Boccione-Il Forno del Ghetto

犹太人聚居区的主要街道上有一家几代人经营的犹太烘焙店，出售意大利乳清干酪蛋糕、肉桂杏仁脆饼、烤南瓜子和埃布拉伊卡披萨等罗马犹太经典食品。后者，翻译过来就是“犹太披萨”，是一种由杏仁、葡萄干和蜜饯水果制成的甜坚果蛋糕。