南卡罗来纳州格林维尔的完美周末度假胜地

格林维尔最好的餐厅并不在该市可步行的主街上。它不在步行范围内。从镇上走高速公路向北，经过右边的Lowe 's，然后在Speedway加油站后面的土路上转弯。虽然橡树山Café悄无声息地获得了好评——它是2020年詹姆斯·比尔德最佳新餐厅的半决赛选手(这是在整个国家)——它坚定而低调的方式反映了整个格林维尔正在发生的事情。

这是一家坐落在简陋房子里的餐厅，停车场边上种着来自1.5英亩(约合1.6公顷)农场的黑莓灌木。橡树山的超本地化版本需要大约50个步骤，从收获到盘子，中间有一系列脱水机、发酵罐和高压锅，提取每一个味道分子，同时体现了一种不浪费的精神。厨房里的“魔鬼蛋”被分解成伍斯特沙司、crème fraîche、第戎蜂蜜和鱼子的乳化小球，舀在混合鸡蛋上，铺在吐司上。它是神圣的。

但格林维尔的发展速度如此之快，以至于橡树山仍然让人感觉它不受关注。它隐藏在人们的视野中，就像芦苇河上的瀑布一样，它在高速公路下存在了35年——现在是市中心瀑布公园的中心——或者是被毁坏的铁轨，变成了备受赞誉的沼泽兔子小径。

在格林维尔，增长是具有传染性的。另一个目前正在开发的公共空间是60英亩的团结公园(Unity Park)，它已经把创意餐馆和新的小企业带到了曾经被遗弃的仓库里下议院．就在河对岸，曾经为这个纺织业新兴城市提供动力的大型砖厂正在稳步从被忽视的笨重外壳转变为拥有迷人背景故事的豪华阁楼。

当地历史学家约翰·诺兰的格林维尔历史之旅展示了这座城市20世纪早期的制造业全盛时期，包括“纺织新月”之旅，参观棒球传奇人物“无鞋”乔·杰克逊发迹的磨坊村。这些重新出现的城中镇正在推动第二阶段的重生，这是建立在格林维尔10年前通过振兴主街而首次产生的轰动之上的。不断施工的隆隆声意味着，这座城市的“必去之地”名单每月都要更新一次。此时此刻，格林维尔是一座盛开的城市。

在格林维尔住哪里

格林维尔市中心几乎每年都会增加一家大型新酒店。

万豪春山套房

书:从146美元/晚,marriott.com

2019年，万豪酒店开业住宿酒店和春山套房，拥有宽敞的房间，齐全的厨房，和一个以树为主题的现代美学。在通风的大厅里，天花板上悬挂着摇椅，公共空间里摆满了色彩丰富、立体的木质艺术品。院子里有一个游泳池和烧烤区，可以缓解夏天闷热的下午，距离熙熙攘攘的缅因街(Main Street)只有一个街区。这种奢华程度的房价是你在大城市(比如查尔斯顿)所期望的一半。额外福利:你就在市中心最好的喝睡前酒的地方附近，灯光昏暗但令人陶醉剑鱼鸡尾酒会．

威斯汀Poinsett

书:从199美元/晚,expedia.com

位于市中心的法院广场威斯汀Poinsett结合历史与AAA四钻豪华。华丽的大厅和镀金的天花板让人感觉时光倒流了一个世纪。杰西·杰克逊(Jesse Jackson)在20世纪50年代曾在这里做搬运工，这里也有很多对这座建筑“咆哮的20年代”起源的致敬，比如酒店大堂的公共浴室里有一个隔间，是建在酒店原来的保险柜里的。

2021年将有更多的新职位

还有几家大型酒店预计将于2021年开业，其中包括备受期待的这家酒店伟大的波西米亚从这里可以一览无余的瀑布美景。

在格林维尔要做的事情

格林维尔最近的历史是由一系列改变游戏规则的公共访问倡议定义的，开始于芦苇街的瀑布公园这座公园占地32英亩，位于市中心。从行人专用的自由桥(Liberty Bridge)上欣赏这座标志性的瀑布是最好的，这是一条延伸345英尺的单索悬吊路径，环绕着下面的瀑布蜿蜒而行。

公共空间沿公园向南北延伸沼泽兔子小径它是智能城市规划的大满贯，与芦苇河平行，在改建的铁路上蜿蜒22英里。这条小路向南延伸到淡水沼泽康尼斯特湖自然保护区向北是旅行者休息区，这是一个卧室社区，那里的餐馆喜欢内地的规定而且猴扳手熏制室这是一个值得你在下午骑自行车的地方。市中心以北两英里处，是沼泽兔子咖啡馆和杂货店标志着一个吸引人的航路点，它的公园般的户外座位，自制面包上的三明治，和骑自行车的精神。欢迎来到25年前的阿什维尔。

