在加州蒙特雷的完美周末度假，全是关于食物、葡萄酒和自然

位于加州中部海岸，蒙特利县它以红杉林和大苏尔悬崖而闻名。但目的地的核心在于收获。这不仅仅是因为世界上70%的生菜都生长在萨利纳斯山谷;蒙特雷一直以来都是紧密联系的农业和渔业社区的家园，这里的人们对他们的食物和葡萄酒感到非常自豪。

在Carmel-by-the- sea的一家古色古香的意大利餐厅吃晚餐时，你点的黑鳕鱼entrée很可能是当天早些时候从附近的蒙特利湾水域里捞出来的，而你沙拉里的草莓和生菜，还有你杯子里的比诺酒，都来自40英里外的萨利纳斯和Carmel山谷里零散的农田和葡萄园。

在用餐间隙，蒙特雷的自然景色是一场视觉盛宴，游客可以轻松地在山上或沿海岸徒步旅行一天，在海湾划皮划艇，或躺在沙滩上，点缀着适合探索的潮汐池。以下是如何度过一个周末，享受加州蒙特雷最好的地方。

在蒙特利住哪里

蒙特利广场酒店(蒙特利)

书:蒙特利广场酒店

在蒙特利广场酒店，坐落于罐头厂路，您将期待舒适、安静的房间，配有毛绒床和宁静的阳台，从那里可以欣赏到海洋和附近的港口。酒店它直接坐落在水面上——如果你幸运的话，你可能会在酒店的两家餐厅之一用餐时看到鲸鱼，或者在屋顶的热水浴缸里享受日落。

卡梅尔谷牧场(卡梅尔谷)

书:卡梅尔山谷牧场

如果你想沉浸在蒙特利县的乡村，那就在这个庞大的酒店里挥霍一下吧卡梅尔山谷牧场．这处占地500英亩的酒店拥有181间牧场套房、一个18洞球场、一个薰衣草农场、自己的葡萄园和养蜂场(在那里你可以上养蜂课)，以及放松的Spa Aiyana。

流浪汉之家酒店(海边的卡梅尔)

书:流浪汉旅馆

在风景如画的海滨小镇卡梅尔(Carmel-by-the-Sea)，历史悠久的小旅馆和古色古香的民宿比比皆是。但我们的首选是流浪汉旅馆这家酒店位于一栋都铎风格的建筑内，其历史可以追溯到20世纪20年代，房间干净明亮，还有壁炉。酒店的中心是一个舒适的庭院和花园，配有壁炉和阿迪朗达克椅，非常适合喝一杯葡萄酒放松一下。早餐包括在内，欢迎宠物。

在蒙特雷和附近有什么地方可以吃

早餐和咖啡

这里以果酱和泡菜闻名，快乐女孩厨房实际上是罐头厂街的最后一家罐头厂，约翰·斯坦贝克在书中提到过，这里曾经是沙丁鱼工厂。果酱店也有一个现场café，提供咖啡，新鲜的烘焙食品，快乐女孩果酱，汤，和硬皮面包三明治。

在阿尔塔面包店和咖啡馆在蒙特利，用餐者可以从一系列早午餐中选择，比如野生饭碗、九谷煎饼、楔形沙拉或烘焙食品——蓝色玉米饼干，有人喜欢吗?-在后面的大型室外花园享受。如果外面很热，不要错过浓咖啡奎宁水，冰凉的，冒泡的，含咖啡因的饮料，或者花园草本植物含羞草。然后，通过相邻的摆动Cooper Molera Adobe这是一个由住宅改造的博物馆，可以追溯到19世纪30年代，了解该地区的历史。

在海边的卡梅尔，当地人喜欢站æ变化中丰盛的早午餐碗，酥脆的土豆煎饼和高级炒鸡蛋。

午餐

午餐，前往蒙特利的老渔人码头，在甲板上的一张桌子坐下Paluca这是一家意大利饮食店，从码头尽头的渔业公司采购鱼类。（大小谎言粉丝们可能会认出这个地方是HBO剧集中的café。)

如果你要在内陆的品酒室度过一天，那就在主厨餐厅吃一顿自制香肠和色拉杰罗姆的卡梅尔谷市场．

来一顿随意而又令人渴望的午餐，再来一品脱精酿啤酒，前往啤酒兄弟这间宽敞通风的餐厅(配有露台)与阿斯特拉面包公司在蒙特利北部的海滨镇。餐厅的水龙头和菜单都会定期更换，但无论你最后是把一杯墨西哥窖藏啤酒配上一份味道浓郁的披萨，还是把一杯朦胧的印度淡啤配上炸鸡三明治，你都可以打赌它会是新鲜可口的。

晚餐

你会想要计划在这里吃至少三顿晚餐——尽管如果你可以延长周末时间，这里也不缺乏绝佳的选择。海边的卡梅尔(Carmel-by-the-Sea)的街道上遍布着贴心的意大利餐厅:在这里点柴火披萨和腌制肉Cantinetta卢卡或者在当地最受欢迎的餐厅吃手工意大利面la Balena．

