新斯科舍省基本指南

在这个加拿大沿海省份,探索联合国教科文组织的世界遗产,未受破坏的自然环境,以及龙虾美食小径。

新斯科舍省基本指南

布拉斯多尔湖生物圈保护区充满了隐蔽的海湾和僻静的海滩。

新斯科舍省旅游局提供

加拿大大西洋地区人口最多的省份,新斯科舍省通常被认为是该地区的经济和文化中心。它的名字在拉丁语中是“新苏格兰”的意思,反映了一些最早定居者的起源,但该省更深刻地受到其丰富的航海遗产和以前作为加拿大移民门户的角色的影响。

来到这个航海目的地的游客有很多可看可做的事情,从在乔金斯化石悬崖寻找遗骸,到参观历史悠久的哈利法克斯港,再到大吃新鲜的海鲜。品酒爱好者会喜欢安纳波利斯山谷的葡萄园,而户外运动爱好者可以期待加拿大最好的一些国家公园。

在加拿大东部的这个地区开车最方便,尤其是因为最好的景点彼此之间都不远(从哈利法克斯到布雷顿角岛的4个小时车程是大多数旅行者最长的车程)。在你去任何地方之前一定要仔细检查游客的时间,因为许多地方在淡季早早就关门了。

在两个生物圈保护区体验原始荒野

它拥有370万英亩的海岸海滩、岩石岬、山脉和山谷西南新星生物圈保护区因其多样性而备受尊崇。游客可以在这里露营和徒步旅行Kejimkujik国家公园和历史遗址或者在黑暗天空保护区和星光区享受最佳的观星机会。该地区迷人的原住民历史也值得探索;保护区内的土地是米克马克人几千年来的家园,现在包括熊河第一民族和阿卡迪亚第一民族的自治社区。浏览手工艺品和传统工艺品米克马克遗产文化中心或者在凯吉姆库吉克国家公园(Kejimkujik National Park)的传统米克马克水道上划独木舟,多年来,这里一直有石雕和岩石雕刻。

另一方面,水上运动爱好者会想去看看布拉斯多尔湖生物圈保护区在布雷顿角岛上。拥有600英里长的海岸线,该地区包括数百个隐蔽的海湾和僻静的海滩,供划船者享受。它也是五个米克马克第一民族社区的家园,以及早期法国、苏格兰和英国定居者的后裔,使它成为深入研究加拿大历史的理想之地。想要更多地了解当地生活,可以参加ceilidh(一种传统的苏格兰聚会,有唱歌、跳舞和讲故事)或碾磨嬉戏(在此期间,布被清洗和加厚,所有这些都伴随着民歌的曲调)高原村

徒步布雷顿角去看驼鹿、山猫和小须鲸

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在布雷顿角高地国家公园的天际线步道徒步旅行时,你可能会发现一只驼鹿。

Wally Hayes/新斯科舍省旅游局拍摄

新斯科舍省的一切美丽都体现在布雷顿角高地国家公园.在这里,你会发现陡峭的山脉坠入波光粼粼的大海,还有驼鹿、小须鲸和濒危的猞猁在它们的自然栖息地。沿着风景秀丽的卡伯特步道穿过公园,河流和瀑布穿过北方森林和阿卡迪亚森林,然后徒步走天际线步道,它沿着引人注目的大西洋海岸线,日落时尤其风景优美。到了就寝时间,睡在星空下oTENTiks在Chéticamp、Ingonish海滩或Broad Cove露营地(一种带有泡沫床垫的狩猎帐篷式住宿,可容纳6人),然后在斯坦利·汤普森设计的高尔夫球场开始第二天的比赛高地的链接它是加拿大最好的公共球场之一。

