选择住在哪里是旅行计划中的一个主要难题，尤其是在城市里，你有很多选择。假设你已经把范围缩小到两到三家酒店。价格、位置和设施很重要，但另一个标准也很重要:酒店有多环保?
旅行者在选择时越来越多地考虑可持续性因素。要看的一个标志是旅馆、小旅馆或旅馆是否已预订教科文组织可持续旅游承诺．教科文组织和Expedia之间的合作于2019年启动，并在去年的格拉斯哥气候峰会上得到了推动，苏格兰和法国的旅游部门都签署了协议。如今，4000多家企业已承诺尽自己的一份力量，让世界变得更美好。
等等:联合国教科文组织与Expedia合作?联合国教科文组织和酒店生意有什么关系?教科文组织长期以来一直致力于保护全球各地的珍宝和遗产。随着气候变化问题日益增多，人们越来越意识到旅游对热门目的地的影响(感谢新冠疫情)，教科文组织也扩大了工作范围，将其纳入全世界。
教科文组织承诺的重点是五个问题:
- 节约用水:在世界上许多地区，清洁水供应有限，干旱日益成为一个问题。酒店可以通过安装低流量的淋浴和厕所，利用雨水和灰水进行更智能的景观美化，并在有要求时才更换床单和毛巾，来保护这一关键资源。
- 减少浪费:在我们这个高消费社会，浪费仍然是一个相当大的问题，包括低效的食品包装和使用。酒店可以在回收和堆肥方面加大力度，并将剩余的农产品或餐食捐赠给当地的慈善机构。
- 与社区互动:可持续旅游使吸引游客的社区繁荣起来。该承诺包括酒店承诺通过雇佣居民，在附近采购和种植农产品，以及展示或销售当地的艺术品和手工艺品来支持他们的所在地。
- 节约能源:通过减少碳排放和保护自然资源，物业可以降低能源使用和运营成本。该承诺要求他们通过使用可再生能源、自动化和LED照明以及控制气候的智能技术来改善这一状况。
- 减少一次性塑料:根据联合国教科文组织的数据，全球酒店业每年使用1.5亿吨一次性塑料。塑料垃圾每年导致10万只海洋哺乳动物和100万只海鸟死亡。酒店可以使用环保的一次性塑料，如小洗漱瓶、杯子、袋子、单份调味品包和吸管。
这里有一个行动的例子:因为海滨是伊比利亚星80%的财产所在，它已经启动了一个变革的浪潮该倡议旨在保护和振兴中美洲珊瑚礁，沿着洪都拉斯、危地马拉、伯利兹和墨西哥的加勒比海岸。伊比利亚之星建立了以科学为基础的宣传项目，并加大力度教育旅行者保护海洋的必要性。截至2021年，伊比利亚和Expedia分别为珊瑚礁保护工作贡献了10万美元。
那么，你如何知道你正在考虑的酒店是否是可持续发展承诺的一部分呢?这就是Expedia的用武之地。预订网站在酒店名称的正上方宣布承诺会员。(确保你看的是一个清单，而不是广告。)
检查酒店名称上方，看看它是否是承诺的一部分。
截图来自Expedia
参与的公司包括悦榕庄集团、雅高酒店集团、Meliá国际酒店集团和太阳神酒店集团。但这并不意味着，例如，雅高集团旗下的所有酒店都参与进来。
不幸的是，联合国教科文组织并没有提供这些酒店的方便清单。作为一名旅行者，你最好的选择是在Expedia上寻找这条广告，或者询问酒店本身。当你投赞成票的时候，用你的钱来支持你所在的地方的可持续发展。
