夏天是参观加州葡萄酒之乡的最佳时机。当然,这里的气温可以达到三位数,但品酒室有空调,葡萄酒可以冷藏,还有很多其他娱乐活动。随着葡萄在收获前生长成熟,在接下来的几个月里,这里有六个在纳帕谷必做的活动。
住在纳帕谷的Setting Inn酒店
顾名思义,这个1901年新改造和重新设计的两层农舍(以前是纳帕葡萄园酒店)的体验——由南加州设计师Cora kang精心策划的改造——都是关于环境的。五间客房和相邻的两间卧室小屋提供了周围葡萄园的风景,位于扬特维尔和纳帕市中心之间的橡树丘产区的中心。
全景照片令人叹为观止,房间也不太破旧,有舒适的床、壁炉和巨大的浴室。客人可以安排个性化的Setting Wines葡萄酒品尝,该品牌由酒店团队共同拥有,并以其罕见的一瓶葡萄酒以创纪录的价格售出而闻名在2017年的慈善拍卖中获得35万美元.早上的早餐有来自扬特维尔的美食点火机面包店酒店还有一间健身房,里面有Peloton自行车(如果你喜欢,可以从酒店借一辆电动自行车);还有一处公共区域和露台,里面摆满了游戏。
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在新的Biale烹饪课上,学生们展示蚕豆,这是他们在CIA Copia学到的食谱之一的配料。
Robert Biale葡萄园提供
参加一个特殊的烹饪班
的美国烹饪学院(CIA)在科皮亚在纳帕市中心,全年都有大量的公共烹饪课程,包括由附近的人开设的四门新课程Robert Biale葡萄园是用来教育和吸引味蕾的。每节课的名额仅限12人,课程包括课程、午餐和配对的Biale葡萄酒。Robert Biale葡萄园的联合创始人Dave Pramuk说:“这是一个难得的机会,可以利用最先进的厨房,像专业人士一样学习烹饪。”
在6月8日的第一次会议上,中央情报局公共项目行政总厨桑迪·绍特(Sandy Sauter)指导小组,展示了一些技巧,然后让参与者自由地执行食谱。午餐有烤长叶莴苣和菊苣沙拉,黑五香鸡肉配乳清干酪汤团和春季蔬菜,还有黑麦吐司荷包蛋。接下来的课程将于7月13日、8月24日和10月5日举行。
在轨道上解决一个谋杀之谜
多年来,纳帕谷葡萄酒列车提供了一种从铁路上欣赏纳帕谷的复杂方式。然而,今年,这一让乘客从纳帕到圣赫勒拿再返回的景点为其保留曲目增加了一种新的体验:谋杀之谜尼珥剧院.
通过与神秘谋杀公司这家老式列车在11月9日之前还将举办11个神秘之夜。该剧讲述了20世纪20年代的黑帮成员、嫉妒的恋人、敌对的黑手党成员和一对卧底联邦特工的故事。在时间耗尽之前,乘客们通过交换线索和收集信息来共同解决犯罪。
客人们被鼓励穿着20世纪20年代风格的服装,当神秘结束时,行政主厨唐纳德·杨(Donald Young)会提供三道菜的晚餐,还有葡萄酒可供购买。
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纳帕谷音乐节期间的夏季音乐会吸引了各个年龄段的音乐爱好者。
保罗·理查森摄
沉浸在节日纳帕谷的氛围
纳帕谷节日(FNV)将在2019年7月12日至21日期间举办为期10天的丰富节目,包括精美的午餐和晚餐,交响音乐会,歌剧,电影,舞蹈,室内乐和爵士。今年是第14届FNV,在纳帕谷壮观的场地有60多场音乐会,其中包括酒庄(甚至是酿酒厂)一座城堡!)
今年的表演者包括意大利男高音弗朗西斯科·德穆罗、黎巴嫩裔加拿大女高音乔伊斯·埃尔-库瑞、R&B明星西尔和百老汇传奇人物帕蒂·卢彭。这次活动是为了庆祝该组织成立50周年阿波罗11号还有登月,还有主题音乐会。这肯定是最热门的门票之一,7月18日纳帕音乐节管弦乐队将演奏约翰·威廉姆斯的奥斯卡获奖配乐《星球大战:新希望》而这部1977年的电影则在大屏幕上放映。7月21日的闭幕之夜“月亮之歌”节目也将纪念这一天体里程碑。参加一些免费的音乐会,或查看选定演出的门票。
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Brix的改造展示了餐厅中心的酒吧和大量的自然光。
摄影:Bob McClenahan
在Brix 2.0用餐
纳帕最受欢迎的从农场到餐桌的餐厅之一在大规模翻修后重新开业,那里的用餐体验现在比以往任何时候都好。白利糖度这家餐厅位于扬特维尔市中心以北(29号高速公路西侧),仍然提供同样的以农产品为主的菜肴,但现在它可以一览无余地欣赏周围的葡萄园。
重新设计是由纳帕的Shopworks设计工作室设计的,包括新的窗户、圆形摊位和带充电端口的中央酒吧。游客们多年来最喜欢的石砌壁炉,以及厨房门外广阔的烹饪花园都保留了下来。
此外,行政总厨Cary Delbridge还在菜单上增加了十几道新菜,包括卡真红豆配佛手豆和烟熏豆腐,Liberty Farms鸭胸配红薯、萝卜、大白菜、珍珠洋葱和越橘海鲜酱。福利:酒吧现在还提供潘趣酒碗。
参加罗伯特·蒙达维酒庄的音乐会
今年是连续第50个夏天,来访的音乐家们在奥克维尔的罗伯特·蒙达维酒庄震撼葡萄园Margrit Mondavi夏季音乐会系列这一里程碑式的周年阵容值得庆祝。五场系列音乐会的表演者包括圣保罗与碎骨乐队、strut乐队和罗德里戈与加布里埃拉等。
“我在纳帕谷长大,蒙达维的夏季音乐会陪伴了我一生,”现年46岁的戴夫·格雷厄姆(Dave Graham)说,他是BottleRock Presents公司的合伙人,该公司预订了这一系列音乐会和纳帕的音乐会BottleRock音乐节五月底。“我能想到很少有地方能把美妙的音乐与如此美丽的环境和氛围结合起来,”他说。
在6月29日至7月27日的周六晚上举行的蒙达维系列音乐会中,观众可以选择自己的体验,从普通的草坪座位到一流的晚餐和葡萄酒搭配,真的是在葡萄藤中。给那些不抢的人票其中包括晚餐:在演出期间可以购买食物、饮料,当然还有葡萄酒。
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