伯利兹城的大米和豆类

毫无疑问，它是中国最受欢迎的菜肴之一伯利兹是“米饭和豆子”，通常与炖鸡肉、牛肉或猪肉一起食用。当地人将其发音为“米豆炖鸡”，从大排档到度假餐厅，几乎在全国各地都能买到。标志性的红色来自红色recado，这是一种在伯利兹和尤卡坦半岛其他地区常见的山茱萸糊状。