我猛地打开桑拿浴室的门——那里的温度大概在158到194华氏度之间——然后我光着脚以最快的速度奔向哥本哈根海港的海水。爬下梯子,进入44度的水中,我感到温度的差异击中了我,发出了一声半高兴半高兴的尖叫“我在做什么?”
那天是1月16日。不,我不是一个极限冒险旅行者。我经常参加丹麦文化的一部分活动,因为据说冬天洗澡可以促进血液循环,提供一种自然的快感。这是我在严冬里迫切需要的东西。
众所周知,哥本哈根是一个闪闪发光的圣诞仙境,还有节日市集,æbleskiver煎饼球,还有gløgg(加香料的热葡萄酒)。但在假期后的几周或几个月里,我喜欢游览欧洲的大城市。当灯光褪去,城市空荡荡的时候,我发现这是这些目的地最真实的自我,你有最好的机会看到当地人的真实生活——在几乎冻结的水中浸泡,以促进他们的身心健康。真是该死的冷天气。
当我花了一个星期巴黎几年前的圣诞节后,我注意到空气中有一种安静的嗡嗡声。也许是地铁工人罢工的原因,也许是许多餐馆因为没有火车运行而延长了假期,但当我穿过公园、博物馆和商店时,我陶醉于这座城市的空虚,它们仍然保留着那种神奇我说不出来使巴黎如此受欢迎。
大学里的一个春假,我没有和室友一起去加勒比海游轮旅行,而是订了3月份去柏林的机票,去看望在国外学习的朋友,不知怎么地,我成功地加入了Berghain俱乐部,这是世界上最臭名昭著的门禁政策之一。(建议:当没有大量游客涌入城市时,更容易融入当地人…只要你把嘴闭上。)
还怀疑吗?我最近的哥本哈根之行让我想起了我喜欢在隆冬时节去欧洲旅游的所有原因——除了没有拥挤的人群。让我来说服你:
去那里(住在那里)更便宜
根据航班交易跟踪服务,圣诞节和新年前夕是飞行成本最高的时期之一会(原名斯科特廉价航班)。但根据Going的历史数据,在1月7日左右,机票价格下降了70%到80%,使1月和2月成为一年中旅行最便宜的两个月。
这种节约也会持续到早春。
“2023年去欧洲旅行最便宜的月份将是2月、3月和4月,”该公司首席执行官杰夫·克利说CheapAir.com.“这些平季的月份性价比最高,例如,3月份的机票比最贵的7月份便宜42%。”
具体能节省多少呢?在今年1月至3月的旅行中,Going发现从波士顿和巴尔的摩等12个美国城市飞往哥本哈根、斯德哥尔摩、柏林、布鲁塞尔等地的往返机票价格在245美元至386美元之间。
这也意味着更实惠的酒店。即使在哥本哈根这样以昂贵著称的城市,今年1月也很容易找到每晚200美元以下的酒店。在周末的时候,我花175美元在新酒店订了一间标准间哥本哈根25小时酒店它是德国酒店品牌的一部分,在设计和价格上与Ace Hotels类似。2023年6月的利率是多少?几乎是我一月份支付的两倍。
![哥本哈根的屠夫热桑拿](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/bc15866/2147483647/strip/true/crop/1600x1067+0+0/resize/1440x960!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F0d%2Fb9%2Fa79d779342ba81593639e425fd49%2F2-butchers-heat-copenhagen-cr-theis-mortensen.jpg)
布彻斯热桑拿浴室位于哥本哈根港口几步之遥的地方,是流汗后泡澡的完美选择。
由Butchers Heat/Theis Mortensen提供
冬季沐浴文化意味着你不会被困在室内
在哥本哈根的港口游泳也是一项受欢迎的夏季活动桑拿文化北欧国家全年都有。但我发现,当我在去年1月的时候在户外加了一个冷水浴后,身体和精神上的好处更加明显屠夫热哥本哈根海滨Refshaleøen社区的桑拿房。
据说冬天洗澡可以促进血液循环,同时还能增加内啡肽和免疫系统。虽然科学证据尚无定论在美国,我可以保证,在洗完桑拿和冰浴后,我更清醒了(尽管飞机时差还没倒过来),感觉到了通常只有在长时间有氧运动后才会有的自然兴奋感。
