蓝水咖啡馆是这座城市的顶级海鲜餐厅，也是欧洲大陆最好的餐厅之一。在欧洲的米其林星级餐厅磨练了自己的技能后，行政总厨弗兰克·帕布斯特(Frank Pabst)在耶鲁敦开设了这家经典餐厅，将精致的餐饮技术与当地可持续的食材相结合。最终，这家餐厅成为了海洋智慧计划的创始成员，该计划帮助消费者选择对海洋友好的海鲜。参观时，你可以挤进酒吧——里面有超过200种威士忌和1000种葡萄酒标签——或者在优雅的砖梁餐厅预订一张桌子，餐厅坐落在一个传统仓库里。然而，到了夏天，你会想直接去露台吃寿司和高级清酒。想挥霍一下吗?去海鲜塔吧，它展示了不列颠哥伦比亚省的丰饶。
更多的建议
耶鲁城露台上的寿司
当然，这有点奢侈，但它可能是你在北美吃到的最好的海鲜之一。我喜欢海鲜塔，尤其是当它们展示所有bc省海鲜的时候。厨师弗兰克·帕布斯特(Frank Pabst)是这座城市可持续海鲜的冠军之一，每年2月蓝水餐厅都会推出“无名英雄”菜单，让人们关注那些不太为人所知的海鲜，如水母或海螺。但在夏天，对我来说，就是在他们的露台上吃寿司，从一流的生食吧到耶鲁城的观景。他们也有杀手饮料选择，从伟大的鸡尾酒，一流的葡萄酒和啤酒菜单，和一个城市最好的搅拌器(e)y列表。在这里看看当地的红鲑，当你参观时，看看他们还有什么其他的东西，这些都是直接从不列颠哥伦比亚省附近的原始水域捕捞的。
蓝水咖啡馆:温哥华最受欢迎的海鲜餐厅
如果你想尝试一些西海岸最好的东西，这是一个开始你旅程的好地方。蓝水曾接待过动作明星(汤姆·克鲁斯饰)和首相(保罗·马丁饰)，他们不断来这里挑选精心制作的野生可持续海鲜。我们最喜欢的是他们的冰海鲜塔，价格从28美元到128美元不等。如果你想从你的温哥华当你在这里的时候，去拿一本他们的烹饪书。
蓝水咖啡馆和生吧:奢侈值得海鲜
想找个地方庆祝吗?你有没有存一些旅行钱，以便在旅行期间吃一顿“特别的”晚餐温哥华？蓝水咖啡馆和生吧是你的地方。这里的海鲜一直是全市最好的，不用担心，他们也有很多“来自陆地”的选择。当我举办晚宴时，我总是带客户来这里，因为这里的食物是典型的西海岸风味，气氛也很温暖，一点也不闷热。工作人员在友好和专业之间取得了完美的平衡。他们总是愿意提供你所好奇的任何菜肴的更多细节。我建议你提前预订，因为这个地方很受欢迎。哦，如果你是牡蛎迷，这里的选择和质量都很棒!
