去，还是不去?这是2020年的问题(莎士比亚)。上个月，我决定去——但离我在旧金山湾区的家不远。我在三家不同的酒店里，分别被彻底消毒，远离社交。
我在测试一次新旅行的方方面面选择开阔的道路这是Black Tomato和Auberge Resorts collection的合作项目奥贝日·杜·太阳的纳帕庄园，橄榄树点缀其间．从那里，我转向南方，在那里住了两晚卡梅尔山谷牧场最后，在最近重新开业的这家餐厅度过了一晚温塔娜在大苏尔。
五个月来第一次以合法的方式离开我的家，我很兴奋，但我没有预料到回来的感觉会有多复杂在路上．在完全控制了我的小泡泡几个月之后，我突然在每一个转折点都在进行心理安全计算。我应该选择客房服务吗?我可以在户外用餐吗?上厕所该怎么办?
以下是对我有帮助的东西，以及我决定去的原因。首先，我跟踪了AFAR负责任的旅行指南．但同样重要的是，我提前研究了每家酒店，感觉很舒服——不仅仅是舒服!每家酒店都制定了保护客人和员工的政策。
在太阳旅馆，我发现了卫生站，有机玻璃隔板，在户外餐厅，QR码代替了菜单。除此之外，卡梅尔谷牧场还通过凯悦酒店的应用程序提供非接触式入住服务(你甚至可以获得无卡钥匙)。而文塔纳酒店将入住率限制在80%，并实施了一项安全计划，其中包括在打扫房间后加盖印章，这样你就知道你是第一个进入房间的人。
三个人都坚持面具自由的洗手液，并百分百致力于让客人在这个陌生的新世界中感到安心。我心安理得地退了房，还得到了一些建议。以下是需要注意的问题。
卡梅尔山谷牧场(Carmel Valley Ranch)的客房可从露天走廊进入，而且大多数都有室外平台。
由卡梅尔山谷牧场提供
1.找一个能看到风景的房间，还有专门的入口
当然，这不是每个人都能做到的。但如果你有奢侈的选择，找一个有户外走廊和/或独立小屋或套房的酒店，以减少你与其他客人的接触。(换句话说，要避免去那些走廊狭窄、电梯小的地方。)
在太阳屋，我的房间有自己的露台和入口。在卡梅尔谷牧场和文塔纳，我都可以通过室外入口进入房间。我从未遇到过和其他客人或员工待在一个狭小的封闭空间里的情况。
目前还不清楚效果如何COVID-19通过通风系统传播．根据环保局的说法在美国，“建筑的布局和设计，以及供热、通风和空调系统的占用和类型，都可能影响病毒通过空气传播的可能性。”
大多数酒店都有现代化、条件良好的通风系统，所以不应该担心。如果你真的想深入了解，问问你的酒店是否有“工程控制，比如增加空气交换或通风系统中的高效空气过滤器”，报告PBS新闻时间．
2.释放你内心的细菌恐惧，研究，研究，研究
让我们把整个"卫生剧场”现在的事情。当然，我们在世界上看到的一些事情是极端的——我当然不想成为极端的人用过氧化氢浸泡．但是你很难找到酒店没有一个加强的卫生项目已经到位，而且大多数都在他们网站上一个可见的地方播出。
对我来说，这些做法证明了酒店对安全的承诺。即使疾病预防控制中心说表面不是“被认为是病毒传播的主要方式”，我也可以额外擦拭一下。
事实上，今年5月，美国酒店和住宿协会发起了一项全行业计划，保持安全该指南概述了清洁的最佳做法，包括经常消毒电梯按钮和门把手等高接触性物品。
我发现所有这些做法都在奥贝热，遵循CDC和当地卫生部门的指导方针．在凯悦旗下的卡梅尔山谷牧场和文塔纳，我们发现他们遵守了公司的规定新的清洁程序，还配有一个奇特的新缩写词和认证程序。
我还发现酒店也是如此更多的你很高兴和我谈论清洁——没有人想浪费这样的工作!-因此，不要犹豫，要求政策或具体措施的澄清。
3.保持低姿态，避开气流
如果你不能住在有专门入口的酒店，试着找一家可以打开窗户的酒店。从本质上讲，你想要尽可能多地接触室外新鲜空气。如果以上都不可能，而你必须旅行，考虑带一个个人空气净化器和风扇——如果可以的话，选择走楼梯(把它当成健身房的时间?)