![Hart Bageri的Fastelavnsboller](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/536b8ab/2147483647/strip/true/crop/2880x1922+0+0/resize/1440x961!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F34%2F28%2F062a02224e3994b525510eaed7a1%2F3-fastelavnsboller-hart-bageri.png)
的fastelavnsboller在哥本哈根的Hart Bageri,一种狂欢节的奶油面包。
摄影:Lyndsey Matthews
这里有狂欢节的美食,你在一年的其他时候都吃不到
在新奥尔良,你会得到国王蛋糕在每年一月到二月间举行的狂欢节期间。当然,欧洲也有狂欢节,也有很多季节性的美食。在丹麦,狂欢节被称为fastelavn。和fastelavn如果没有fastelavnsboller这是一种奶油馅的面包,一年四季都能在面包店买到,但在一年中的其他时候却没有。(在瑞典,你会发现一种类似的食物叫做semla豆蔻味的面团和杏仁糊藏在鲜奶油下面。)
在哥本哈根,最好的传统之一fastelavnsboller可在圣佩德斯·巴格利在市中心。想要现代的时令糕点,请前往哈特Bageri在腓特烈斯堡。这一季,哈特的版本主打的是一片牛角包面团,里面填充了黑加仑果酱、马斯卡彭奶油,上面还有鲜奶油和黑加仑粉。它丰富,凌乱,如果你爱吃甜食,完全值得你计划一整个旅程。
(注意:2023年2月21日是狂欢节,但你可以在2月13日“肥胖星期二”到来时提前计划2024年。)
冬季销售和增值税退税=大量的储蓄
如果我把圣诞节后去巴黎的旅行推迟几个星期,我就可以利用这个机会了les出售每年1月中旬至次年2月,全市范围内都有促销活动。在巴黎,庆祝季末促销的不仅仅是商店和百货商店。当我1月中旬抵达哥本哈根时,我得到了皮手套和羊绒巴拉克拉法帽低于40美元偶然发现了一些流行丹麦品牌的毛衣,比如Ganni而且斯坦戈雅半价。别忘了还能拿到增值税退税,这样可以省下更多的钱。
![Nimb酒吧下午茶](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/6d7b12c/2147483647/strip/true/crop/1600x1067+0+0/resize/1440x960!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F58%2F2b%2F288c21fe4faa88912e9f4800d400%2Ftivoli-afternoon-tea-extraordinaire-33031.jpg)
逃离寒冷天气的一种方法是在Nimb Bar的壁炉前喝上几个小时的颓废下午茶。
Nimb酒店提供
是的,又黑又冷。但这里的舒适文化更好。
Hygge这不仅仅是丹麦旅游局的一场聪明的营销活动。最重要的是,这种被发音为“呼-嘎”的舒适心态已经根植于这里文化的方方面面,从美味的糕点到天黑后点亮每个桌面和窗户的蜡烛。
这种黑暗可不是闹着玩的——在我的旅途中,每天早上8点半之前太阳都不会升起,下午3点半左右太阳开始变暗。然而,不知怎的,每年冬天,在纽约的家里,季节性的抑郁和存在主义的恐惧都会缠绕着我尼姆酒店的大堂吧坐在壁炉前的一把大扶手椅上。
在纽约外出就餐时,餐桌上的假蜡烛或小灯通常会营造出一种气氛。但在哥本哈根呢?壁炉从来不是简单的装饰,蜡烛是真的,电灯也从来不是荧光灯。虽然旅行对我来说总是一种情绪的助推器,但当我依偎在壁炉边的扶手椅上,或者那个星期晚些时候,在酒店用纸吊灯的温暖照耀下,谈论奥地利天然葡萄酒时,我感到满足韦德·斯特兰登10酒吧是无与伦比的。
即使我最终不得不回到单调的灰色寒冷的纽约,冬天似乎也不再那么糟糕了。我每天多了两个小时的阳光,而且我带了一束蜡烛回家,想在家里重现那种舒适的酒吧氛围。另外,你知道从热带海滩旅行回来后会出现的假期后抑郁吗?根本不存在,因为我不需要再一次重新适应寒冷。