1971年,八岁的他从西西里岛的巴勒莫移民过来,Giuseppe " Joe Mozz " Badalamenti他的家庭定居在意大利裔美国人比例最高的县,史泰登岛.从那以后,他在纽约的五个区都留下了自己的印记,在名副其实的马苏里拉奶酪王国扎根,Joe Mozz公司
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尽管这位企业家是一个典型的纽约人,他充满激情地讲故事,走着白手起家的道路,但事实是,巴达拉门蒂更像是一个艺人,而不是一个城里人。因此,当人们来访时,他会在家里为他们提供乔精心制作的饭菜。“我的大多数朋友和家人都喜欢我做的菜。冬天,我们在我餐厅的壁炉边吃饭,夏天,我们在院子里露天吃饭,”他说,并补充说他们经常做披萨,喝自制的葡萄酒和柠檬酒。
在这样舒适的环境下,你很难冒险走出他的前门。但是,当他不在Joe Mozz, Inc.管理厨房、送货或销售食品时,你可以看到他在户外享受或坐在剧院的椅子上。以下是他在斯塔顿岛最喜欢做的一些事情。
在圣乔治剧院看一场演出
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圣乔治剧院它是圣乔治区的历史地标,建于1929年,“非常华丽,剧院仍在恢复其最初的美丽,”Badalamenti说。这个拥有2800个座位的场馆融合了西班牙和意大利的巴洛克风格,经过了数十年的精心维修。多年来,从托尼·贝内特和格拉迪斯·奈特到克里斯·洛克和杰伊·雷诺等喜剧演员,许多表演都娱乐了社区,并为巴达拉门蒂提供了喘息之机。“剧院和美食是对疯狂生活的一种逃避,”他补充道。“这是对我们辛勤工作和奉献精神的回报。”
专业提示:免费的斯塔顿岛渡轮,乘客可以在剧院附近下车,然后在那里吃点东西码头76这家餐厅供应乔的奶酪。
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斯塔顿岛渡轮
图片来源:Stephanie Corona/Unsplash
参观会议厅
为了星期天的宁静,会议室在托滕维尔提供户外活动和美国历史的探索。这座石头庄园是由英国移民克里斯托弗·比洛普船长在1680年左右建造的,并于1776年举办了和平会议。当Badalamenti去的时候,他会带上日落野餐,带上他的钓鱼装备,有时两者都有,然后在公园里尽情享受。“当我还是个孩子的时候,我经常和我的姐夫一起去钓鱼,他是一名职业渔民。我有很多美好的回忆,而《Conference House》能让我回到过去,让我在接下来的一周平静下来。”他建议用新鲜的马苏里拉奶酪(当然)、primo sale(羊奶奶酪)和自制的卡波纳塔奶酪(caponata)装满篮子。
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斯塔顿岛飞鹰队的体育场是一个看球赛的好地方,可以看到曼哈顿天际线的美景。
Olga Ginzburg拍摄
在拉尔夫著名的意大利冰淇淋店吃个冰淇淋
在闷热的夏日,Badalamenti加入了人群拉尔夫著名意大利冰淇淋店这家公司已经有90年的历史了。“这是斯塔顿岛经典的夏日美食,每天都有队伍从开门到关门。”
看一场棒球比赛
为了怀旧,他经常去斯塔顿岛摆渡鹰在球场上举行球赛。随着最近对餐馆的全面改革,这里融合了美食、历史和风景。“在水上打棒球,俯瞰曼哈顿?”没有任何好转,”Badalamenti说。
在希尔顿花园酒店过夜
如果要过夜,他建议纽约希尔顿花园酒店/斯塔顿岛晚餐在洛伦佐餐厅和解百纳2001年酒店开业时,他是那里的主厨。