黑莓农场在大烟山的梦幻新项目会有什么期待

此外,据它的主人玛丽·塞莱斯特·比尔说,当它开业时,如何在那里度过完美的一天

黑莓农场在大烟山的梦幻新项目会有什么期待

这是黑莓山巨大的田园诗般的庄园

所有照片由Ford Yates拍摄

我们已经看过很多次了:那个帖子黑莓农场这家位于田纳西州瓦兰德的旅馆有68个房间,住客们在徒步旅行、骑马、采摘薰衣草、吃了一顿又一顿令人难以置信的大餐后,脸上洋溢着灿烂的光芒。这是老板们希望在此基础上继续发展的经验黑莓山这是他们自40年前开业以来的第一个新项目。这里将有13间小屋,6间小木屋和一个17000平方英尺的小屋,所有这些都将在2018年底开放,距离大烟山5200英亩(超过一半的土地受到保护)只有20分钟的路程。

该物业的重点是健身和健康,有30英里的小径徒步旅行和骑自行车,爬树和攀岩,冥想,瑜伽,和阿育吠陀水疗。那些想要睡在户外的人可以租露营设备带到偏僻的地方;新手可以选择更有指导的熟食体验。至于餐饮,这两家现场餐厅的食物将和农场一样周到和本地化,只是更随意的方式来享用美食。

据黑莓农场的所有者玛丽·塞莱斯特·比尔(Mary Celeste Beall)说,扩建是她和她已故的丈夫山姆(Sam的父母于1976年创立了黑莓农场)多年来一直在谈论的事情。在这里,她告诉我们它是如何形成的,以及我们可以期待什么。开始做白日梦吧。

开这个度假村的想法是什么时候产生的?
“黑莓山一直是我们家族的共同愿景和梦想。在徒步旅行、探索和骑马穿过酒店的每个部分后,我们都知道这里有一些特别的东西,它不仅需要与今天的客人分享,而且需要与后代分享。在我丈夫2016年初去世之前,我们已经明确了处理这处房产的最佳方式,并计划在所有计划完成后破土动工。当我们在2016年庆祝黑莓农场40周年时,感觉这是将我们过去40年学到的一切应用到黑莓山的最佳时机。”

是的,我们想去这里。

是的,我们想去这里。

福特·耶茨拍摄

住宿是什么样的?
“小屋和小屋的设计让我非常兴奋。小木屋坐落在山顶上。我们使用了几年前在该地区找到的一间大木屋的旧原木,室内融合了现代奢华与质朴舒适的感觉。室内设计向自然致敬,因为我们的灵感来自森林和天空的颜色和纹理。这里的景色也很棒。我们真的希望我们的客人能感受到与山脉和周围自然美景的联系。”

描述一下你在黑莓山的理想一天。
“哦,我的天!要在一天内完成这一切是一项棘手的任务。这真的取决于季节,以及我是否和孩子们在一起。我试图找到一种平衡,所以我会说我理想的一天是早上徒步到我们的瑜伽平台做日出瑜伽,俯瞰群山。早点进入森林就像滑雪时的第一个轨道。你有机会看到森林苏醒。

“我会徒步回到健身中心(Hub),那是我们健身设施的所在地,参加早上的旋转或普拉提课程。在快速喝杯冰沙或自制蛋白棒后,我会带着孩子们开始他们的冒险:沿着小溪骑山地自行车,在池塘里划独木舟,徒步到瀑布,或者在艺术工作室里让我们的创造力流动起来。

“午餐时,我们会徒步去火塔,在那里我们可以一起享受一顿随意但美味的晚餐。吃完午饭徒步回家,我们可能会大汗淋漓,所以在我溜进水疗中心做按摩,孩子们跑去黑莓营地之前,泡个游泳池会让人神清气爽。

“我会在Lodge酒店结束一天的工作,喝杯鸡尾酒欣赏日落,然后和朋友们在三姐妹餐厅共进晚餐。谁知道晚饭后的夜晚会变成什么样子呢——是在田野里看星星,还是在图书馆里喝点私酿烈酒,还是喝杯消化饮料。”

黑莓山的房价每晚895美元起,包括晚餐,早餐,所有食品储藏室的零食和不含酒精的饮料,每天的健身课程,和一个引导的早上远足。黑莓山和黑莓农场的客人可以参观和参加活动,并在任何物业用餐;与雷克萨斯合作意味着你可以轻松地在两者之间行驶。

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