个人风格让这个梦幻的里斯本酒店感觉像家一样

在福尔图纳托之家,业主邀请你作为客人来,作为朋友呆,作为家人离开。

个人风格让这个梦幻的里斯本酒店感觉像家一样

毗邻厨房的公共区域邀请客人在早餐后逗留,花时间与拥有酒店的家庭。

由Casa Fortunato提供

António和菲利帕·福尔图纳托(Filipa Fortunato)是里斯本一家精品酒店的共同所有者Casa Fortunato我一直喜欢家里挤满了人。对他们来说,创造一个让客人真正感觉像家人一样的空间是很自然的。“我们的想法是与他人分享所有这些经历和生活方式,”菲利帕说。“准备房间迎接客人。”

他们首先注意到自己入住酒店时喜欢的所有简单但重要的细节:优雅的设计,员工直呼他们的名字,一走进大堂礼宾员就会给予他们的关注。他们已经在“家庭酒店”的早期规划阶段,有一天,António宣布他的办公室将搬出一处历史悠久的住宅。谈话停顿了一下,António问菲利帕:“我们为什么不留着房子来做我们的项目呢?建筑很漂亮,地点也很完美,经过一些工作,我们可以把它变成我们的家。我们甚至可以把它搬到楼上,住在阁楼上!”

但在第一批访客登记入住之前,还有很多事情要做。业主在翻新前办公室时考虑到了返璞归真的方法,融入了20世纪初葡萄牙房屋中流行的元素。出于对建筑历史的尊重,他们使用了1910年代的原始材料,并尽可能地保留了原始设计:法式波瓦西镶板,每个房间都有不同设计的手工瓷砖,原始的木工,一条从门厅通往二楼客房的大楼梯。他们还保留了Liós stone的主入口,这是一种葡萄牙石头,通常用于里斯本的庄园,以及古董玻璃门。

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许多客房都有巨大的窗户,使自然光线充足。

由Casa Fortunato提供

通过对房子的风水研究,福尔图纳托一家选择了来自Farrow & Ball的颜料色板,以及来自Jupiter 10的壁纸,组成了一个由暖色和几何图案组成的漂亮调色板,每个房间都不一样。接下来,他们把以前的住所和度假屋的所有家具都搬到了卡萨·福尔图纳托。因为没有两个房间有相同的布局,他们不能有一个模型。相反,他们在不同的房间和公共区域尝试使用不同的作品,一旦他们对空间和光线有了感觉,就会切换它们。

菲利帕和António甚至花了四个月的时间尝试不同的房间,每次在每个房间住一周,看看客人会有什么体验。“我们睡的第一个房间是3号房间,”菲利帕回忆道。“我们说这就是那个。之后,我们搬到1号房间,改变了我们的看法:1号房间是我们的最爱。然后我们尝试了7号房间,停止了对房间的排名。它们都是如此特别和独特,我们不能说我们有一个最喜欢的。”这对夫妇继续调整,直到每个房间的氛围都恰到好处。

2018年秋天大楼准备开放后,工作并没有停止。卡萨·福尔图纳托酒店的合伙人和员工为每位客人的入住付出了巨大的努力,在客人到达之前通过电子邮件与他们进行第一次联系,以确保床上用品的安排符合客人的喜好(羽毛枕头或低过敏性,一张特大号床或两张双人床-基本但重要的说明)。他们还与精品酒店之外的合作伙伴协调一日游和其他服务。不过,他们最喜欢的部分是亲自与客人交流。

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每间客房都有不同的家具和墙纸,每次入住都有明显不同的体验。

由Casa Fortunato提供

他们坚持自己的宣言:来的时候是客人,待的时候是朋友,走的时候是家人。“当我们见到客人时,一切都很自然!”Filipa声称。“有时他们在办理入住手续时,我们15岁的儿子Joaquim到家了,帮他们把包搬到房间里。其他时候,当我们在楼下的餐厅或接待处时,客人下来,我们自我介绍,给一些参观的地方的建议和建议。

“有时我们会在一天结束的时候和客人喝一杯,进行有趣的交谈。索菲亚是我们最小的女儿(5岁),她总是在我们身边,对谁要来非常好奇。我们12岁的女儿Mercês有时会和我们的客人一起参加烹饪课,而最大的女儿Júlia(17岁)总是告诉我们最新的旅游景点。我们也不能忘记可可,我们的黑色拉布拉多犬,福尔图纳托之家的看门人。”

这个家庭将他们的生活方式融入酒店住宿中,并邀请客人尽可能多地参与或尽可能少地参与。每天早上,在公共区域楼下一个华丽的极简主义工作室,教练会为客人和家人开设私人哈他瑜伽课程。有时,五岁的索菲亚也会来上课,她和其他瑜伽初学者一样渴望学习。瑜伽课程结束后,客人们会发现一种味噌汤,应季水果,无麸质素食糕点,燕麦和鲜榨果汁,所有这些都是由一位专职厨师和她的助理在现场厨房准备的。早餐和晚餐在开放式厨房的公共餐桌上供应,在那里,主人经常会与客人坐在一起聊天,谈论这顿饭或在里斯本一天的发现。

这家人经常出现在卡萨·福尔图纳托,从不专横,总是热情好客。没有什么比在去吃早餐的路上跟黑色拉巴狗打招呼更美妙的了,或者在里斯本陡峭的鹅卵石街道上徒步旅行了一个漫长的下午,听着15岁的Joaquim弹钢琴,音乐从书房传出,穿过公共区域,一直传到大楼梯上,然后走进大厅。当你住在福尔图纳托之家时,你就是在家里。

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