欧洲葡萄酒之乡的12个可爱小镇

还有什么能比一杯完美的葡萄酒更好呢?在一个风景优美的以葡萄酒为中心的欧洲小镇或村庄里享受它，在那里你会觉得自己偏离了道路，刚刚被告诉了一个美妙的秘密。在这12个小景点中，你可以找到欧洲大陆最丰富的历史、艺术、食物、当地传统，当然，还有葡萄园的背景和神的甘露，你需要真正满足你的葡萄酒旅行欲望。(注意:建议在参观欧洲酒庄时预约。)

1.黑醋栗

法国普罗旺斯

陡峭的山坡上点缀着灌木藤蔓，沿着蜿蜒的道路一直延伸到马赛附近的这个法国小渔村。卡西斯坐落在绿松石色的地中海和铁红色的Canaille角岬之间的海角上，这里的风景——包括它的戏剧性calanques(海湾)——几个世纪以来一直激励着游泳者、画家和名人。

喝什么卡西斯酒

在这个娇小的葡萄酒产区，只有少数几家酒庄，但它们的瓶子深受当地人的喜爱(它们与当地以鱼为基础的特产鱼汤完美搭配)。来自这些梯田的白葡萄酒是新鲜的，咸味的，明亮的，rosés是果味和矿物味，就像你所期望的那样普罗旺斯．

Château de Fontcreuse这是当地人的最爱，在色彩斑斓的港口两旁的餐馆里，都有大量的酒，而克洛斯圣玛德琳(rosé)和白葡萄酒最好是在这处伸入卡西斯湾(Bay of Cassis)的酒店内享用。

2.埃武拉

葡萄牙阿连特茹

往南两小时车程里斯本，探索阳光明媚、文化和美食丰富的阿连特茹地区的最佳基地是Évora。这个历史悠久的小镇拥有伊比利亚半岛上最古老的建筑遗址，其中1世纪的罗马神庙和13世纪的大教堂是其中的亮点。不要错过当地的旅游软木博物馆，一定要在镇上的众多餐馆中选择一家来满足你对甜食的渴望pastelarias(糕点店)。

在Évora喝什么

试一试FitaPreta清酒这里是一座古老的修道院，现已改建为酿酒厂，展示了葡萄牙各地种植的各种本地葡萄。

往内陆走40分钟，牧民做Esporão是该国葡萄酒生产的领先创新者之一，以当地葡萄为特色，品尝来自antão vaz, perrum和roupeiro的果香和明亮的白葡萄酒，以及由touriga nacional, aragonez, syrah和trincadeira制成的深，大胆的红葡萄酒。

3.疯了

Tokaj、匈牙利

匈牙利的Tokaj这个地区的山坡上爬满了藤蔓，是地球上最美味的甜葡萄酒之一:托卡伊的故乡。它是由当地的白葡萄furmint, hárslevelű和马斯喀特·德·鲁内尔酿制而成。(该地区用同样的葡萄酿造的干葡萄酒也很突出。)Mád的小村庄是参观该地区的理想枢纽，其历史悠久的村庄中心(是罕见的匈牙利人的故乡会堂建筑)，靠近托卡伊最好的葡萄园。

在Mád喝什么

品尝托卡司Oreg Király Dülö(老国王的葡萄园)，这是一个在镇上有几个世纪历史的梯田葡萄园，在那里你可以更多地了解该地区的葡萄种植传统。皇家Tokaji还有匈牙利伟大的酿酒历史，是另一个必去之地;试试它的晚收和限量版“Essencia”葡萄酒，都是传统甜葡萄酒。

想要品味现代风格，可以在Lenkey用当地富尔薄荷等葡萄酿制的优质干白葡萄酒。用一顿饭来结束一天的品尝Percze它的创新匈牙利菜采用当地顶级食材——当然，最好是搭配tokaji。

4.恰诺

意大利托斯卡纳

坐落在东南部的山坡上托斯卡纳这是一个中世纪的村庄恰诺自伊特鲁里亚时代起就有人居住。这个有围墙的定居点坐落在大片的葡萄园之上，以其命名的DOC Vino Nobile di Montepulciano红葡萄酒是用桑约维塞葡萄酿造的。傍晚时分，蒙特普尔西亚诺的街道上灯火辉煌，到处都是独特的皮具店，比如Maledetti Toscani而且enotecas(葡萄酒商店)喜欢甜蜜生活．

