在科罗拉多州的卡本代尔寻找一个宁静的夏日隐居地

这个科罗拉多州的迷人之处有很多吸引人的地方——餐馆、画廊、博物馆、温泉和水疗中心——所有的住宿价格都是阿斯彭度假费用的一小部分。

在科罗拉多州的卡本代尔寻找一个宁静的夏日隐居地

在卡本代尔外的蘑菇岩徒步旅行,游客可以看到索普里斯山的美景。

图片来源:Titanium8996/Shutterstock

尽管COVID-19已经使许多旅行计划停滞不前,但我们希望我们的故事可以为你未来的冒险提供灵感,并带来一点希望。

卡本代尔位于西侧30英里处阿斯彭却感觉天壤之别。这座迷人的西部小镇曾被视为阿斯彭滑雪胜地员工们沉睡的卧室社区,但近年来,它已变得与众不同。

卡本代尔坐落在落基山脉深处的索普里斯山脚下,有近7000名居民。这也是一个奇怪的组合,一代又一代的牧场主、马铃薯农民和煤矿工人在20世纪70年代加入了自由的嬉皮士。那次合并催生了一群五花八门但富有创造力的人群,他们对有机农业、太阳能、音乐、艺术和食品等一切都感兴趣。


今天的卡本代尔到处都是餐馆和画廊;稍远的地方是温泉和世界级的艺术博物馆。如果你对阿斯彭的虚荣和天文数字的价格感到厌烦,那么你是时候了解一下它更冷静、更接地气的姐妹了。

在卡本代尔可以做的事情

卡本代尔是这条历史悠久的公路沿途的一站科罗拉多创意走廊这条长达331英里的路线连接了五个充满艺术气息的小镇。每一个都被国家指定为“创意区”,所以从画廊开始你的探索是有意义的。卡本代尔粘土中心从1997年起就开始让当地人对陶艺产生兴趣;R2画廊发射台展示来自咆哮叉谷的多媒体艺术家的作品。15000平方英尺鲍尔斯艺术中心是贾斯帕·约翰斯纸上作品和中中隆陶艺爱好者的必看之处。如果你对这两位艺术家的作品都不熟悉,那就去吧:nanamori浩设计的建筑,还有一个倒影池,映衬着迷人的群山,值得一游。

R2画廊开放工作日10-5。

R2画廊开放工作日10-5。

照片由Ian Edquist拍摄

尽管许多游客涌向这三个天然的分层温泉雪崩牧场在附近的红石或衣服-可选潘妮温泉从133号高速公路可以到达美国,在这里度过一个慵懒的早晨是一个不那么拥挤、更有回报的选择真正的自然治疗艺术.卡本代尔新的脉轮调整,精神治疗撤退和冥想中心设有最先进的仪式基瓦,五元素和平花园,户外迷宫和反射疗法路径,阿育吠陀倾斜的厨房和茶休息室,以及可能是美国最好的水疗精品店。甚至古董装饰来源印度摩洛哥,巴厘岛-是一股清新的空气。

灵魂逃亡的背后是共同所有者伊登和德瓦·珊泰。这对夫妇投入了大量的精力和资源来发展True Nature。它的活动日历上有很多面对面和虚拟的瑜伽课程、冥想和研讨会。

在True Nature的精品店可以找到水晶、巧克力和药用大麻产品。

在True Nature的精品店可以找到水晶、巧克力和药用大麻产品。

在夏天,卡本代尔是一个吸引飞钓,激流漂流,和肾上腺素泵吉普之旅。徒步旅行蘑菇石是一览索普里斯山、水晶谷和咆哮叉谷美景的绝佳方式。的红山康乐区提供无数山地自行车道,如果这是更多的你的东西。

对于观众来说,夏天的周四晚上狂野西部竞技表演永远是一个美好的时光。各式各样的家庭都来观看骑牛、套小牛、扭牛和扒羊肉的比赛。这是你在别处找不到的咆哮叉镇生活的一部分。

