在这个炎热的城市里，没有人会过早行动，所以你可能会在Bomti 's享受早午餐(偶尔也会吃晚餐)。苏拉吉特·艾扬格(Surajit“Bomti”Iyengar)是加尔各答知识分子社区的中流砥柱，在他优雅的传统家中提供正宗的孟加拉餐。他还提供个性化的隐秘加尔各答之旅。91/(0) 98-3131-4990, bomtiyengar@yahoo.com。这篇文章刊登在2013年10月刊上。阅读Eric Weiner关于创意加尔各答的专题。
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