还有加菊苣的咖啡。当菜单上只有两个项目,而桌子上总是挤满了排队的人,那么你就知道他们在做这两件事。帮自己一个忙,不要错过这种经典的味道新奥尔良

新奥尔良经典

Café du Monde是一个旅游胜地,但对于任何从未去过新奥尔良的人来说都是必要的一站。点餐:法式咖啡和一份糖衣面饼。想都别想分享。

油炸面团和菊苣咖啡

你可以在世界各地的小店里找到美味的甜甜圈(想想波特兰的Voodoo doughnuts,甚至你当地的Krispy Kreme),但新奥尔良法国区边缘的法式烘面饼配上一杯热腾腾的菊苣咖啡,却有一些特别的地方。一定要在当地的鸽子把你的剩菜当午餐之前吃完。

Beignets是新奥尔良的经典美食

Café du Monde的Beignets是任何参观的必去之地新奥尔良.最初的咖啡馆位于法国市场附近,从1862年开始营业,以两样东西闻名——beignets(裹着糖粉的方形甜甜圈)和菊苣咖啡(黑咖啡或奶油咖啡)。早上可能会排很长的队,但你可以把你的面饼带走。更好的选择是在下午或晚上去Cafe du Monde,在杰克逊广场(Jackson Square)的景色下,抓住一张桌子,享受美味的油炸食品。

晚上一切都更好- Café Du Monde

我来新奥尔良不能不吃煎饼。大多数人会去Café Du Monde买面饼和菊苣咖啡,但我不想排队。所以,当我在凌晨1:30从法国街走回来的时候,我惊讶而高兴地发现Café Du Monde开着!没有等待——我坐下来吃我的面饼,从café步行不到3分钟!

Café Du Monde的烤面饼

Café du Monde是一个经典的旅游目的地,提供顶级的食物,这种组合在任何城市都是罕见的。即使你通常不去旅游景点,也要为这个地方破例。不要被长长的队伍和拥挤的庭院所吓倒,把自己放到恩奥林的时间里,好好休息一下。该花多长时间就花多长时间。鸡肉咖啡有加奶的也有不加奶的(点的时候可以加奶),面饼裹着糖粉(他们在《诺拉》里不理解“撒粉”这个词),整个体验让你有机会坐下来,从高温中休息一下,吃新鲜的热甜甜圈。有什么理由不喜欢呢?

炖菜和咖啡

在法国区的时候不能错过他们。

Café Du Monde的咖啡和烤面饼

自1862年以来,Café Du Monde法国市场咖啡摊一直在大量生产面饼,速度之快,顾客可以尽情享用。在他们的露天咖啡馆里,你很可能要排很长的队才能坐下来,但当你咬上一块用棉籽油炸过、埋在甜糖堆里的三块面团时,你就会明白为什么了。再加上一杯新鲜的冰咖啡,无论是沿着密西西比河散步之前还是之后,这里都是完美的补充站,只有一个街区的距离。

Café Du Monde的Beignets和Cafe Au Lait

一大早在新奥尔良一定要请客。

梦想着糖粉和法式咖啡

我还没有看到Café世界的平静。24小时开放,服务员随时待命,这个地方非常适合一些非常有趣的人观看。坐在迪凯特的边缘,让年轻的小号手靠在栏杆上为你的桌子唱小夜曲……或者坐在院子中央,听着几十个咀嚼和聊天的游客发出的嘈杂声。面饼:必吃。法式咖啡:好的!

在《诺拉》上结束夜晚的最佳方式!

最好的面饼和咖啡!没有旅行新奥尔良不去法国市场是完美的!

面饼+咖啡

即使每天有数百名游客,Café du Monde是任何第一次游客的必去之地新奥尔良.一盘面饼和一杯咖啡会让你在探索法国区之余得到完美的休息。在这张照片中,服务员在咖啡馆后面休息。

路易斯安那州的官方甜甜圈

在Café DuMonde的整个经历让人非常愉快。铜管乐队的街头音乐,金色灯光下的条纹遮阳篷,一个充满文化和历史的地方的旧时感觉。他们从不关门,是的,他们每周7天24小时营业,只在圣诞节关门。哦,对了,还有这些美味的梦枕,叫做beignets。小热的蓬松的法国甜甜圈,配上半根菊苣根的咖啡,或法式咖啡,真是一种享受。beignet的发音(ben YAY)在18世纪由法国殖民者带到路易斯安那州,后来成为克里奥尔人烹饪的重要组成部分。同样在克里奥尔烹饪中,它们也有不同的口味,有美味的,也有塞满大蕉、肉、蔬菜或水果的。听起来很好吃,这也是我买了一盒的原因。我正在尝试做一个美味的版本,可能会加入一些羽衣甘蓝,或者市场上的新鲜水果。然而,没有什么能比得上享受新奥尔良温暖的晚风,一杯法式咖啡,煎饼,当然还有Café DuMonde的愉快谈话。

Cafe Au Lait和Beignets

<3

Café《世界报》,新奥尔良,洛杉矶

新奥尔良也许这不是我最喜欢去的城市,但正如你所看到的,从街道上的人物到装饰城市的美丽色彩,都是令人惊叹的。我们花了一些时间在法国区逛了逛,在Café Du Monde停了一下,吃了些面饼,剩下的只是“观察”。我能看到新奥尔良对一些人的吸引力,但对我来说,我很高兴地说我已经体验过了,不想再体验第二次。我们确实在一个叫Jacques-imos的古怪地方吃了一顿很棒的晚餐。它在繁忙的法国区之外,但如果你没有足够早到达那里,你将等待。这里不缺少色彩和装饰,您将拥有“真正的Nawlins”体验。我在“Unique Eats”上见过这个地方,唯一可以尝试的是……鳄鱼虾芝士蛋糕。说到食物,我认为自己很有冒险精神,任何东西都愿意尝试至少一次,但我认为即使对正常人来说,这听起来也是必须要尝试的。这是我第一次真正尝试新奥尔良的食物,但我想说我们的饭菜完全包含了这些味道。想要真正体验这座城市,绝对是必去之地!

Beignets au Café du Monde

终于在Café du Monde品尝到了著名的面饼!他们当然没有让人失望:)

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