作为一名旧金山居民,我很幸运地住在距离许多令人难以置信的葡萄酒产区不远的地方。但当我想花一天(甚至周末)在葡萄藤中品酒时,我通常会去索诺玛县的葡萄酒之乡。这个1575平方英里的县是世界著名葡萄酒和米其林星级餐厅的所在地,但它悠闲的氛围非常适合在农场两侧的土路上漫步,或者在你开车去下一次品酒会的时候,在风多的红木两旁的高速公路上行驶。
与邻近地区相比纳帕谷,索诺马的葡萄酒之乡是多样的,广阔的,并蔓延开来,与18种不同的ava还有几十个值得绕道的小镇(包括claros公司塞瓦斯托波尔,盖尔纳格伦艾伦和索诺玛)。这一系列葡萄酒的乐趣在于:在一家酒庄,你可以品尝沿着该地区雾气蒙蒙的海岸生长的黑比诺(pinot noir),然后是来自内陆的口感浓郁的仙粉黛(zinfandel)。但这也意味着,如果你打算安排不止一次品尝,你就得注意地点了——我们强烈建议你这么做。
无论你是想在经验丰富的品酒师的指导下品尝该地区最好的葡萄酒,还是只是在葡萄园中打开一瓶野餐,这是我们在索诺玛县最喜欢的20个喝酒的地方。
最适合观赏风景和风景
光圈酒庄面朝西,对面是葡萄园和低矮的山脉。
杰西·贝克摄
Aperture Cellars (Healdsburg)
- 开放周四至周一,上午10点至下午5点
- 预订需要
从希尔兹堡镇中心驱车五分钟,就可以到达毗邻葡萄园的新品酒室孔径酒窖;品酒室于2020年开业,尽管该品牌自2009年以来一直在生产葡萄酒。在这里,游客可以躺在露台上的超大沙发上,或在明亮的、摆满摄影作品的品酒室里品尝酒庄的波尔多风格葡萄酒(这是为了向Aperture酿酒师杰西·卡茨(Jesse Katz)的摄影师父亲安迪·卡茨(Andy Katz)致敬)。-Jessie Beck,视频和搜索引擎优化高级经理
特鲁特·赫斯特(希尔兹堡)
- 每天开放,上午10点至下午5点
- 预订需要
在干溪谷,特鲁特赫斯特这是一个喝一杯香浓的仙粉黛酒的好地方,也是可持续葡萄栽培的典范。在这里,一个有机和生物动力学方法在充满激情的酿酒总监罗斯·里迪的领导下,酒庄以全面的方式运作。该房产也是一个自给自足的农场,是山羊、绵羊、昆虫栖息地的家园,还有一条充满银鲑的修复小溪。-Tim Chester,副主编
铁马葡萄园(格拉顿)
- 每天开放,上午10点至下午4点半
- 预订需要
如果你心目中的完美下午是在户外喝一杯起泡酒,那么就去吧铁的马是一家家族企业,认证的可持续酒庄的山顶位置提供了令人惊叹的山谷和葡萄园的景色。当然,我们不在这里只是欣赏美景:铁马以其起泡酒(自1985年以来一直在白宫供应)以及黑皮诺和霞多丽而闻名。——ami Kealoha,品牌和赞助内容总监
梅里·爱德华兹(塞瓦斯托波尔)
- 每天开放,上午9:30至下午4:00
- 预订需要
在1974年开始她的职业生涯时,梅里·爱德华兹是加州第一批女性酿酒师之一。1997年,她创立了自己的品牌,梅里·爱德华兹酒庄现在由酿酒师海蒂·冯·德·梅登(Heidi von der Mehden)领导。梅里·爱德华兹也是一家经过认证的可持续酒庄,值得在索诺玛县西部的葡萄酒小道上停下来品尝俄罗斯河谷葡萄酒。参观结束后,可以到附近走走柳木街市咖啡馆或安德伍德酒吧和小酒馆在下次品尝前补充能量- a。k。
最适合葡萄酒爱好者
![海相层葡萄酒在希尔兹堡的内部](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/f057d18/2147483647/strip/true/crop/2000x1303+0+0/resize/1440x938!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fc0%2F5c%2Fd2966ebd44f3be763fc7af3c8299%2Fdsc04458.jpg)
海洋层酒业(Marine Layer Wines)品酒室的设计几乎(几乎)和它的葡萄酒一样好。
杰西·贝克摄
Littorai葡萄酒(塞瓦斯托波尔)
- 周一至周六开放,上午9点至下午5点
- 预订需要
泰德·莱蒙Littorai他最初是在勃艮第(Burgundy)做酿酒师,不过自1993年以来,他一直在加州酿造广受好评的黑比诺和霞多丽。利托莱的葡萄酒备受追捧,但参观它的品酒室是品尝它们的保证方式,同时还可以参观酒庄的自给自足的农场,并更多地了解它是如何从20世纪初开始开创再生葡萄酒酿造方法的。