在Joggins Fossil Cliffs寻找骷髅

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3亿年前的物种化石隐藏在乔金斯化石悬崖的岩层中。

新斯科舍省旅游局Patrick Rojo拍摄

无论你是业余古生物学家还是地质学爱好者,没有什么比在暴露的岩层中发现3亿年前的物种化石更酷的了慢跑者化石悬崖.该地区被称为“煤炭时代Galápagos”,拥有世界上最完整的石炭纪生活记录。由于芬迪湾的涨潮造成的持续侵蚀,从植物、昆虫到恐龙脚印,在超过9英里的海岸悬崖上都能看到。沿着海滩漫步,看看你能发现什么,或者前往游客中心浏览各种化石,并报名参加有导游的场地之旅。

在两个联合国教科文组织世界遗产中探索加拿大历史

位于风景如画的芬迪湾壮丽景观Pré17世纪阿卡迪亚人在这里建立了像棉被一样的耕地。朗费罗史诗的背景伊万杰琳:阿卡迪的故事,该地区还包括Grand-Pré国家历史遗址.从1682年到1755年,大多数阿卡迪亚人在这里定居,后来在法印战争期间被英国人集体驱逐。今天,游客可以在一艘驱逐出境船的船体上观看短片,然后寻找该地点的鸭池、伊万杰琳雕像、纪念教堂和大Pré景观公园的景观,在那里可以看到周围草地的迷人景色。

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穿越到18世纪的历史名城卢嫩堡。

图片来源:Shutterstock

往南大约90分钟,你会发现卢嫩堡老城区这是北美保存最完好的英国殖民地之一。沿着陡峭的街道漫步,会让你回到18世纪和19世纪,当时的渔港挤满了高大的船只。走过色彩鲜艳的历史房屋,向下倾斜到港口;参观海滨和它的许多手工商店;参观大西洋渔业博物馆香港与香港共用一个港口清教徒二世雕刻在所有加拿大硬币上的著名纵帆船的复制品

在北部的纳帕品尝美酒

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新斯科舍省的安纳波利斯山谷以潮汐湾(Tidal Bay)而闻名,这是一种清脆、微甜的白葡萄酒。

摄影:Dean Casevechia/新斯科舍省旅游局

安纳波利斯山谷是北美最早种植葡萄的地区之一,以其标志性的白葡萄酒潮汐湾而闻名。它由成熟缓慢的葡萄制成,酥脆、芳香、微甜——完美地体现了该地区凉爽的小气候和沿海风土。你可以乘坐沃尔夫维尔魔法酒庄巴士亲自体验一下,这是一种随上随下的短途旅行,可以参观该地区的五个著名酒庄,包括大庄园Pré(安纳波利斯山谷最古老的农场酒庄),L 'Acadie葡萄园而且Luckett葡萄园(都在Gaspereau的农村社区),以及本杰明桥(加拿大著名的起泡酒庄)。除了品尝几款令人难忘的葡萄酒,您还将了解该地区的历史和与食物的联系,以及为什么安纳波利斯山谷是加拿大大西洋地区葡萄酒之乡的中心。

在哈利法克斯海滨穿越时光

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在大西洋海事博物馆,您可以了解哈利法克斯是如何在打捞“泰坦尼克号”灾难受害者方面发挥核心作用的。

新斯科舍省旅游局Scott Munn拍摄

沿着哈利法克斯海滨漫步2.5英里的木板路,你会发现迷人的海事历史。从21号码头的加拿大移民博物馆在1928年至1971年间,有超过100万移民进入加拿大哈利法克斯海港农贸市场这是北美最古老的持续经营的市场。接下来,前往大西洋海事博物馆了解1917年毁灭性的哈利法克斯爆炸(两艘船,其中一艘满载炸药,在港口附近相撞,摧毁了里士满区,造成近2000人死亡),以及这座城市与二战的联系《泰坦尼克号》在前往哈利法克斯港之前,你可以在那里的精品店和画廊购物,在那里喝一杯当地的啤酒加里森酝酿,或者在受欢迎的Cow 's Creamery小摊吃冰淇淋。

