6个热带鸡尾酒食谱从巴拿马尝试这个夏天-远

今年夏天试试巴拿马的6种热带鸡尾酒食谱 — 鸡尾酒菜单在美国贸易酒店的大堂吧特色新鲜水果和手工食材。

这里温暖的气候非常适合热带水果的生长，巴拿马城是一个调酒术还．在这里，调酒师混合了当地的水果，比如蛋挞maracuja(百香果)和甜桑迪亚(西瓜)，与当地的酒(如Seco Herrerano, Chicha Fuerte和Ron Abuelo)一起酿造出美味、清爽的饮料。

无论你是计划去巴拿马城旅行，还是只是想在家里重现这些热带风味，都可以把这六种来自巴拿马城一些主要酒吧和餐厅的鸡尾酒添加到你的“饮料”清单中。

美国贸易酒店(American Trade Hotel & Hall)的Seco Sour在经典皮斯科酸酒的基础上加入了巴拿马风味。

1.瑞士酸

在美国贸易酒店&大厅这里的鸡尾酒菜单上满是水果味饮料，彰显了当地风味，比如Seco Sour。这款刺鼻的草莓皮斯科酸味酒的特色是Seco Herrerano，一种由甘蔗制成的柔滑中性酒，被广泛认为是巴拿马的国酒。它可能最好在酒店明亮的、充满植物的大礼堂酒吧里啜饮，但在家里也非常容易制作。

寺高酸鸡尾酒配方

份量:1人

成分

2盎司Herrerano入股事宜
1盎司草莓糖浆
1盎司柠檬汁
青柠角和薄荷作装饰

如何制作

在调酒器中加入冰块，将西可，草莓糖浆和柠檬汁混合。彻底动摇。
把原料倒在冰块上。用青柠角和薄荷装饰。

现在购买:Seco Herrerano, 14美元，winechateau.com或saucey.com；草莓糖浆，10美元，saucey.com

2.黑暗的激情

当你在深夜想要一杯带热带风情的柔滑饮品时，可以试试用黑激情鸡尾酒烈酒巴拿马这是一家鸡尾酒和音乐酒吧，位于巴拿马城的旧金山社区。这款朗姆酒加香料的鸡尾酒有天鹅绒般的余韵，是睡前喝一杯的完美搭配。

暗黑激情鸡尾酒配方

份量:1人

成分

1¾盎司朗姆酒
½盎司甘蔗肉桂杏仁糖浆
半盎司青柠汁
两个破折号Elemakule Tiki苦味酒
3滴黑胡桃苦味酒
1盎司西番莲果肉
¼盎司Crème de可可
1个蛋清

如何制作

将Ron Abuelo，甘蔗肉桂杏仁糖浆，酸橙汁，Elemakule Tiki苦味酒，黑核桃苦味酒，西番莲果肉和crème de可可粉混合在鸡尾酒搅拌器中。彻底动摇。
在滤网中打一个鸡蛋，只允许蛋清通过。丢掉蛋黄。动摇了。
通过滤网将原料倒入玻璃杯中。

现在购买:Ron Abuelo, 20美元，saucey.com；BG Reynolds肉桂糖浆，23美元，amazon.com；Elemakule提基苦味酒，19美元，bittersandbottles.com；菲兄弟黑胡桃苦啤酒，10美元，amazon.com；Giffard crème de cacao, 28美元，wine.com

3.可可天堂

想在阳光下喝杯鸡尾酒吗?进入Tantalo酒店可可天堂:一种奶油味的椰子朗姆酒，就像piña可乐的经典表亲。用西瓜代替菠萝，这种清爽的混合物正是你在炎热的日子里想要享受的，无论是在Tántalo的屋顶酒吧，俯瞰巴拿马城的历史街区，卡斯科维耶霍，还是在你自己的后院。

可可天堂鸡尾酒配方

份量:1人

成分

4-6块西瓜
1½盎司马里布椰子朗姆酒
1½盎司朗姆酒
3盎司椰子奶油

如何制作

用鸡尾酒调酒器捣烂西瓜。
捣碎后，加入剩下的配料。
把原料滤过冰块。

现在购买:马里布椰子朗姆酒，16美元，saucey.com；Ron Abuelo, 20美元，saucey.com

卡利奥佩的鸡尾酒La Chica de Moscu混合了苦甜参半的杏仁和菠萝，是一款平衡的饮料。

4.La Chica de Moscu

当然，你可能需要购买喷灯在家里制作这种饮料，但额外的小工具是值得的。它也位于卡斯科维耶霍社区，Caliope以其美味的手工鸡尾酒而闻名。以伏特加为基础的La Chica de Moscu也不例外，将菠萝和Disaronno混合在一起，创造出水果味和苦甜杏仁味的完美平衡。但如果你不能胜任这个挑战，卡利奥佩的一位才华横溢的调酒师会很乐意在你下次去巴拿马城的时候为你调一杯。