4.对家政服务和代客服务说不
再说一次，这取决于你对风险的承受能力。虽然大多数酒店对员工都有严格的规定，包括在清洁或给车加油时戴口罩和手套，但如果让另一个人进入你的空间让你感到不安，那就不要接受这些服务。
这三家酒店在入住时都问我是否需要客房服务或夜床服务——我说不需要——其中一些酒店，比如奥伯格酒店(Auberge)和卡梅尔山谷牧场(Carmel Valley Ranch)，甚至允许我通过电子邮件或应用程序提前做出选择。
5.不过别忘了给小费!
在你离开后，客房服务员仍然需要照看你的房间，每个人都在高度不舒服的状态下工作。目前建议的小费标准是每人每晚2至5美元。(一定要留个便条，说明这些现金是用来做家务的。)尽管我选择不提供服务，但我还是给了每一晚的小费，并额外加了一点，因为我觉得这样做是对的。
在Ventana Big Sur的一家面向大海的餐厅The Sur House，户外餐桌的摆放位置很有策略，可以最大限度地扩大社交距离和视野。
文塔纳大苏尔，阿利拉度假村
6.想想你在饮食等级上的位置
你还在放弃外卖和消毒你所有的杂货吗?你可能需要自己打包食物。(如果你是这样，确保你住的酒店有一个可以放你的杂货的迷你冰箱。)但如果你试过户外就餐水域在美国，你会发现许多酒店都提供舒适的露天用餐方式，而且不会牺牲安全。和服务员交谈时别忘了戴上口罩。
在家里呆了几个月后，我对这次旅行最美好的回忆就是那些饭菜。在Auberge餐厅，餐桌之间的距离超过6英尺(约合6米)，菜单通过二维码提供。我一边吃着三文鱼和烤蘑菇，一边凝视着这片占地33英亩(约合33公顷)的餐厅。最重要的是，你可以在午夜点巧克力饼干。
在文塔纳的苏尔之家，优雅的餐厅俯瞰太平洋，桌子的战略位置，以最大限度地扩大距离和观点。我还能想象到，当我吃着大比鱼鱼酸橘汁腌鱼和几年来最好吃的宝石沙拉时，雾在山上蔓延。Ventana还为那些不想在户外用餐的人提供短信送餐服务——你可以决定是让服务员进入你的房间，还是把食物放在外面。
7.你会游泳吗?还是健身房?
我从来没有因为看到游泳池而如此兴奋过。根据疾病预防控制中心的说法，没有证据表明冠状病毒可以通过水传播-伙计们，这对我来说已经足够了。在太阳歌剧院，我是唯一的一个在但即使它有点拥挤，我也会去泡一泡。
如果你担心，把游泳池想象成其他空间:你和其他游泳者之间保持至少6英尺的距离，不在水里时戴上口罩。
热水浴缸，由于其娇小的性质，是一个不同的情况。在我们到达的前几天，文塔纳已经按照当地卫生部门的规定关闭了它的无限热水浴缸、日式热水浴和桑拿浴室。在去之前做好调查，了解那里有哪些便利设施。
然而，我不会使用健身房。并不是因为他们不干净——事实上，文塔纳在他们的健身房实行了一次一位客人的政策，中间有工作人员打扫卫生。对我来说，在健身房——无论我是独自一人，还是周围都是汗流浃背、大口喘气的人——都不值得冒险，尤其是考虑到每间健身房都坐落在美丽的土地上，有足够的空间来徒步和散步。如果你想去健身房的话，当然可以增加感染的风险密切关注酒店有关入住率和卫生的政策。
就像在COVID-19时代与外出有关的任何事情一样，归根结底还是取决于个人:什么让你感到舒服——什么不值得冒险?
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