在迪士尼世界哪里可以找到米其林星级厨师的食物

迪士尼温泉是迪士尼世界度假区的步道，这里的餐饮场景已经开始与拉斯维加斯大道相媲美，吸引了游客和奥兰多当地人。在所有顶级大厨在美国，仅仅是看一份菜单，你就得在米其林星级餐厅和名厨之间穿梭，更不用说在这些受欢迎的餐馆里预订了。哪些餐厅值得提前预定?如果你不提前计划，怎么能品尝到这些美味的食物呢?以下是我们的看法。

提前预定什么

迪士尼温泉的最新成员是来自José Andrés的Jaleo该餐厅于2019年3月开业。菜单上既有传统的西班牙小吃，也有现代的西班牙小吃，这意味着你可以在漂亮的“液体橄榄”球化旁边吃到经典的Ibérico火腿和曼彻戈奶酪。的Endivias con queso de cabra和naranjas——菊苣配山羊奶酪、橙子和杏仁——就像它们听起来一样美味。预订是必须的。(建议:如果你是和八个人或更多的人一起吃饭，可以考虑点一整盘西班牙海鲜饭，这种海鲜饭是准备好的，可以直接端到餐桌上。)

喜欢吃小盘子的人应该往里面看乔治酒吧这里有意大利风味的开胃菜、奶酪和熟食板，还有一些家庭式的entrées供整桌人分享。昂贵的奶酪和丰富的葡萄酒可以很容易地给餐厅增添一种矫情的气氛，但相反，老板兼侍酒师乔治·米利奥特斯(George Miliotes)保持了温暖和休闲的氛围。许多服务员都是经过认证的侍酒师，他们的目标是为您提供尽可能个性化的体验。他们很乐意讨论品尝笔记和搭配，而你则专注于你的味蕾的完美啜饮。虽然可以不预约，但鼓励预订晚餐和早午餐等高峰时段。

乔治就在酒吧的拐角处森本晃司亚洲本期节目由铁厨森本正治亲自为您呈现。菜单上有来自亚洲各地的主食——日本的牛肉刺身、中国的烧麦饺子、新加坡的叻沙面，应有尽有。无论你是来这里享受亲密的点心约会，还是想来一场大型派对，你都不能不尝一尝森本排骨。经过4到6个小时的焖煮，再淋上海鲜辣椒酱，这些排骨非常美味，以至于它们出现在迪士尼温泉的不止一份菜单上(稍后会详细介绍)。不出所料，你需要提前预订才能订到位子。

相比于高档氛围的前三家餐桌服务餐厅，在这里用餐阿特·史密斯主厨的归来”感觉就像和家里的老朋友共进晚餐，他会在下雨天为你做你想吃的安慰食物。奥普拉的前私人厨师阿特·史密斯在佛罗里达州长大，他在南部菜单上展示该州的当地食材。炸鸡在这里是最吸引人的，它不仅出现在拼盘和三明治上，还出现在饼干和黄油面包咸菜上，出现在沙拉和切达饼干面包丁上，出现在自制糖甜甜圈和奶油土豆泥上。当你预订的时候，记住:饿着肚子来。

在飞行中尝试什么

说到安慰食物，我们来谈谈都柏林的Cookes．这家柜台服务分店是最受欢迎的拉格兰路爱尔兰酒吧和餐厅(Raglan Road Irish Pub & Restaurant)的一家家族经营，它的黑白瓷砖地板等细节向其根源致敬，暗指古老的爱尔兰“薯条屋”的装饰。菜单偏向于与拉格兰路(Raglan road)的饮料搭配的油炸食品——超脆的炸鱼和薯条，汉堡配油炸馅饼——同时也不忘记无麸质的客人。由香槟和米粉组成的面糊使面包屑对麸质过敏的人很安全，单独的炸锅确保没有交叉污染。今年晚些时候，都柏林库克餐厅(Cookes of Dublin)将进行改造和菜单更新，敬请关注。

同样的票价，请查看礼貌的猪．这家快餐店对烧烤的偏爱不仅体现在烟熏肉和烧烤配菜上(有人喜欢烤花椰菜或脆球芽甘蓝吗?)，还体现在你通常想不到的菜肴上。想象一下肉丸里的烤牛腩烤焦的末端，或者田园沙拉里的培根高粱油醋汁。现在睁开你的眼睛，因为这两种都在菜单上。一定要好好享用丰盛的饮品菜单，这里有50多种波旁威士忌和十几种桶装啤酒。小批量的鸡尾酒，有单杯的，也有大杯的，为你解渴提供了另一种方式。

还记得我说过的那些令人垂涎三尺的排骨吗?如果无法预订，还有一种方法可以尝试:森本亚洲街头小吃．主餐厅的快速休闲扩建部分提供了几项与母菜单相呼应的菜品，包括“小排骨”，它的制作方法与排骨完全相同，味道完全一样。另一个对主菜单的回复是姜鸡拉面，里面有鸭汤，增加了一种微妙的丰富性，这是你在快速服务餐厅不会想到的。由于森本亚洲每天供应这么多只北京烤鸭，它可以把剩下的烤鸭煮熟，做成美味的鸭汤供柜台服务。在热腾腾的拉面美味的同时，喝一杯冰绿茶和猕猴桃波巴，在你的嘴里蹦出来，这就是一天的工作。

去哪里吃甜点

在迪士尼泉，你要做的最重要的决定就是去哪里买糖。蛋糕在Amorette的法式蛋糕店它们装饰得如此可爱，你几乎不想吃它们。这里完美的纸杯蛋糕也很可爱洒有红丝绒、香蕉花生酱、古巴咖啡等多种口味。特制的巧克力夹心饼干Ganachery这可不是闹着玩的，它由自制的肉桂全麦饼干和薄薄的巧克力层组成，巧克力层在烤棉花糖上融化(当然，也是自制的)。纽约艾琳·麦肯纳面包店(Erin McKenna 's Bakery NYC)提供不那么焦的甜食，他们在周五和周末提供无麸质甜锥的素食软冰淇淋佩佩José Andrés．Pepe用了和Jaleo一样的原料来制作Jamón y queso和你在西班牙闲逛时看到的三明治很相似。佩佩真正的明星是全球merengada软饮，平衡了甜奶油、肉桂和少许柠檬的味道。点一份拌着应季冰沙的甜点，然后问问自己为什么不多留点空间吃甜点。