在蒙特普西亚诺喝什么

Poliziano而且Avignonesi，可以预约参观，是该地区顶级的蒙特普希亚诺比莱葡萄酒生产商。La Grotta原来托斯卡纳美食是这样的番茄老爹(西红柿面包汤)和自制的pici(一种手擀意大利面)在ragù，还有地方葡萄酒，而锡耶纳南部最好的酒单在托斯卡纳的休闲餐馆里La Botte Piena在蒙特佛洛尼科村，10分钟车程。

5.生锈

布尔根兰、奥地利

奥地利小镇鲁斯特坐落在纽西德尔湖的西岸，在奥地利的边界奥地利和匈牙利。这是中欧最温暖的地区之一，湖周围的温和气候有助于生产当地的甜葡萄酒，称为ausbruch。只有在这里生产，ausbruch以其独特的果酱特征而闻名;在使用的葡萄中发现的高糖是由于所谓的“高贵腐菌”(一种真菌)的影响，它在收获前将其甜味集中在葡萄藤上。

事实上，整个小镇都是为葡萄酒工业而建造的，直到今天它仍然保持着18世纪的原始特征。品尝之间，拿起独木舟或桨板的桨，到湖上去，拿起望远镜去看镇上著名的鹳。

在Rust喝什么

的海蒂施洛克Winery提供了一个很好的介绍，是什么让ausbruch如此特别，或在低调的啜饮Seehotel这家餐厅拥有壮丽的湖滨景色。它也很适合与季节性的奥地利票价在Taubenkobel这家餐厅注重当地食材，甚至包括生长在湖岸的草药。

6.哈罗德

西班牙里奥哈葡萄酒

历史中心里奥哈葡萄酒虽然哈罗地区的葡萄酒贸易在19世纪后半叶蓬勃发展，但对葡萄酒痴迷的哈罗今天仍然拥有各种各样的品酒室，可以品尝当地顶级生产商生产的白里奥哈和红里奥哈。虽然曾经在这里运行的葡萄酒运输铁路已经不复存在，但这个小镇作为铁路运输中心的历史在今天仍然显而易见;例如，在哈洛的一些酒庄的酒窖里，比如López埃雷迪亚，可以看到废弃已久的铁轨。

在哈洛喝什么

哈罗站区-由七家酒庄组成，包括López de Heredia和La Rioja Alta-形成了该地区葡萄酒生产的核心，每一家都有向公众开放的品酒室。品尝完之后，去休闲餐厅用餐餐厅圆柱状的它以乳羊肉闻名，当然，你可以配上一杯当地的里奥哈葡萄酒享用。

7.桑塞尔白葡萄酒

卢瓦尔河谷，法国

同一产区的葡萄酒，风景如画的酿酒小镇桑塞尔是一个两小时的车程巴黎．开始您的桑塞尔葡萄酒教育桑塞尔之家在这里，你可以更多地了解该地区优雅的长相思白葡萄酒，以及越来越多价格实惠的黑比诺。漫步在安静的中世纪山顶小镇的鹅卵石上，游客可以欣赏到该地区起伏的山坡和卢瓦尔河景观。

在桑塞尔喝什么

市中心有很多品酒室，可以选择Serge Laloue洞穴或阿方斯梅洛酒庄．在小酒馆吃点东西Bouteille Rouge在那里你可以品尝到当地的山羊奶酪Crottin de chavignol，与sancerre或at搭配酒吧à vins新来的人纪念品这里有创意的法国菜，很棒的酒单，还有葡萄园美景。

8.Csopak

匈牙利巴拉顿湖

Csopak村位于欧洲中部最大的湖泊巴拉顿湖(Lake balaton)上，拥有迷人的木板人行道海滩，邻近优秀的酿酒厂。这个地区的葡萄似乎很难发音，比如hárslevelű(一种浓郁的白葡萄)或olaszrizling(另一种当地的白葡萄品种)快三倍，但这并不意味着它们不美味。

在Csopak喝什么

圣多纳特邨将是开始匈牙利葡萄酒教育的理想场所;其清新，白色，furmint葡萄为基础的葡萄酒提供了良好的果香，酒体和酸度。试试它的餐厅河南Bisztro匈牙利美食与湖泊美景并存。Murci是匈牙利第一家天然葡萄酒酒吧，也很值得一去Gilvesy酿酒厂，在这里你可以品尝到由奥拉斯里林、灰比诺、furmint和长相思酿造的大量白葡萄酒，它们都生长在相同的玄武岩土壤上。

