下一个葡萄酒产区不是你所期望的地方

著名的葡萄酒产区，如波尔多、托斯卡纳和纳帕谷，当谈到世界级的葡萄种植和优质葡萄酒生产时，往往会抢尽风头。但在全球范围内，有许多意想不到的地区，也有许多高品质、醇厚的葡萄酒值得品尝。

为了找出哪些葡萄酒产区应该成为旅行者首选的目的地，我们采访了四位专家:瑞秋签名者的编辑和出版人吸管杂志(关于天然葡萄酒的印刷出版物)，尼尔•哈里斯，创始人真正的酒鬼(一本即将出版的独立葡萄酒杂志)，Basile Al Mileik，葡萄酒总监Wythe酒店(布鲁克林最热闹的地方之一)，还有莎拉布雷， dipwset认证的欧洲酒庄总监VinConnect(欧洲酒庄直接面向消费者的在线平台)。

根据这些葡萄酒行业内部人士的说法，以下是一些更令人惊讶的葡萄酒产区——包括新兴的和成熟的——在秘密传播之前值得一试。

加那利群岛的特内里费岛

在这个远离非洲西北部海岸的西班牙群岛上，酿酒葡萄生长在富含矿物质的火山土壤中。特内里费岛是该群岛七个岛屿之一，是该群岛最大的葡萄酒产地。“特内里费是世界上我最喜欢的葡萄酒产区之一，”Al Mileik说。“我痴迷于岛上的葡萄酒，但在这个特殊的岛上，品种是均等的更多的有趣的是，大多数葡萄园都建在纯净的火山土壤上。”

特内里费岛是Envinate美国是目前最热门的葡萄酒生产商之一，”布雷补充道。但整个群岛的葡萄酒厂都在生产令人垂涎的水果红葡萄酒和白葡萄酒，对所有四位葡萄酒专家来说，整个群岛都值得去品尝。

Al Mileik说:“整个加那利群岛的气候非常温暖，但你有这些疯狂的风洞，有助于带来咸水、酸度和葡萄酒的平衡。”正是这种本土葡萄树、火山土壤和不同气候的超本地结合，造就了加那利群岛不寻常的葡萄酒。

他指出，在特内里费岛之外，不要错过Los Bermejos，这是兰萨罗特岛的一个庄园，它遵循生物动力学哲学，专注于有机农业和独特的葡萄种植原则。

贝卡山谷，黎巴嫩

黎巴嫩拥有地球上最古老的酿酒传统之一，其起源可以追溯到公元前7000年。“这个国家的葡萄栽培历史可以追溯到圣经时代、罗马帝国，甚至中世纪——大约是在历史记录开始记录勃艮第的酿酒实践的时候，”布雷指出。布雷说，尽管这个中东葡萄酒目的地似乎直到最近才被忽视，但该地区的酒庄“长期以来一直在掀起波澜，尤其是在像这样的标志性酒庄穆萨酒庄来说也成立虽然许多肥沃地区的当地酒商使用欧洲葡萄，如赤霞珠、嘉里侬、梅洛和西拉，但用本土白葡萄酿制的葡萄酒，如欧贝德和默瓦，给世界各地的葡萄酒评论家留下了深刻的印象。

Kakheti,格鲁吉亚

在格鲁吉亚卡赫蒂地区修道院林立的乡村，葡萄酒已经生产了数千年。(考古发现已经找到了这个国家的标志qvevri——用于在地下发酵葡萄酒的粘土容器——追溯到公元前6000年)第比利斯东部山区的传统酿酒方法是内接被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录。然而，今天的卡赫蒂酿酒师使用传统的格鲁吉亚和当代欧洲的方法。

哈里斯说:“格鲁吉亚已经重新确立了自己作为主要葡萄酒生产国和目的地的地位。”“这个国家以一些令人惊叹的天然和低干预的葡萄酒，自豪地展示了自己的身份，证明了自己作为葡萄酒酿造发源地的名声。”

“真的没有什么酒能比得上格鲁吉亚葡萄酒;它们有着完全独特的味道，”西格纳补充道。“白葡萄酒通常与皮肤接触，使其具有单宁结构和质地，而红葡萄酒则非常强大，尤其是萨帕拉维品种。值得注意的是，这些葡萄酒最好与该国令人难以置信的美食一起品尝，这些美食通常有很多sautéed蔬菜，薄而热的奶酪面包khachapuri丰盛的烤肉、炖羊肉和新鲜的鱼——都是家庭式的。”

意大利阿布鲁佐

对意大利葡萄酒感兴趣的人可能会去皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany)等世界著名葡萄酒产区旅行。但想要超越意大利美味葡萄酒之旅的旅行者应该向东前往该国的亚得里亚海海岸。“现在，一些最有趣的葡萄酒来自阿布鲁佐地区，”布雷说。长期以来，阿布鲁佐的酒商以更平庸的佐餐酒而闻名，现在他们拥有了自己的工艺，并提升了当地的葡萄酒品种。知名收藏家可能知道这样的名字Emidio佩佩但其他新成立的葡萄酒生产商，比如家族企业卡把这个地区放在地图上。”

