2022年,让你的感官指引方向

如何嗅闻、品尝和凭直觉获得更好、更难忘的旅行体验。

一个蒙着眼睛的女人在骑马

插图:Melissa Torres

理解世界

我们从未像现在这样对自己的感官如此敏感。对我们许多人来说,COVID-19可能会失去嗅觉和味觉的副作用,这让我们更频繁地检查自己的身体(这汤真的很淡,还是我得了COVID?!?)不仅如此,我们的世界缩小了。虽然当我们开始冒险的时候。新鲜出炉的面包的香味更珍贵一些,早晨散步时风吹过树林的声音更让人舒缓一些,爱人的手的触摸比以往任何时候都更能治愈创伤。所以,让我们把过去两年里失去的一切——失去的拥抱、错过的晚餐、渴望的香味——都利用起来,好吗?以下是2022年旅行时如何利用你敏锐的感官的方法。-副主编艾斯林·格林

一个有插图的鼻子在花店闻花。

闻一闻就知道一个地方

闻一下就能唤起几十年的记忆。作者麦琪·唐斯探索了是什么让气味如此持久,以及我们如何在旅行中让鼻子发挥作用。

在阿拉伯之春动乱期间,唐斯正在埃及旅行,离开埃及时遇到了麻烦。阿卜杜拉进来了,他为她安排了一个睡觉的地方,并在第二天早上让她离开。“我们俩都没吃过东西,所以(阿卜杜拉)做了一顿临时晚餐,有水果鸡尾酒、热狗面包和锡纸包装的加工奶酪块。当我向他坦白我被这种不确定的情况吓坏了时,他保证我会很安全。然后他教了我一句阿拉伯谚语,讲的是一起吃饭的人之间建立的联系:我们之间,面包和盐。这意味着我们在同一张桌子上滋养自己;现在我们有一个键。

当他离开时,作为离别礼物,阿卜杜拉给了我一个绕在他头上的shemah。

编织在织物上的香味是麝香的洗发水,咸咸的海风,阳光,甜草。但这种香气也有一种舒适的感觉,就像拥抱一位老朋友一样。闻起来像是信任。

十年后,这种气味仍然能让人想起那一刻。”

有关麦琪·唐斯的完整报道,请阅读闻你的路,更好的旅行记忆

插图中的女人正在吃西瓜

一个品味世界的大师班

每次你吃一口东西,你的味蕾和大脑都会一起工作,绘制出你在吃什么和在哪里吃的地图。感官评估专家Orietta Gianjorio解释了如何增强这些味道和地图。

Gianjorio说:“我记得几年前和我妈妈聊天时,我意识到我可以闻到和尝到普通人可能无法闻到和尝到的东西。”“她说,‘我不能给你不是我做的东西,也不能给你罐装的东西。(如果我这样做了),你会尝一尝,然后告诉我,‘这个有问题。是什么?它尝起来像防腐剂,或者太甜,或者不是我们习惯吃的那种。”

. . . .你做得越多,它就变得越容易。当我谈论超味觉者时,我试图让人们明白,他们所拥有的设备和我们都拥有的视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉的能力——这些都是我们在品尝巧克力时使用的感官。”

如果你遵循以下五个建议,你也可以成为一个超级味觉家。但一定要避免吃辣的东西,否则就糟了。

关于Orietta Gianjorio的完整采访,请阅读品尝让你的旅程更美好。

插图手握玫瑰藤蔓。

触摸能将我们与记忆联系在一起吗?

在所有的感官中,触觉是最直接的:你必须靠近某物(或某人)才能参与其中。所以为什么不在旅行中拥抱这种亲密呢?用巴斯塔·莱姆斯(Busta Rhymes)不朽的话说:(只要)触摸它。

“我们对非视觉感官的关注相对较少,”赫特马赫博士写道。他是一项将触觉与长期记忆联系起来的研究的幕后研究人员之一。现代旅行者习惯于分享他们的食物或他们去过的海滩的照片。“如果你去一个新的地方旅行,这个新地方会有比‘乍一看’更多的东西。’”为了从旅行中获得最大的收获,我们应该更加注意我们的非视觉感官——“特别是触觉”。第一步?接触的一切。

完整的故事,请阅读通过触摸融入世界。

一个画着插图的女人听到一只鸟在唱歌

适应世界的新方法

即使你为自己像蝙蝠一样的听力感到自豪,你也会被你忽略的东西的数量震惊。以下是如何正确地不带偏见地聆听一个新地方的声音。

教授兼作家路易斯·楚德-索凯(Louis Chude-Sokei)多年来一直在倾听世界,最初是作为一个门外汉,后来成为专门研究文化和声音之间联系的音频研究员。“无论我在世界上的哪个地方,黑人听到或听到不同的声音都是理所当然的。偏爱低音是一个早期的假设,当我走在城市社区的街道上时,很难与一个事实争论,即由黑色声音划分的区域通常具有最低的频率。我开始偶尔闭上眼睛,注意声音和它们之间的空间,以及回声的时间差,它传达了我们所处空间的形状和纹理。仅仅通过倾听,你能了解到哪些人或地方?”

路易·楚德-索基的完整报道,请阅读下次旅行,试试Soundwalk。

一个女人从悬崖上往外看

从不同的角度看一座城市

有很多方法可以改善你的视力:你可以吃一袋胡萝卜,减少看屏幕的时间,甚至可以做瑜伽。但你到底是怎么看的呢?

对于旅行者来说,“看”一个新地方最关键的部分是知道如何超越我们眼睛看到的形状和颜色,深入了解目的地的真相。作家瓦莱丽·卢和摄影师安德里亚·洛就是这样做的——用时尚作为镜头。

他们决定上街,洛手里拿着相机;Luu带着笔和笔记本。我们最初的目的是阻止任何有特定不知道的事情的老年人,并在博客上记录他们的着装。”唐人街很然而,他们很快发现,“时尚确实是一个很好的镜头,通过它可以更多地了解他们的移民故事、他们的生活历史和他们的价值观。”

两人开始进行更深入的潜水,花更多的时间与那些同意与他们交谈的人在一起。正如他们所做的那样,这个项目从一个时尚博客演变成了“给唐人街这个社区的一封情书,”罗说。

阅读艾斯林·格林(Aislyn Greene)的完整故事“中国奶奶会穿这个吗?”

一个蒙着眼睛的女人在骑马

让你的直觉指引你

不,你的第六感,也就是你的直觉,跟鬼魂和布鲁斯·威利斯没关系。

更重要的是了解我们的身体是如何无意识地收集信息的,而旅行是打开我们直觉的最好方式。作家兼直觉专家Belleruth Naparstek博士说:“在一个完全新鲜的环境中,我完全脱离了正常的思维。”“我对所有的感觉、习俗、陌生的地方和语言的声音都很敏感,它只是让你的大脑处于一种可爱的、我想说的、改变了的状态——一种非常容易接受的恍惚状态。直觉的本质,我认为,是被动的接受。你没有试图让任何事情发生,你只是允许它发生。当它发生时,你会注意到它,因为你的所有感官都很活跃。”

对Belleruth Naparstek博士的完整采访,请阅读听从你的直觉!直觉的旅行者指南。

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