在冬天,滑雪是人们的运动选择,而且很方便公共汽车卡本代尔和阿斯彭之间的交通便利。在使用时,卡本代尔循环器是免费的,你可以在车站下车,你需要去阿斯彭巴士。

在卡本代尔吃什么喝什么

早餐时,试试简单的鸭蛋外卖或加牛奶和蜂蜜的吐司筒仓这是一个隐藏在一个不起眼的办公园区的乡土主义网站café。咖啡也很好。如果想要吃得更饱,可以用圣地亚哥煎锅(Santiago Skillet)(土豆,鸡蛋,黑豆,鸡肉,玉米和绿辣椒)村里的铁匠.停在弹出窗口具有里程碑意义的咖啡馆回家的路看看现在有哪些地方的食材让主厨有灵感。

大理石蒸馏公司的团队采用可持续的方法蒸馏其烈酒。

大理石蒸馏公司的团队采用可持续的方法蒸馏其烈酒。

由大理石蒸馏公司提供

宽敞舒适,篝火咖啡是加油的最佳地点。至于晚餐,这里也不乏诱人的选择,比如奥地利采集者安德烈亚斯·费施巴赫(Andreas Fischbacher)在Allegria(提供取货和送货服务)到新鲜的生鱼片或浓郁的咖喱酒屋这是阿斯彭的一个更休闲的分支Kenichi

精致的鸡尾酒等着你大理石蒸馏公司这家有近五年历史的酿酒厂用科罗拉多种植的谷物和水晶河(Crystal River)的泉水酿造小批量烈酒(伏特加、杜松子酒、威士忌和各种利口酒)。或者从屠宰场买些拉格啤酒批处理这是一家拥有两年历史的酒馆,是深受喜爱的咆哮叉啤酒公司(Roaring Fork Beer Company)的出品。

在卡本代尔去哪里购物

从六月到九月的星期三,请到卡本代尔农贸市场从上午10点到下午3点,参观G Clay在当地制作的“山地马克杯”,雷电华设计公司(RKO Designs)制作的滚石,以及从科罗拉多酿造的蜂蜜咆哮叉香料公司

Gallery有一个可爱的小礼品店,适合寻找珠宝、蜡烛和书籍,而前面提到的True Nature的水疗精品店则因其精心编辑的独立酷香水、熏香和治愈水晶而获得最高奖项。最后,不要错过Osmia Organics的自然崇拜美食。黑粘土和南瓜香皂和富含科罗拉多薰衣草的滋养唇膏是回家(和你自己)的理想礼物。

“回家的路”有两个房间可供预订。

“回家的路”有两个房间可供预订。

摄影:Lauren De Filippo

在卡本代尔住哪里

的家族雪松岭牧场是卡本代尔郊区一个有20年历史的有机农场和马匹训练设施。在大多数手机运营商的服务范围之外,这个田园风格的酒店提供了各种豪华野营的选择,包括一个超大的蒙古包,还有一群动物(其中包括传统的猪和牛)。报名参加农场之旅,与羊驼一起做晨间瑜伽,或者在CRR已有三年历史的工作室里参加纤维毡课——日落时,你可以与快乐的马术冠军梅里尔·约翰逊(Merrill Johnson)和她和蔼可亲、拥有牧场的父母帕姆(Pam)和兰迪(Randy)讨论这些选择。

对于那些想要预订的人Airbnb在美国,卡本戴尔酒店的价格要比阿斯彭酒店便宜得多。在冬季的几个月里,阿斯彭酒店三天的旅行平均要贵5倍甚至7倍。回家的路预定两间漂亮的套房过夜;在舒适的设计师纺织品和Aesop沐浴产品之间,你可能永远不想离开。和蒸馏酒店它位于Marble Distilling的工作酿酒厂内,在卡本代尔市中心有五间豪华套房(以及非接触式服务的承诺)。

本文最初发表于2019年11月18日;更新日期为2020年7月7日,内容为当前信息。

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阿什莉·哈尔彭,特约编辑T:《纽约时报时尚杂志》Minnevangelist网站的联合创始人,该网站致力于明尼苏达州的一切。她的作品已发表在Condé纳斯特旅行者,Bon Appétit,纽约杂志,时代,Esquire, Dwell,华尔街日报,中西部生活.在Instagram上@ashleahalpern关注她的冒险。
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