意大利中部的这片山区与该国其他葡萄酒产区的一个特点是，它主要以生产一种葡萄而闻名:蒙特普尔西亚诺。由此产生的红葡萄酒，montepulciano d 'Abruzzo，以单宁，低酸度和非常容易饮用而闻名。尽管如此，阿布鲁佐的四个省还是生产了各种各样的优质葡萄酒，包括果味rosés和花香白葡萄酒。这是意大利保存最好的葡萄酒秘密。

麦克拉伦谷，澳大利亚

阿德莱德以南仅45分钟车程迈凯轮淡水河谷这是一个地中海气候的沿海葡萄酒产区，以设拉子、歌海娜和赤霞珠等干红品种而闻名。麦克拉伦谷可能不像附近的巴罗萨谷那么出名，但这个澳大利亚葡萄酒产区被认为是该国最具环保意识的地区之一，很大比例的生产商使用可持续灌溉和农业方法。

在威斯酒店(Wythe Hotel)的酒单上，艾尔·米莱克(Al Mileik)选择了南澳大利亚的一个庄园Jauma．他说:“这个庄园使用麦克拉伦谷的水果来生产令人难以置信的有机葡萄酒。”“所有东西都是手工收获的，不含防腐剂，只含本土酵母。”

安大略省Niagara-on-the-Lake

当谈到受人尊敬的葡萄酒产区时，许多业余葡萄酒爱好者可能会惊讶地听到安大略省榜上有名(或者加拿大东部的任何省份)。但信不信由你，这个被安大略湖和尼亚加拉河包围的地区是许多繁荣的葡萄园的家园。

该地区的许多不同海拔和土壤类型、温度和降雨的变化，促进了当地酒庄生产的“风土”葡萄酒的多样性——从清淡的雷司令到浓烈的解百纳法郎。

茵尼斯基林(Inniskillin)可能在很久以前就因其冰酒而闻名于世，但尼亚加拉湖上的新浪潮生产商们却喜欢珍珠Morrissette而且诺曼难的布雷说:“在美国，一些勃艮第风格的葡萄酒是新大陆最好的。“这个小镇拥有古色古香的小屋、小径和出色的娱乐活动，是一个在品酒之余消磨时间的好地方。”

据Signer报道，世界上最令人兴奋的一些酿酒师都在离维也纳不远的奥地利布尔根兰州。她说:“这个地区在历史上是匈牙利的一部分，曾经以散装葡萄酒而闻名。”“但这种情况已经改变了——许多(来自该地区的)小酒厂与有机葡萄园合作，在酒窖中使用很少的防腐剂，现在可以在世界各地顶级餐厅的酒单上找到它们的身影。”

现在哪个布尔根兰酒庄最让Signer兴奋?爱德华和斯蒂芬妮肠道Oggau过得漂亮舒适吗一家这是一家传统的奥地利酒馆，他们提供斯蒂芬妮亲自制作的美味简单的食物。同样不容错过的是Rennersistas由两姐妹经营，她们接管了自己的家族酒庄，生产更现代的葡萄酒，并转向生物动力学，”她说。”,老人Preisinger这是我见过的最令人印象深刻的酒庄之一，它的设计受到包豪斯和其他哲学的影响。”

哥伦比亚河峡谷，华盛顿

太平洋西北地区最新兴的葡萄酒产区之一，坐落在俄勒冈州哥伦比亚河沿岸40英里的狭长地带肥沃的威拉米特山谷)和华盛顿。布雷说:“从波特兰向东北行驶，而不是向南驶向更著名的威拉米特山谷，你不仅会被陡峭的悬崖和古老的火山露在水面上的风景路线所打动，而且你会偶然发现西海岸新兴的优质葡萄酒产区之一。”“像albariño这样的白葡萄在通风良好的通道里生长得最好。但许多华盛顿的制片人喜欢软木酒窖他们还会从更远的AVAs进口红葡萄来酿造葡萄酒。”

斯洛文尼亚的goriska Brda

靠近斯洛文尼亚西部与意大利边境的goriska Brda地区通常被称为“斯洛文尼亚的托斯卡纳”，因为它绵延的乡村被风景优美的村庄和家族所有的葡萄园覆盖，该国获奖的葡萄酒就是在这里生产的。在这个距离卢布尔雅那只有一个多小时车程的地区，精品酒庄如Lepa维达生产白葡萄酒，如雷布拉、霞多丽、苏维翁、白比诺和灰比诺，以及红葡萄酒，包括梅洛和赤霞珠。

在斯洛文尼亚的另一边，靠近奥地利东北部边界的斯洛文尼亚第二大城市马里博尔正在举办文化节，庆祝世界上最古老的葡萄藤的收获仪式。的老葡萄藤节该活动于2018年9月29日至11月11日举行，旨在纪念这种有400年历史的葡萄树，它是斯洛文尼亚根深蒂固的酿酒传统的象征。

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