在市中心的麦克比街，芦苇丛生的游乐设施租七速巡洋舰(外加为孩子们准备的拉车)来探索这条小径。提前预订周末租赁——沿着芦苇河游览是很受欢迎的消遣方式。

距离市中心几分钟车程，巴黎山州立公园从山前升起，吸引着徒步旅行者和跑步者去探索它的地形。但并非格林维尔的所有景点都是天然的。另一个新的娱乐方式，Topgolf格林维尔，设有三层击球区和轻松的欢乐时光氛围。Topgolf将高尔夫练习场变成了保龄球馆的氛围，有初学者友好的比赛，地方精酿啤酒，快速的服务，还有令人惊讶的美味鸡肉玉米卷。

附近，格林维尔最独特、最吸引人的地方就在宝马全球最大制造厂的对面。的宝马表演中心让你坐在该公司最快的汽车的方向盘后面，包括M8 Coupe，它可以在不到三秒的时间内达到每小时60英里。从昏昏沉沉到肾上腺素激增，没有比专业赛车手命令你“全速前进!”当你从全速加速转向急刹车，转向漂移和尖叫转弯时。当你回到自己的(或租来的)车里时，记住你没有陶瓷刹车。宝马的设施还包括一个越野课程，在那里你将驾驶它的X5“体育活动车”穿过一条河流，当你爬上和下降陡峭的障碍时，你可以摇摇晃晃地骑在两个轮子上。

在格林维尔哪里可以吃喝

格林维尔完全接受了将历史建筑重新利用为混合用途开发的趋势。啤酒/café/餐车/瑜伽工作室的组合，建在以前的砖仓库和纺织厂，在市中心的周边比比皆是。其中最时髦的是汉普顿站，在那里鸟向南飞啤酒厂与白鸭玉米卷商店，穿过一个中央野餐桌的庭院，前面是由于南咖啡烘焙机，还有扔出联合,一个狗酒店,而且一个meadery．

在马克利站，三位就餐的房客包括城市雷恩这是一家酒店，还有一个以时尚工业为主题的不拘一格的厨房。格林维尔也不是没有真正的美食广场:收集GVL他们在旧砖瓦上选择了堆叠的、五彩缤纷的集装箱，容纳了十几名摊贩，从巴西莓碗到龙虾卷，应有尽有。

就在镇外的西格林维尔村——一条充满艺术画廊的复兴大道——《安克雷奇因为它在街上的作用而得名。裸露的砖块和白色的椽子与附近的马蹄农场(Horseshoe Farm)的关系相辅相成。选择四道菜的家庭式品尝菜单。

当然，如果没有强大的城市根基结构，时尚的周边开发就不会存在。主街——现在延伸到河对岸曾经的蓝领西区——是格林维尔中心的一条非常适合步行的大道。开始新的一天有条不紊的咖啡这是一个宁静的，充满阳光的空间，有一个优秀的“Tres Leches”拿铁，或一个“主有怜悯”排毒果汁与生姜，辣椒，柠檬从南方榨汁店．在周末，你可以省去等待早午餐桌的时间山麓美食家之旅．它还提供甜点和鸡尾酒之旅，让食客在主街上大快朵颐，麻烦最小。这不是“品尝”之旅——你不会饿着肚子离开。

在橡树山(Oak hill)外面——一家值得计划格林维尔之旅的餐厅——最好的预订地点是皮烧烤在这里，厨师兼厨师戴夫·詹森(Dave Jensen)将经典的熏肉拼盘提升到了一个新的高度。晚餐后，用甜甜圈洞(像云一样的容器，用来盛咸焦糖蘸酱)来结束整个夜晚福克斯克罗夫特葡萄酒公司它坐落在一座经过修复的砖砌建筑里，在T型车时代，这里曾是福特(Ford)的一家经销店。或者就在街对面的餐厅，吃一块口感出奇清淡的巧克力松露蛋糕来结束夜晚老欧洲．

格林维尔的主街并没有像查尔斯顿市场或国王街那样消失——为游客和当地人提供服务的餐馆在地理上没有隔离。在格林维尔，当地人和游客仍然一起吃饭。这座城市熙熙攘攘，以令人眼花缭乱的速度发展，但对游客来说，它仍有未被发现的感觉。

就在20年前，查尔斯顿作为一个国际文化和美食目的地的概念还是一个值得嘲笑的建议。但当南卡罗来纳州迎来下一个时刻时，将是格林维尔的明亮光芒吸引并吸引全世界的目光。

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