海产层状葡萄酒(Healdsburg)
- 每天开放,上午11:30 -晚上7点
- 不需要预约,但是可用
在新的海洋层位于Healdsburg市中心的品酒室(于2021年开业),客人在品尝来自索诺马海岸的葡萄酒时,可以获得视觉和嗅觉的双重体验。在由洛杉矶公司设计的新鲜而年轻的品酒室里Hommeboys——时尚的顾客们懒洋洋地坐在黄色的天鹅绒椅子上,啜饮着微妙平衡、略带盐水的黑比诺葡萄酒。作为一个额外的好处,它一直营业到晚上7点(大多数品酒室在下午5点关门),可以按杯喝葡萄酒。
甘巴葡萄园(温莎)
- 预约开放
- 预订需要
大阪钢巴的葡萄园是位于俄罗斯河谷AVA的一个历史悠久的庄园,是索诺玛葡萄酒之乡遗产的一个很好的例子。1900年,Cesare Barbieri首次在这里种植,但在阿戈斯蒂诺从意大利北部移民到加州后不久,他就被卖给了阿戈斯蒂诺·路易吉·甘巴(Agostino Luigi Gamba)。现在由Agostino的儿子Gus所有,Gamba葡萄园以精致和受欢迎的老葡萄仙粉黛而闻名,你可以在温莎的品酒室里品尝。
Schermeister酒庄(Glen Ellen)
- 开放周四至周日,上午11点至下午5点
- 保留意见建议,可随叫随到
Schermeister酒厂采用科学的方法酿造葡萄酒(考虑到酿酒师罗伯特·舍梅斯特(Robert Schermeister)拥有生物化学学位,这是有道理的)。但不要以为品鉴会超出你的能力范围。Schermeister不仅亲自主持所有的品酒会,而且他还擅长以一种容易理解的方式与客人一起提炼复杂的酿酒主题。你可以在溪边的品酒室里品尝酒庄的产品,但供应有限:这家夫妻经营的酒庄每年只生产600箱葡萄酒,都是未经过滤的本土发酵葡萄酒。-副主编贝利·伯格
最适合野餐或悠闲的闲逛
再者葡萄酒(塞瓦斯托波尔)
- 每天开放,上午10:30 -下午4:30;直到周六下午5点
- 预订需要
这里的品酒会主要集中在黑皮诺,而且地点在俄罗斯河谷,所以不奇怪此外创始人鲍勃·泽奇斯和查德·理查德对皮诺酒很有热情。如果你也喜欢这个品种,前往他们的塞瓦斯托波尔葡萄园,探索整个地区的皮诺的微妙差异,包括索诺马海岸,俄罗斯河谷,圣露西亚高地和佩塔卢马峡谷。在further阴凉、悠闲的院子里,野餐和打地滚球是受欢迎的(欢迎狗狗)。
意象庄园酒庄(Glen Ellen)
- 开放周四至周一,上午10点至下午5点
- 保留意见建议,但也欢迎不预约的顾客
无论你是坐在户外的野餐桌上,还是在酒吧里,或者在画廊里品酒。图像房地产有一些令人难以置信的艺术品,其中一些已经在瓶子上),你会喜欢这个时髦而繁忙的格伦艾伦酒庄。本泽格家族酒庄的第二代酿酒师杰米·本泽格(Jamie Benziger)的专业知识为她赢得了2019年国际女子葡萄酒大赛的最佳女酿酒师,她经营着这个产业,生产一些相当不寻常的葡萄酒,如意大利品种teroldego. - b.b.。
claros公司美洲血根草()
- 每日开放,下午1时至7时(周末中午12时至7时)
- 不需要预约,但是可用
从希尔兹堡市中心广场走一小段路,美洲血根草是一个休闲的,走进友好的品酒室倒杯子和品尝高品质,实惠的葡萄酒,葡萄来自整个索诺玛县。虽然斟酒师不会透露葡萄的确切产地(保密是血根能压低价格的部分原因),但你不会失望的。
最适合与食物一起品尝
在花酒庄品尝时不要忘记零食:它提供熟食板以及小口食物搭配。
杰西·贝克摄
鲜花酒庄(希尔兹堡)
- 开放周四至周一,上午11点至下午5点
- 预订需要
虽然有机会品尝精致的黑比诺和清爽的霞多丽可能是花一个下午的主要原因鲜花酒厂在美国,这里的氛围和食物当然是不相上下的竞争者。在刻意设计成居家风格的品酒室里,客人们可以在冬天舒适地坐在壁炉旁的毛绒沙发上,或者在天气暖和的时候从大露台上享受阳光和葡萄园的景色。不要忽略食物搭配,包括应季食物,比如苹果韭菜汤和棕榈心馅饼。
Bricoleur葡萄园(温莎)
- 开放周四至周一,上午11点至下午5点
- 预订需要
进入占地40英亩的庄园Bricoleur葡萄园感觉就像你被带到了一个宁静的自然保护区,植物环绕的池塘和花园围绕着质朴的现代品酒室。这是一个田园诗般的环境,可以品尝黑比诺和霞多丽酒,甚至可以在周日早上做瑜伽,多一点禅意。美食爱好者一定不想错过三道菜或六道菜的食物和葡萄酒搭配,其中的特色是巧妙的盘子,比如天妇罗海苔玉米饼,上面放着可持续来源的鱼子酱。
圣弗朗西斯酒庄(圣罗莎)
