欧洲的茶都不是你想的那样

一进入Chá Gorreana，香气就扑鼻而来。有点土气，有点潮湿，仿佛潮湿有一种气味。一声呼，呼，呼19世纪机器的声音在你耳边轰鸣。这些是欧洲最古老的茶厂的气味和声音，该茶厂自1883年以来一直在亚速尔群岛São米格尔岛运营。

今天，Chá Gorreana每年生产44吨茶叶，将其屡获殊荣的绿茶和红茶出口到葡萄牙大陆、英国、德国、美国等地。尽管这一吨位远低于19世纪鼎盛时期，但该公司使用的传统机械与100多年前成立时一样。

你可能认为英国和爱尔兰是欧洲的茶都，它们(还有土耳其)的确如此——供居民消费2016年每人每年至少喝4磅茶．但由于气候原因，大部分茶叶，包括美国最受欢迎的PG Tips和泰特莱(Tetley)等品牌的茶叶，都是在非洲和东南亚等偏远地区种植的。

茶叶并非一直是亚速尔群岛的主要经济作物。事实上，这个由九个岛屿组成的火山群岛是一个自治区，位于葡萄牙大陆以西约900英里处，直到19世纪，它的出口一直依赖橙子，每年出口数千万个。然而，在19世纪中期，枯萎病袭击了农作物，种植者很快就不得不寻找新的收入来源。

像百香果、香蕉和其他现在被认为是亚速尔群岛典型的农产品，大约在那个时候进入了这个岛屿，试图启动经济。亚速尔促进委员会的Rui Amen说:“在我们引进的一揽子新作物中，我们试图让经济重新运转起来，你有茶。”事实证明，亚速尔群岛潮湿的亚热带气候和酸性火山土壤为各种农产品和植物提供了完美的天气和生长条件。“我们有合适的土壤和天气，”阿门说。“我们只需要找个人来教我们如何生产它。”

一名来自中国的专家和他的助手被雇来带来茶叶种子，并教当地企业家如何种植茶叶。其中一位企业家是Ermelinda Gago da Câmara，他是受橙色枯萎病影响的农民之一。她和儿子José Honorato一起创立了Gorreana;该企业已传至家族的第六代。

押注茶叶生产是一场赌博，部分原因是这是一项巨大的投资。与种植树木不同，种植茶叶需要大量的机器。茶不仅需要种植;它还需要采摘，枯萎，脱水，氧化，发酵，干燥，滚动，并选择合适的叶子。除了提供工作机会，茶还带来了新的(昂贵的)技术。阿门说:“在那些日子里，这就像试图在航天飞机上找到一个位置一样。”

Gorreana也是São Miguel最早通电的地方之一。传统的机器——在19世纪曾经是高科技的巅峰——仍然在茶厂使用，而且被证明比你想象的更容易管理。“它们比新机器更容易修理，因为你不需要找懂电和电脑的人来修理它们，”一位传人Maddalena Motta说加哥达Câmara的新闻发言人。他们还使用水力发电，这也让他们的生意在亚速尔群岛的其他茶厂关门时得以维持。

访问Chá Gorreana，曾经是由思想超前的亚速尔商人引入的新创新的证明，现在是对过去的一瞥。虽然经历了起起落落，但在进入下一代所有权之后，工厂仍然在生存，继续在本地和国际上销售产品，并向参观的游客销售产品。莫塔说:“茶是橙子时代终结的开始。”“所以我们是一个知道如何与结束的事情斗争的家庭。我认为我们的秘诀是，在好的时候，我们为不好的时候工作;当困难时期来临时，我们会坚强地与他们并肩作战。”

如果你去

何时参观

茶叶收获期在四月到十月之间。莫塔建议在9月(或5月)去，体验最好的天气和最少的游客。达美航空今年夏天开始提供从纽约市到São米格尔的季节性直飞航班，亚速尔航空公司全年都从波士顿直飞那里。

到达那里

Chá Gorreana每天向公众开放。游客可以自己参观工厂(不要错过品品室，在那里你可以品尝Gorreana各种各样的红茶和绿茶!)，或者预订私人参观，深入了解制茶过程的每一步，如公司亚速尔群岛度假(75美元/人起)。

同样值得一看的，如果只是为了风景，还有Chá波尔图福尔摩索，这是欧洲唯一的另一家运营的茶厂，从Chá Gorreana沿着这条路很方便。

还有什么地方可以玩

像它的兄弟姐妹一样，São米格尔是自然爱好者的理想之地。租一辆车去岛上探险:在Boca do Inferno观景点看三个火山湖的日落，在Ponta da Ferraria冰冷的大西洋海水和天然温泉中游泳，或者尝试滑翔伞以获得不同的视角。飞往其他岛屿的航班也很方便。

住在哪里

São米格尔岛很小，几乎任何酒店都可以作为探险基地。试着在历史悠久的酒店订个房间(在温泉池里放松一下)泰诺斯特拉花园酒店这里距离茶园大约15分钟车程。要想住在亚速尔群岛首府历史悠久的市中心，可以在Casa Hintze Ribeiro在蓬塔德尔加达。

作家Sara Button的旅行δ而且亚速尔群岛度假这家旅行社提供可定制的全包旅游套餐。可以找到其他的旅游选择在这里包括总部位于美国、专注于亚速尔的运营商亚速尔群岛旅游．

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