为什么今年春天你应该去纳帕谷

无论你是想购买当地纪念品,还是在新装修的酒店放松,当然,还是喝葡萄酒,这里有六个建议可以让你开始。

为什么今年春天你应该去纳帕谷

春天的纳帕山谷里,芥末盛开,那里有很多吃的、喝的和做的事情。

摄影:Bob McClenahan

如果你在任何季节前往纳帕谷,喝葡萄酒都可能在你的日程上,但对于那些喜欢购物、吃饭、听音乐或只是享受阳光明媚的天气和盛开的鲜花的人来说,今年春天在这个地区还有很多其他的事情可以做。无论你是第一次去纳帕谷旅行,还是第40次去,在北加州最美丽的季节之一,体验它的葡萄酒之乡,你都可以做以下六件事。

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前往拉卡利达品尝美味的墨西哥美食,包括这些鱼肉玉米饼。

David Escalante拍摄

在La Calenda餐厅用餐

托马斯·凯勒餐厅集团(在扬特维尔以烹饪闻名)最新的扬特维尔餐厅法国洗衣店而且点火机)由主厨Kaelin Ulrich Trilling掌勺,他和他的团队将他的家乡瓦哈卡根和其他墨西哥风味带到了生活中。在La Calenda在露台上喝一杯梅斯卡尔或玛格丽塔,与人分享totopos(墨西哥玉米片)和鳄梨酱与朋友(或者不分享,它是天堂),品尝瓦哈卡摩尔黑人,享受餐厅的休闲氛围,色彩缤纷的装饰和墨西哥工匠制作的陶器使餐厅变得令人愉快。在五月五日节(Cinco de Mayo),可以在家庭友好的庆祝活动中听现场的墨西哥流浪乐队音乐。

试试你的手去猜葡萄酒

每周三在天空与藤这家酒吧位于纳帕市中心的阿切尔酒店(Archer Hotel)楼顶。通过一项名为“棕色袋子星期三”的新促销活动,客人可以对葡萄酒进行盲品测试。游戏是这样的:每周,员工挑选一瓶葡萄酒。一旦玩家同意购买这瓶酒(价格不一),工作人员就会把它藏在一个棕色袋子里,以盲品的形式倒出来;然后客人试着猜“3v”:葡萄酒商(vintner)、品种(vartal)和年份(vintage)。猜对三种中的一种,就能获得九折优惠;答对三题中的两题,可以打五折。如果你猜对了这三个选项,那么这款瓶子只要1美元。这完全是个不错的交易。小贴士:5月1日,Sky & Vine将在中午营业,而不是下午3点,以便有更多的时间享受阳光。

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想要找到一系列与美食和葡萄酒相关的纳帕谷纪念品,最好的地方之一是Napastäk,现在有了自己的实体精品店。

由Napastäk提供

买一些纳帕谷小吃

自制调味醋。超稀有橄榄油。手工堵塞。这些都是高档美食,你会在Napastäk纳帕谷该公司位于纳帕市中心的新店于2019年初开业。这些美食是一种合适的方式,可以扩展和放大你在城里许多品鉴室和餐厅里的美食和葡萄酒体验。这家店由Lusine和Arthur Hartunian(他们还共同拥有纳帕谷酿酒厂)创建,多年来,它在加州的原始摊位上聚集了一批狂热的追随者牛轭公众街市目前,该公司仍在蓬勃发展。这家新店有精选的即食食品、高品质的茶,以及Napastäk他们酒窖里的葡萄酒(包括以这对夫妇的女儿伊莎贝拉(Isabella)命名的“贝拉Blanc”)。我们的建议:去这里买纪念品带回家给你的吃货朋友。


在一个新的品酒室里啜饮

纳帕市中心最新的品酒室里有几个熟悉的品牌:Alpha Omega、Tolosa和Perinet。这个房间由管理人员管理阿尔法欧米茄集团这三款葡萄酒的母公司都是这家公司。室内装饰舒适,一点也不霸道;这地方看起来有点像某人的客厅。这里的焦点是:一个红木酒吧,上面有一条黄铜步道,来自最初的马车屋餐厅(Carriage House Restaurant),它是市中心另一处建于1902年左右的诺耶斯大厦(Noyes Mansion)的配套建筑(该建筑现在是纳帕的总部葡萄酒的观众).这两种葡萄酒本身就有很大的不同——阿尔法-欧米茄的葡萄酒灵感来自波尔多,而托洛萨专注于勃艮第品种,佩里内专注于地中海红葡萄酒。所有的品尝都在飞机上提供,也可以用玻璃杯和瓶子。

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新装修的酒店Villagio在扬特维尔特色浸泡浴缸,现场水疗中心,在扬特维尔的心脏的黄金地段。

摄影:Will Pryce

入住新的Villagio酒店

在经历了数百万美元的翻修之后酒店Villagio(原Villagio Inn & Spa)已在扬特维尔开业。氛围明显是年轻和工业时髦的——与它优雅的姐妹物业Vintage house截然不同——展示了金属和砖的纹理,以及整个物业的深色调色板。112间客房,22间套房,和一个全新的五卧室别墅,有足够的放松空间(每个房间都有浴缸和壁炉)。大堂,虽然,诱惑那些想要混合和混合:台球桌,棋牌游戏,和工艺鸡尾酒菜单,特色成分从酒店花园召唤旅行者和当地人一样。如果你在今年春天住三晚或三晚以上,就可以享受15%的房费折扣。


在BottleRock酒吧畅饮

第七届瓶岩纳帕谷音乐节可以说标志着春天的结束(或者夏天的开始,不管你喜欢怎么看)。今年的音乐会定于5月24日至26日举行,2019年的音乐会看起来是迄今为止最好的一场。在拥挤的音乐节舞台上,音乐家阵容是最多样化的之一,从尼尔·杨和桑塔纳等传奇人物到今天最热门的音乐表演:Imagine Dragons, Mumford & Sons, Pharrell Williams等等。这个节日比大多数节日都要小,所以感觉更亲密;一个专门的烹饪舞台,名人和著名厨师一起烹饪,也让气氛更加欢乐(有一年,Snoop Dogg和铁厨森本正春一起卷寿司)。也许是最棒的部分?音乐节场地距离纳帕市中心的餐厅和品酒室只有五分钟的步行路程。

> >:根据AFAR的纳帕谷指南计划你的旅行

马特·维拉诺是加州希尔兹堡的自由撰稿人和编辑。在近20年的全职自由职业者生涯中,他曾为《时代》、《华尔街日报》、《纽约时报》、《日落》、《背包客》、《企业家》等出版物报道旅行。
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