9.Pinhao

杜罗河谷，葡萄牙

Pinhão位于蜿蜒的杜罗河(Douro River)的一个弯道中，位于港口生产区域的中心，周围是陡峭的山坡，长满了藤蔓的片岩梯田。停留在复古屋酒店是必去之地，其古老的优雅与蜿蜒的河流相得益彰;或者至少在大气的图书馆酒吧享受一杯波特酒。在河港附近，您可以乘坐观光游轮或租独木舟近距离探索河流的弯道。

在Pinhão喝什么

通过品酒室和参观Pinhão酒庄，了解该地区的经典强化葡萄酒是如何酿造的昆塔·波菲姆．或者向西走30分钟瓦拉多昆塔因为酒庄的建筑体验是由与周围山坡相同的片岩建造的。想要品尝山谷中未经强化的葡萄酒，请与Luis Seabra Vinhos(大约40分钟车程，在维拉塞卡)，它是葡萄酒界冉冉升起的新星，因为它与葡萄牙本土品种的合作。

10.Oestrich-Winkel

德国莱茵高

坐落在莱茵河上，坐落在美丽的河畔小镇基德里奇和盖森海姆(盖森海姆是欧洲最重要的酿酒大学之一)之间，游客较少的奥斯特里赫-温克尔坐落在葡萄酒之乡的中心地带——距离法兰克福机场只有半小时的车程。这里是该地区许多葡萄园的中心，也是一些历史遗迹的所在地(比如修复的18世纪贵族住宅，Brentanohaus)，以及沿着森林茂密的山谷的河边远足小径。

在莱茵高喝什么

从奥斯特里赫-温克尔到莱茵高(15分钟车程)和Nahe(40分钟)的葡萄酒产区，这些地区尤其以其干燥风格的雷司令而闻名，包括标准的生产商，如Weingut Robert Weil(德国的)和Kruger-Rumpf(Nahe)。

参观城堡Johannisburg坐落在小镇之上，除了葡萄酒盛宴，还包括参观17世纪的城堡。在Oestrich-Winkel的郊区，预订一家优雅的酒店酒店Kroenenschlosschen-它的酒窖是莱茵河上最令人印象深刻的酒窖之一，提供精选的新酒和陈年酒。

11.Linguaglossa

西西里、意大利

位于埃特纳火山山坡上的Linguaglossa是埃特纳葡萄酒之路上的第一个城镇;在这里停留，你会发现是什么让这个地区的火山红色和白色独一无二。小镇的名字指的是穿过景观的熔岩流(Linguaglossa建在一个可以追溯到16世纪中期的熔岩之上)，它的特点是独特的17世纪建筑，由黑色熔岩岩石凿成。这样的公司Alternativetna领导远足火山离开城镇，为所有能力水平定制。

在西西里喝什么

在当地的咖啡或糖果吧，来一份开心果granista(一种当地特色口味)补充能量不可思议的，然后在洞穴牛(以其丰富多样的酒单而闻名)，然后开始葡萄酒之旅。试酒庄Tenuta di Fessina品尝由卡里坎特、内罗卡布奇诺或内罗马斯卡莱斯等葡萄制成的埃特纳葡萄酒，或进行一次深入的葡萄酒之旅，预订一次郊游埃特纳葡萄酒学校并深入研究肥沃的土壤和海拔对葡萄酒的影响。

12.隆

法国波尔多葡萄酒

罗马人最初在多尔多涅河畔种植葡萄树;这些葡萄园，以及Saint-Émilion的中世纪山顶，直到今天仍然主宰着风景。这座小镇因其葡萄酒遗产和丰富的历史而受到联合国教科文组织(UNESCO)的保护，位于主广场的钟楼也展示了这两者:爬上塔顶，可以一览无遗地看到葡萄园的景色，然后寻找单片教堂这是刻在岩石底部的。

在波尔多喝什么

如今，只有200多人居住在历史悠久的市中心，但这里是品尝大波尔多地区著名的豪华梅洛和品丽珠混合酒的好地方，它们生长在石灰岩山丘和砾石平原上，这就是Saint-Émilion的风土。

生产者寻找包括城堡酒庄，城堡祈祷，Château白马，Chateau-Figeac,Chȃ资第五名的．

试试标志性的酒吧L 'Envers du Décor，并在众多餐厅之一品尝精选葡萄酒cavistes(酒店)在城镇，如La Grande Cave de Saint-Émilion．

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