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为什么马德拉是大自然(和美食)爱好者的梦幻之旅

你不需要走很远就能放慢脚步,品尝这个郁郁葱葱的葡萄牙群岛的美景和美味佳肴。

为什么马德拉是大自然(和美食)爱好者的梦幻之旅

马德拉郁郁葱葱的海岸线

Henrique Seruca拍摄

这里充满了惊险刺激的户外体验,包括峡谷探险(包括从瀑布上滑下来和跳下去)和海豚观赏之旅,马德拉在慢速旅行冒险中,它是与自然联系的终极场所之一。从美国到那里很容易,一旦你到达那里,你就可以慢慢地在这个梦幻的多山天堂漫游。在海上和陆地上,这些岛屿为各种旅行者提供了各种各样的活动和体验,无论你是在寻求一次惊心动魄的野生动物邂逅,一次肾上腺素飙升的徒步旅行,还是在水上度过放松的一天。

这么多活动,你肯定会饿的。由于岛上的亚热带气候、火山土壤和富含海鲜的水域,马德拉岛充满活力的美食和葡萄酒场景蓬勃发展。在São Lourenço半岛上探索了一天的岩层或沿着海岸潜水后,游客可以放松一下,吃新鲜的当地菜肴,比如帽贝(一种海洋软体动物)、bolo do caco(自制大蒜面包)和百香果布丁,然后入住庆祝户外活动的酒店。在这里,最好的方法来发现马德拉罕见的美丽,以及餐馆和酒店这是你不能错过的。

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Ribeira da Janela

杰克逊·格罗夫斯摄

从内到外看马德拉

想要以刺激的方式探索马德拉丰富的溪流和多山的地形,试试你的手峡谷漂流.岛上崎岖的内陆是攀登、跳跃、绳索下降和游泳的理想场所。

在夏天,岛北侧的溪流往往更吸引人,因为它们的水流更强,而在冬天则相反。无论你的技术水平如何,你一定会发现一条小径:Ribeiro Frio是Laurisilva森林内比较简单的路线之一,在尽头有一连串值得欣赏的瀑布,而Ribeira da Hortelã则需要300米的陡峭攀登和跳过大型泻湖,才能到达岛上最迷人的景点之一。(专业提示:风景是值得的。)

去哪里加油?专注于丰盛的马德拉美食和国际美食的融合,昆塔做Furão使用有机产品制作传统菜肴,包括他们著名的红薯面包,来自岛上各地的人都会来买。

探索海底世界

马德拉岛是葡萄牙最古老的海洋保护区,拥有一些最好的海洋保护区潜水和浮潜在整个欧洲都有清澈的海水,极好的能见度,和多种多样的海洋生物,距离海岸很近,甚至就在加洛、里斯马戈斯和Caniçal等海滩附近。在马德拉广受欢迎的加拉霍自然保护区,你可以看到蝠鲼、梭鱼、巨型海葵、海鳗和该地区著名的巨型石斑鱼。自20世纪80年代以来,潜水员们就开始“驯养”这些友好的鱼,它们经常会迅速靠近,跟人打个招呼。

以参观结束Fajã dos Padres这是一家坐落在水上的休闲但美丽的餐厅,只有乘坐缆车或船才能到达。在这里,你可以品尝帽贝,这是一种只在火山岛上发现的水生蜗牛,是马德拉岛的地方美食。

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马德拉岛的内部森林

Henrique Seruca拍摄

探索古老的森林

在马德拉岛,有一种徒步旅行不仅仅是徒步旅行——沿着岛上1200多英里的小径,从海平面到6000多英尺,你可以更好地了解这个地区的野性。想要身临其境地欣赏,可以沿着马德拉历史悠久的灌溉渠漫步勒瓦达它们是用来把水从北坡引到岛的南侧的。

许多小径会直接带你穿过劳瑞西尔瓦森林,这里是联合国教科文组织的世界自然遗产,可以追溯到第三纪,到处都是马德拉兰和非常罕见的马德拉月桂鸽等自然珍品。你可以选择该地区最奇妙的路线,包括Vereda dos Balcões,在岛上最高的山峰上漫步,Vereda das 25 Fontes和Levada do Risco,两者都以戏剧性的瀑布结束,当然,Pico do Arieiro,一个看日出的必看地点。

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Pico do Arieiro

杰克逊·格罗夫斯摄

稍后,值得一去巴布萨诺Quinta do Barbusano仅仅因为它的葡萄酒。但葡萄园也会烹制美味的传统菜肴,包括Espetada这是一种当地特产牛肉,用月桂木做成的大串慢慢煮熟。

启航

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在马德拉海岸乘坐双体船观看海豚

图片来源:VIP Dolphins

这里被大量的远洋海洋生物所包围乘船沿着马德拉海岸双体船的游艇提供了一个难得的机会,近距离接触群岛的海龟和28种海豚和鲸鱼。再冒险去沙漠群岛,你会遇到地中海僧海豹在大西洋的最后一个避难所。在水上,你可以尽情地游泳或划桨,欣赏马德拉岛上的宝石,包括岩石和卡波Girão,这是世界上第二高的海崖。想要亲密的体验,预订日出或日落私人航行租船像当地人一样看看海岸线。

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像马德拉快乐时光提供的这种私人航行包机是体验崎岖海岸的最梦幻的方式之一

图片来源:Happy Hour Madeira

在海上度过奢华的一天后,返回丰沙尔码头,然后前往贝尔蒙德里德宫在威廉餐厅这里的米其林星级菜单展示了岛上最好的农产品和海鲜。一边欣赏丰沙尔海岸线的全景,一边吃着季节性的特色菜,比如藏红花和苹果酒乳炖鱼,烟熏鳗鱼和杏仁花椰菜奶油汤。

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米其林星级餐厅的观点是在贝尔蒙德里德宫酒店的许多乐趣之一。

在这里你可以尽情享受马德拉的美丽

不能决定住在哪里?在这三家酒店,马德拉的自然奇观得到了充分的展示。

悬崖湾的Les Suites

想要花尽可能多的时间在水上的旅行者,没有比这23间现代、时尚的套房更好的选择了,它们毗邻悬崖湾,这是一家位于悬崖上的酒店,可以直接通往大海。漫步装饰着古老棕榈树的花园,欣赏房间内丰查尔湾的壮丽景色,并在可持续餐厅品尝伊比利亚烹饪Il Gallo d 'Oro餐厅这家餐厅拥有米其林两星。

Quinta Do Furão

面向自然爱好者,昆塔多Furão提供了一个舒适的,传统的撤退周围的葡萄园,各种岛上的特有植物,和罗恰多纳维奥的自然保护区。参观以色彩缤纷的茅草屋顶房屋而闻名的桑塔纳小镇,尽情享受著名的马德拉葡萄酒,在岛屿东北海岸的农村地区寻找宁静。

Casas da Levada

在阳光明媚的Ponta do Pargo,这个民宿农场位于岛的西侧,在Laurissilva森林的边缘,可以近距离地感受马德拉岛的野性。酒店由六个独立的乡村别墅组成,经过精心装修,客人可以完全沉浸在户外,而不失去日常的舒适。在无边泳池里泡一泡,在有机花园和农场漫步,在地下霍比特人酒吧(字面上)喝一杯。

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