加拿大最古老的唐人街是一个被低估的一日游目的地

前往不列颠哥伦比亚省维多利亚的菲斯加德街(Fisgard Street)，你会发现一扇由两只石狮雕像守卫的红金色大门。这个华丽的作品是和谐的兴趣之门，它是加拿大最古老的唐人街的入口。占据维多利亚州市中心政府街和商店街之间的一部分，维多利亚的唐人街形成于淘金者来自澳大利亚、墨西哥等国家的移民，尤其是19世纪中期来到维多利亚的中国人。到1911年，这座城市已经成为3000多名中国移民的家园。

它曾经是加拿大最大的唐人街，直到1910年代当时温哥华的唐人街是最小的唐人街之一，只包括三个街区。尽管如此，加拿大已经认识到这个传奇社区的影响，将其指定为1995年被评为国家历史遗址．

这个地区有很多值得一看的地方，包括加拿大最狭窄的街道，陈列着港式烤肉的橱窗，还有一个追溯维多利亚州第一批中国移民之旅的博物馆。在这里你可以吃饭、购物，还可以参观维多利亚唐人街的景点。

在维多利亚的唐人街吃什么

Don Mee的一口大小的开胃菜

他们仍然采用老式的方式，用推车在桌子之间移动，展示一篮子蒸的、烤的或炸的一口大小的开胃菜，唐梅伊自1923年以来一直是唐人街的重要组成部分。虽然它的菜单主打烤叉烧包和米饭卷，但虾饺和糯米饭是人们的最爱。在一个圆形的桌子上享受你的用餐，配上热腾腾的乌龙茶或菊花茶。

华丽园的馒头

无论是蒸的，烤的，还是馅的，糕点和面包都是香港饮食文化的精髓。在华丽园去吃一顿下午点心，或者拿起一盒，让你的厨房在接下来的几天里储备起来。

试试这家餐厅的经典鸡尾酒包，将切碎的椰子、糖和黄油包裹在蓬松的包里，或者去吃一直很受欢迎的烧烤猪肉包，在那里你会得到一口肉在金色的黑面包层里。金黄色的蛋挞和脆皮绝对不会出错，尤其是刚出炉的蛋挞。

乐新餐厅的港式烤肉

把它从整只鸡鸭的大橱窗里拿出来陈列阿来唱例如这家餐馆知道怎么做肉。这家位于菲斯加德街的只收现金的餐馆以其siu梅或港式烤肉，通常包括烧猪肉、烧鸡、烤乳猪和烤鸭肉(不过最受欢迎的选择是烧猪肉，它的表面是焦糖的，甜味和咸味混合在一起)。这些多汁的肉通常和小白菜一起放在米饭上，作为一顿快速而便宜的午餐或晚餐，尽管它们也可以作为配菜。

饺子馆的饺子

2018年开业，饺子下降是历史街区的新成员之一。多亏了它的忠实粉丝，这家最初只在instagram上开店的公司——粉丝们订购了20包冷冻手工饺子，通过DM交换机送货——发展成了潘多拉大道上一家有桌子和酒吧座位的实体店。与通常的蒸饺或煎饺不同，水滴饺是油炸的，口感酥脆多汁。这家店的速冻饺子以五花肉、辣姜牛肉、柠檬草鸡等食材为特色，绝对不会错过，所以在你出门的时候买几包吧。

在维多利亚的唐人街去哪里购物

维多利龙村

一部分是纪念品商店，一部分是家庭用品商店，维多利亚龙村的货架上摆满了各种各样的商品。在菲斯加德街的这家小店里，幸运猫和黄流苏红纸灯笼陈列在瓷餐具、麻将和漂亮的茶具中间。这里的选择是不断旋转的，无论你是在寻找装饰品来展示在你的家里，添加到你的厨房，或者只是浏览，在迷宫般的通道中漫步是一种娱乐消遣。

丝绸之路茶

它以有机茶的精细混合而闻名，丝绸之路茶自1992年开业以来一直是当地人的最爱。店内有两个房间，其中一个用作品茶吧，另一个陈列着茶叶和茶具的架子，从过滤器、玻璃杯到铸铁茶壶。

不要错过最畅销的天使水茶，它是由薄荷叶、薰衣草花和玫瑰花瓣混合制成的芳香茶。这种略带甜味和薄荷味的茶也被当地鸡尾酒吧用于定制鸡尾酒克莱夫经典酒廊．

在维多利亚的唐人街该做什么

走樊潭巷

号称加拿大最窄的街道时至今日，樊潭巷仍然是唐人街的重要组成部分。这条240英尺长的街道从菲斯加德大道向南延伸到潘多拉大道。最宽的地方有6英尺。巷子最窄的地方只有35英寸宽。

19世纪后期，迷潭巷的赌博窝点和鸦片馆构成了这一社区的核心娱乐区，吸引了大量为淘金热而来的中国淘金者。尽管当时鸦片是合法的，但赌博却是非法的。现在，这些场所已经被一系列精品店和商店所取代，这些精品店和商店提供的商品包括服装、珠宝和复古唱片。

参观加拿大华人博物馆

周四至周日开放，展出老照片和文物加拿大华人博物馆保留了维多利亚州第一批中国移民的遗产。通过这两个展览，第一步:加拿大华人维多利亚州之旅而且金山梦!，游客可以重走到维多利亚的艰辛旅程。该博物馆通过19世纪50年代的个人奋斗、坚韧和成就的故事，深入了解了这个社区如何塑造了唐人街和其他地方。

庆祝中国新年

这个为期15天的节日通常在每年的1月下旬至2月下旬(取决于农历)，是唐人街最热闹的庆祝活动之一。家家户户和商店都装饰着红灯笼和红色剪纸，红色是繁荣的颜色。观看在唐人街蜿蜒而过的舞狮表演，领取红包，并朝观赏者吃生菜、吐口水，以祝福他们好运。