在别致的牛排馆第七&德洛丽丝先用鱼子酱，然后切成熟透的肉块，比如干熟牛排或红烧小排骨。不吃肉的人会喜欢素食勃艮第葡萄酒。

想要享受真正的享受，可以在蒙特雷订一张桌子沿海的厨房(蒙特雷广场酒店的一部分)，该酒店于2021年开业。餐厅的品尝菜单只随季节而变化，但可以期待一些菜肴，比如木烤黑鳕鱼和白芦笋配海豆(一种生长在沿海沼泽中的脆皮植物)，同时从餐厅的落地窗欣赏海景。不要错过葡萄酒搭配——品酒师康拉德·里迪克已经策划了来自世界各地的无可挑剔的葡萄酒。

要品尝蒙特利的海鲜，请前往野生鱼(也提供午餐和早午餐)，厨师从致力于可持续捕捞的当地渔民那里采购新鲜的海鲜。虽然菜单以海鲜为中心，但他们也与当地农民和采集者合作，创造了菜单上的菜品，比如炒野生蘑菇、熏鱼杂烩汤，或一整块雪松木板烤岩石鳕鱼。

去哪里喝酒和品酒

你可以——也应该——花一整天的时间去参观卡梅尔山谷的酒庄和品酒室。先来一杯香槟cuvéeCaraccioli酒窖海边的卡梅尔的品酒室。卡拉乔里起泡酒是用一种champenoise这是一种特殊的酿酒风格，在瓶子里进行二次发酵，并不断在香槟和起泡酒世界锦标赛上获奖。

驾车90分钟后，你会发现蒙特利县最古老的葡萄树抑素葡萄园在郊区尖峰国家公园(Chalone实际上位于卡梅尔山谷AVA之外——Chalone AVA)。上世纪80年代，该品牌的声誉出现了下滑，当时它以劣质葡萄酒而闻名，但在新的管理层的带领下，近年来它经历了复兴，现在正在生产一些令人愉快的矿物质霞多丽酒。

沿着卡梅尔山谷中心的品酒室延伸，不要错过一、品牌家族酒庄它的镀锌甲板和唱机。酿酒师伊恩·布兰德，他被评为旧金山纪事报的年度最佳酿酒师2018年12月，他和妻子寻找偏远、具有挑战性的葡萄园，用三种不同的标签酿造他们所谓的“特殊”葡萄酒。

在迷人的酒店结束你的美酒之旅民间故事酿酒厂和葡萄园．这里有现场音乐、火坑、披萨烤箱和迷宫般的instagram建筑，看起来就像童话村庄里的东西，当地人喜欢在这里度过漫长的夜晚(大多数酒厂在下午5点左右关门，但Folktale在周五和周六营业到晚上8点)。

不管你是不是在品酒，都可以在晚上喝杯鸡尾酒结束你的一天珍珠小时这是一家时髦的新时代酒吧，有一系列轮流供应的鸡尾酒，宽敞的花园露台曾被描述为“就像弗里达·卡罗的后院。每个月的第二个周四和周五，每个周日都会有乐队现场演出。

要做的事情

蒙特利湾水族馆

前往蒙特利湾水族馆，在那里你可以花几个小时了解海湾的海洋生物，以及来自世界各地的海洋生物，比如在它的新博物馆里罕见的海洋生物。深入深海"展览。

去观鲸

如果你想在没有玻璃罐的情况下寻找海洋生物，可以选择一次观鲸之旅，就像那些经过的鲸鱼一样探索鲸鱼手表．在一年中的任何时候，许多迁徙路线经过海湾，所以你可能会看到灰鲸、座头鲸、抹香鲸，有时甚至是逆戟鲸。

租一艘皮艇或SUP

如果你更喜欢下水，可以租一艘皮划艇或从那里获得补给海边冒险划到蒙特利港，在那里经常能看到水獭、海豹和鱼。还有导游皮划艇之旅。

在Point Lobos国家自然保护区徒步旅行

如果你想沿着风景优美的海岸线进行一次简单、相对平坦的徒步旅行，请前往Point Lobos国家自然保护区那里有许多长短不一的小径，蜿蜒在一系列悬崖周围。

参观农场

虽然你不能参观萨利纳斯的农场，但你可以在农场这是一家农业教育中心和当地农业企业，提供农场旅游和家庭活动，以了解更多关于“世界沙拉碗”的信息。

沿着17英里的车程，欣赏风景

跳上你的汽车或骑上你的自行车，沿着17英里的道路漫步(每辆车11.25美元;自行车免费)。这条风景优美的海岸公路从海边的卡梅尔(Carmel-by-the-Sea)到蒙特雷镇(Monterey)外，环绕着半岛，沿途带着游客穿过柏树林和白色沙滩。如果天气不错，可以计划在阿西洛玛州立海滩停留，游泳、晒日光浴，或者在海滩的潮汐池中寻找微小的海洋生物。

怎么去蒙特利

蒙特利县距离旧金山有两个半小时的车程，风景优美，但游客也可以乘飞机进入蒙特雷地区机场从达拉斯、丹佛、拉斯维加斯、洛杉矶、凤凰城、圣地亚哥和旧金山飞往美国航空、阿拉斯加航空、Allegiant、联合航空和JSX航空母舰．但即使你坐飞机去，你也会想去的租辆车你周末住的地方。

本文最初于2019年11月在线发表;它于2022年7月7日更新，以包括当前信息。

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