Biko

和附近的Pujol一样，距离Las Alcobas酒店(Hotel Las Alcobas)不到一个街区的Biko餐厅在过去三年里一直名列世界最佳餐厅榜单。这家餐厅的厨房目前排名第37位，由两位加泰罗尼亚厨师领导，主打受这两种风格影响的菜肴西班牙和墨西哥．事实上，这家餐厅提供两种不同的菜单:一种是传统的，受巴斯克人喜爱的影响，另一种更现代、更有创意。对于后者，可以期待像这款带有山羊奶酪棉花糖“烟熏”的甜点。Biko为客人提供点菜或品尝菜单的选择以及。

Biko被《餐厅杂志》(restaurants Magazine)评为全球50强餐厅之一，过去三年一直在该榜单上占据一席之地。尽管评论家和食客都对其巴斯克风味的主菜赞不绝口，但对其甜点菜单也赞不绝口。像这样的奇思妙想的作品，由奶油煎饼壳和棉花糖“烟”制成的山羊奶酪，既美味又上镜。