这是飞机上最优雅的饮酒方式

这是飞机上最优雅的饮酒方式

这是飞机上最优雅的饮酒方式

还记得乘飞机旅行曾经是多么迷人吗?漂亮的西装、迷人的帽子和配套的行李箱组合在一起,让飞行感觉像一种乐趣,而不是一种麻烦。如今,你每天都要做瑜伽,裤子鞋子都要喝掉3盎司的液体,兴奋地期待航班就像是遥远的记忆,或者是看得太多的幻想《广告狂人》

值得庆幸的是,飞机上的体验可以用一点档次(和一点嗡嗡声)来挽救。满足随身鸡尾酒包这是一个迷人的小工具和现成的材料集合,可以制作一流的巡航高度鸡尾酒。

由狂热的旅行者和鸡尾酒爱好者埃里克·普鲁姆和乔希·威廉姆斯创建W&P设计在美国,该试剂盒目前有两种安全友好型版本:一种是老式的,包括芳香苦味剂、甘蔗糖和糊化剂;杜松子酒和汤力水,特色杰克鲁迪鸡尾酒公司汤力糖浆,一个酒吧勺子和半盎司的小勺子(伙计们暗示,下一个是莫斯科骡子套装,里面有小批量的姜糖浆)。这两套套装都配有食谱卡,上等的亚麻杯垫,以及足够往返的食材。或者,足够你调出两个人的饮料,以防坐在右边的有吸引力的陌生人对一段高飞的冒险生活感兴趣。

获得一个(或十个)工具包是必要的第一步。但不要止步于对飞机上鸡尾酒的完美追求。普鲁姆和威廉姆斯列出了他们对严肃的空中混合物的最佳建议,一定会让你下次飞行时的天空更加友好。

1.预览菜单:普鲁姆和威廉姆斯建议说:“大多数航空公司都会在网上公布他们的机上饮料菜单,包括他们携带的烈酒品牌。如果你知道会发生什么,你就可以更好地计划在飞行中带什么装备(和装饰)。说到这个……

2.自带配菜:W&P解释说:“飞机上没有鸡尾酒配菜。“有些人甚至不吃酸橙和柠檬了!”与其喝无柑橘鸡尾酒(不可接受),不如事先准备好并包装好你喜欢的配菜。他们的建议是:用保鲜膜把它们密封起来,以获得最佳的新鲜度和风味。

想知道该带什么吗?橘皮是经典的老式蛋糕,柠檬角也是完美的G&T蛋糕。但你还可以更有创意。Williams和Prum建议加入柑橘皮(橘子皮、葡萄柚皮等)、肉桂条等香料和新鲜香草,这样就能做出芳香可口的鸡尾酒。“我们喜欢像迷迭香这样更结实的品种,它们能更好地在飞机上存活下来。”

3.超越基础知识:这个鸡尾酒套装有什么好看的?这里有足够的创意空间。两人告诉我们:“这些试剂盒还可以在标签外用于制作其他独特的饮料。”

这里有一些他们最喜欢的随身携带鸡尾酒工具包,所有这些都让我们对下一轮的飞行感到非常兴奋。看来我们还有很多鸡尾酒要喝

花园G&T.从杜松子酒和汤力水开始,然后混合一些新鲜的香草(迷迭香,百里香,薄荷)。把所有的都加入到你完成的G&T中。

老式干邑白兰地.使用老式工具,用干邑代替威士忌。配上一条橙子,就可以创造出新奥尔良风格的经典鸡尾酒了。

The Tinto Tónico。使用杜松子酒和汤力水,将汤力糖浆、苏打水和红酒加在冰块上,就像西班牙桑格利亚汽酒一样。

BBT(波旁威士忌、苦味威士忌、汤力酒)。这是两个套件的混搭。点一小瓶波旁威士忌,一杯苏打水,加苦味酒和汤力糖浆。用柠檬装饰。

劳伦·斯洛斯(Lauren Sloss)是旧金山作家,经常在布鲁克林、费城和伊斯坦布尔工作。她的作品发表在7×7, Lucky Peach, PUNCH, Tasting Table, Serious Eats和Salon等杂志上。
更多来自远方的消息
Baidu
map