这个港口也是搭水上出租车到达特茅斯(Dartmouth)或麦克纳布岛(McNab’s Island)徒步旅行的好地方,也可以眺望为加拿大主要大西洋港口提供服务的造船和海军基地。

去大西洋上赏鲸

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小须鲸和长须鲸在6月至10月间成群结队地游向大西洋海岸线。

图片来源:Shutterstock

很少有野生动物的经历能与观看鲸鱼破壳而出、甩尾或从海洋表面喷射的壮观景象相媲美。您可以参加大使的海岸自然之旅,前往哈利法克斯港口,大西洋与切布托岬角的悬崖交汇处,在自然栖息地观赏小须鲸和长须鲸。在6月到10月之间,有十几种鲸类动物经常出现在大西洋海岸线上,所以你几乎可以保证看到它们,但也要注意观察在灯塔和风景如画的岛屿背景下嬉戏的海鸟。

走灯塔路线

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佩吉湾是新斯科舍省风景如画的灯塔之路的第一站。

图片由新斯科舍省旅游局提供

漂亮的红白相间的灯塔主宰着新斯科舍省的南部海岸线,是该省海洋遗产的重要象征。你可以驾驶灯塔之路(Lighthouse Route)近距离观察,这条风景秀丽的公路横跨哈利法克斯和雅茅斯之间的210英里。第一站佩吉湾灯塔它坐落在一个岩石嶙峋的小半岛上,不断受到海浪的冲击,然后在附近的渔村闲逛,在那里你会发现礼品店和艺术画廊,旁边是色彩缤纷的小屋。这条蜿蜒的路线也有几个主要的野餐地点和风景优美的俯瞰,所以你可以慢慢开车。当你到达终点时,一定要拍一张雅茅斯独特的照片福尔楚角灯塔它建于1962年,是世界上第一个“苹果核风格”的灯塔。

在芬迪湾的地板上用餐

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芬迪湾每天有两次完全清空,所以你可以在退潮时在海底用餐。

由新斯科舍省的味道提供

芬迪湾是世界上潮汐最高的地方,它每天会被清空和填充两次,在这个过程中塑造了海岸线上高耸的悬崖和壮观的岩层。徒步往返9.9英里,可以一览火山玄武岩峭壁斯普利特角步道,或在潮潮中漂流进入海湾,体验汹涌而来的海水,在短短三小时内就能上升近30英尺。你甚至可以在海底寻找潮间带残骸,然后六小时后返回,欣赏充满水的海湾。为了终极的烹饪冒险,加入飞围裙酒店和烹饪“海底用餐”体验包括在红色岩石悬崖上享用海鲜午餐,在Burntcoat Head公园进行私人游,在芬迪湾的地板上享用三道菜的晚餐,以及在滩涂上欣赏涨潮的篝火。

沿着新斯科舍省的美食之路品尝美食

1606年,法国探险家塞缪尔·德·尚普兰在新斯科舍省的罗亚尔港建立了北美最早的美食协会之一——好欢呼会。今天,他的遗产在该省的80多家酿酒厂、啤酒厂、苹果汁厂和酿酒厂中得以延续欢呼之路.沿着雅茅斯到悉尼的路线,你可以啜饮潮汐湾葡萄酒,会见屡获殊荣的酿酒大师,并品尝直接从桶里拿出来的单一麦芽威士忌。

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在新斯科舍省的龙虾小径上品尝海洋风味。

白点海滩度假村提供

同样美味的:海鲜杂烩浓汤路在这里,喜欢海鲜汤的人会去布雷顿角(Cape Breton)和雅茅斯(Yarmouth)之间的高档杂烩汤店。或者试试龙虾小道,通过U-Cook龙虾在佩吉湾(Peggy 's Cove)(在那里,新鲜的海洋龙虾是用海运的方式烹制的——在海水中煮熟,然后在餐桌上打碎),以及凯特船长龙虾小屋在巴林顿海峡(尝尝上面有龙虾块的肉汤)。

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