法国农业酒吧银行

美国旧金山11街355号,邮编:CA 94103

Agricole酒吧是城里最好的酒吧吗?根据调酒师兼老板萨德·沃格勒(Thad Vogler)开发的开创性鸡尾酒计划,它当然能进入前五;由当地人喜爱的Aidlin Darling设计的屡获殊荣的建筑和室内设计;还有一份大胆的菜单,围绕着附近有机和生物动力农场的农产品。Vogler以前是调酒师东京他对日本精确技术的痴迷也体现了这一点。你会在他使用的手切冰块中看到这种影响,在Agricole的玻璃器皿和围裙(都来自日本).这家酒吧有限量的20或30种烈酒可供选择,几乎都是小批量的,而且特别注重朗姆酒。来喝一杯,来吃晚餐,或者来吃早午餐:中午菜单的重点包括乳清干酪甜甜圈配榅梨果酱和菊苣沙拉配福裕柿子和自制醋。小贴士:在冬天,预定私人餐厅(昵称为“洞穴”),可以坐下来享用一顿最多可容纳32人的悠闲晚餐;对于户外活动,Bar Agricole的带盖加热露台非常适合更大、更休闲的团体。关于酒的课程,请查看私人烈酒品尝Vogler通过IfOnly提供的

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在Bar Agricole喝James Beard-Worthy鸡尾酒

如果他们的新美式早午餐和晚餐菜单无法吸引你去SOMA的Bar Agricole酒吧,也许他们最近获得了詹姆斯·比尔德奖(James Beard Award)杰出律师项目的提名。鸡尾酒的价格为11美元,首席调酒师萨德·沃格勒和埃里克·约翰逊确保他们的创意调制物有所值。试试Sleepyhead(白兰地、姜、薄荷、酸橙和苏打水)或Bellamy Scotch Sour(混合苏格兰威士忌、柠檬、蜂蜜、苦味酒和蛋清)。Bar Agricole的营业时间为周二至周四和周日下午6点至10点,周五和周六下午5点半至11点。酒吧下午5点开门。周日上午11点还提供早午餐。

旧金山的Bar Agricole

詹姆斯·比尔德奖的设计和酒吧项目的获得者使用了现场种植的小批量烈酒和草药。这篇文章刊登在2013年8 / 9月刊上。

旧金山鸡尾酒艺术家

旧金山调酒师是“工匠”和“调酒师”。每个鸡尾酒吧都有自己独特的曼哈顿风格,大多数地方都用不寻常的原料调制出自己富有想象力的饮品,但如果你想要的话,你总能得到一杯美味的经典杜松子酒和奎宁水。鸡尾酒爱好者应该在bar Agricole找个吧台凳,看调酒师把比玻璃杯大的冰块搅拌融化到鸡尾酒杯里,为他们的House Old Fashioned鸡尾酒而干杯。Alembic酒吧的纹身调酒师不紧不慢地从菜单上为你挑选几乎和饮品一样漂亮的鸡尾酒。对于那些想要学习这门手艺的人,旧金山的布思比饮料艺术中心(Boothby Center For the Beverage Arts)提供课程。

酒吧农业-煎饼,Micheladas和更多

旧金山的一家杀手级餐厅。点了煎饼(棒极了)、咖啡(蓝瓶)、米凯莱达拌萨尔茨堡和一份油封鸭三明治。一切都很好。又潮又潮,是一个可靠的选择。

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