- 每天开放,上午10点至下午5点
- 保留意见建议,欢迎前来品尝
你可能已经很熟悉了圣方济各这种葡萄酒在美国各地都有广泛的分布,但品酒师们有机会去圣罗莎以东的庄园品尝在其他地方不常见的葡萄酒。在我们看来,参观的最佳理由是美食美酒体验:在知识渊博的葡萄酒教育家的带领下,客人不仅有机会品尝一顿五道菜的午餐,还可以学到更多关于如何搭配食物和葡萄酒,以及如何用食物来提高葡萄酒的饮用体验。
Abbot 's Passage酒庄(Glen Ellen)
- 周五至周日开放,上午11点至下午4点30分
- 保留意见建议
在方丈的通道在美国,喝葡萄酒的人可以坐在一排排超过80年树龄的葡萄藤之间,啜饮有机葡萄酒。酿酒师Katie Bundschu (Gundlach Bundschu酒厂)专注于小规模生产Rhône-style葡萄酒,值得长途跋涉,但饥饿的游客不会想错过下一个级别的奶酪板,特色是当地采购的奶酪,季节性的酱料,和室内腌肉。你想从体验中得到什么完全取决于你,无论是品酒,搭配食物,还是有机会在周六下午玩沙推球时喝一瓶仙粉黛酒。
除了喝酒以外,最适合做别的事情
贝拉酒庄(希尔兹堡)
- 每天上午十一时至下午四时三十分开放。
- 保留意见建议(参观须提前预约)
位于干溪河AVA,贝拉酒厂最著名的是小批量的仙粉黛。但来这里往往意味着有机会做更多的事情,而不仅仅是喝酒。从冒险的葡萄园之旅(包括在导游的带领下徒步旅行开始你的葡萄栽培体验)到季节性活动(如冬季或夏季在葡萄酒洞穴里与当地餐馆一起在草坪上弹出的烛光品鉴会,如Diavola Pizza),贝拉提供了多种超越传统品鉴的方式。
带点历史的酒
![Gundlach Bundschu酒庄葡萄园里的工人](https://afar.brightspotcdn.com/dims4/default/6bda9d6/2147483647/strip/true/crop/2160x1440+0+0/resize/1440x960!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fafar-media-production-web.s3.amazonaws.com%2Fbrightspot%2F50%2F2c%2F4b50084c4dab959bc4ba3b3a3514%2Fgunbun.jpeg)
Gundlach Bundschu从19世纪开始酿酒。
Gundlach Bundschu提供
德林格酒庄(塞瓦斯托波尔)
- 周四至周六开放,上午10:30至下午3点
- 预订需要
成立于1975年,Dehlinger是俄罗斯河谷的一个独立的家族葡萄园,只生产庄园葡萄园的葡萄酒。正如你从位置上所预料的那样,该品牌瓶装的是优质的黑比诺和霞多丽,但也有两种不太令人期待的品种:赤霞珠(cabernet sauvignon,在温暖的纳帕谷更常见)和西拉(syrah)。这里的品酒会规模小而私密,让游客有机会向热情好客的工作人员询问尽可能多的葡萄酒。
桑吉亚科莫家族葡萄园(索诺马)
- 开放周四至周一,上午10点至下午5点
- 预订需要
从1927年开始,Sangiacomo多年来,从Decoy Wines到Meiomi Wines,它的水果都卖给了所有人。直到2020年,Sangiacomo才开始以自己的品牌销售葡萄酒,我们很高兴它这么做了。品酒会在美丽的岩石露台上舒适的沙发上进行,俯瞰110英亩的百年葡萄藤上的霞多丽葡萄。
Gundlach Bundschu酒庄(索诺马)
- 每天开放,上午11点至下午4点半。
- 预订需要
历经六代人经营165年,Gundlach Bundschu是加州最古老的家族酒庄。但我们喜欢它的地方(除了红葡萄酒的明星阵容)是它的悠闲。客人们可以坐在室外露台上,俯瞰风景如画的田野和一个满是鸭子的水库,穿着扎染衬衫的工作人员为客人提供品酒服务,同时当地的果酱乐队演奏翻唱歌曲,酒庄的狗在树荫下懒洋洋地躺着。
钩子和梯子(圣罗莎)
- 每天开放,上午10点至下午4点半
- 预订需要
它位于圣罗莎外历史悠久的奥利弗路,钩子和梯子是由塞西尔·德·洛奇和克里斯汀·德·洛奇夫妻二人于2003年创立的家族葡萄园。虽然目前由孙子杰森·德·洛奇经营,但这个名字——以及遍布其乡村品酒室的消防站纪念品——是对塞西尔过去作为旧金山消防员的职业生涯的致敬。在这个古怪的环境中,客人可以安静地品尝老葡萄仙粉黛和gewürztraminers.-J.B。