在斋月期间访问一个以穆斯林为主的国家应该知道什么

日常生活有点慢下来,但在斋月期间去一个穆斯林国家旅行可以让你做慈善,结识亲切的当地人,品尝一些非常好的食物。

一排排用餐者端着盘子坐在地上

2023年的斋月是3月22日至4月21日。

图片来源:Ishaq Madan

斋月是穆斯林的圣月,从日出到日落禁食,几天用来自省,晚上用来与家人和朋友社交。由于穆斯林遵循农历,斋月自然每年提前11天。今年的庆祝时间为3月22日至4月21日。对于非穆斯林游客,埃及在斋月期间,请遵循以下指南,在旅行中与当地的人民、食物和文化更近距离地接触。

1.研究斋月的庆祝方式

斋月是伊斯兰历的第九个月,人们认为在这段时间里,先知穆罕默德看到了《古兰经》。伊斯兰历法是阴历,所以它每年都有一点变化,以公历来衡量。今年的斋月是3月22日至4月21日,而2024年的斋月将是3月10日至4月8日。(请注意,确切的日期可能会有一两天的变化,这取决于新月出现的时间以及你如何确定“开始”和“结束”。)

世界各地的斋月是如何庆祝的,所以旅行者应该提前研究当地的法律和习俗。“一些国家在斋月期间不对游客开放,而另一些国家则更欢迎游客,”烹饪书作者、教师和专门研究中东和地中海菜肴的厨师阿尼萨·埃卢(Anissa Helou)说。在一些地方,比如在迪拜在美国,白天在公共场所吃喝是不允许的,无论你是否在斋戒。在其他地方,比如伊斯坦布尔在美国,人们更能忍受。检查一些事情,比如餐馆白天是否营业,有没有酒。记住,在夏天,日出和日落之间的时间要长得多。

斋月也是一个通过支持东道国来接触当地文化的理想时机。要了解一个地区的风俗习惯,最好的方法之一就是雇佣当地导游。在斋月期间,导游可以提供有关传统食物和习俗的信息,以及像当地人一样庆祝斋月的方式。帮助那些有需要的人做一顿开斋饭Resala在埃及,捐赠食物或衣服给Ajialouna组织或者联系其他非政府组织做志愿者。

2.尊重实践

斋月是一个奉献、反思和慈善的时期。最明显的表现将是禁食,这是其中之一伊斯兰教五大支柱.遵守斋戒的人在日出和日落之间不吃、不喝或不吸烟。特别虔诚的修行者甚至会避免吞下自己的唾液。

作为一个游客,你不会被期望禁食(尽管如果你想的话你可以)。然而,不管你目的地的法律如何,你都应该注意在白天在公共场所消费(甚至展示)食物和饮料。这是一种常识性的尊重:如果你的嘴唇上几个小时没有一滴或一小口食物,你也不会希望有人在你面前快乐地大口大口地吃。观察不禁食的当地人是怎么做的,然后效仿。

许多地方,特别是旅游胜地或有大量不善于观察的人口的地方,会有餐馆在白天营业,尽管他们可能不会炫耀。酒店通常为游客提供私人用餐的选择。每个地方都不一样。

在斋月期间,穆斯林还会尽量避免一切形式的罪恶行为,比如邪恶的思想或虚假的言论。因此,以同样克制的方式表现自己是一种尊重,调节你的语言和行为,穿着谦虚:长裤和覆盖你的肩膀(和腹部)的上衣就可以了。同样,在公共场合饮酒也是大忌。

3.放松点,因为生意清淡了

许多餐馆、政府机构,甚至一些旅游景点在斋月期间都缩短了营业时间,或者可能完全关闭。不要计划在太阳落山之前或之后做很多事情,因为那时人们会吃开斋饭。在此之前,一切都陷入停顿,因为每个人要么在家,要么去那里(或者去其他任何他们正在吃早餐的地方)。如果你确实需要去某个地方,并且足够幸运地找到了一辆出租车,准备好迎接饥饿的司机快速回家与家人团聚的旅程。之后,每个人都沉浸在一段幸福的开斋食物昏迷中。从旅行者的角度来看,只要你提前计划好你的一天,这一切都是好的。

4.回复开斋宴邀请

如果这一切听起来相当沉闷,再想想。当然,斋月是一个持续虔诚的时期,斋戒是艰难的,但它也是一个充满强烈喜悦、友爱和肯定的时期。人们经常在公共餐桌上吃早餐(有时是由社会中较富裕的成员为较贫穷的人提供的)。

虽然所有人都欢迎参加公开的开斋晚宴,但受邀参加私人开斋晚宴则相对常见。“被邀请到别人家里分享开斋饭是友谊和尊重的象征,”Helou说,它能让你以一种亲密、真实的方式体验这个神圣的时刻。你是否禁食并不重要。有很多美味的菜肴,甜点,和交谈,虽然客人不需要给主人带礼物,约会或甜点是一个很好的方式来表达你的感激之情。在月底,开斋节打破了长达一个月的斋戒,精心制作的盛宴,优雅的服装,和赠送礼物。

5.庆祝一下,进入节日气氛

在斋月期间,晚上才是真正的活动。开斋就像一个压力阀,一旦人们打破斋戒,街道就变得活跃起来。当一些人花时间阅读《古兰经》或在清真寺祈祷时,另一些人会探亲访友,当然,还会多吃多喝。有时,盛宴会持续到凌晨。你在哪里将决定节日的感觉,但通常会有一些事情发生。作为一名游客,这是一个美好的时刻,也是一种特权,可以出去走走,沉浸在这种氛围中,分享一点让这个月对全球10亿多人如此特别的东西。

本文最初于2015年在网上发表;它于2023年3月21日更新,以包括当前信息。

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