在研究伊斯特拉中北部的农业主义餐馆时,每个人都说同样的话:“你一定要去ton伊奇。”这家餐厅坐落在奥普塔利附近的山上,非常好,我们一天去了两次。这是一种简单的食物,精心制作而成。奥尔杰塔(Orjeta)和桑德罗·通伊奇(Sandro ton iki)准备最新鲜的食物——这里没有菜单,每天只有几种选择。他们什么都自己做,或者从当地采购——从奶酪和pršut(意大利熏火腿)在我们的意式杂烩盘中,到名为fuži的意大利面卷,上面放着年轻的牛肝菌和野猪酱的意大利团子。这就是午餐(外加当地的马尔瓦西亚葡萄酒和几杯格拉巴酒)。我们回来吃晚饭,吃了一份由菊苣、豆子、西红柿和胡萝卜组成的沙拉。在油里泡了七天的烤羊排非常嫩。Agroturizam ton iki在Zrenj城外的Čabarnica 42。城里到处都有它的标志。 It’s open for lunch and dinner Thursday–Sunday. I wish I could go back right now!